1准备食材2低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用3白糖,水,牛奶,炼奶混合搅拌均匀4加入过筛的枺茶粉,粟粉搅拌均匀5再加入蛋黄拌均匀即可6蛋清里加入白糖,柠檬汁,用电动打蛋器打至湿性发泡状态,能拉出尖角即可7打好的蛋白霜将一半加入面糊中8用刮刀拌均匀9把拌好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中,10用刮刀把面糊表面抹平11放入预热好的烤箱中烘烤,上火160度,下火120度,烤30分钟12蛋糕冷却后,在桌面垫张纸或锡纸,蛋糕放到纸上,蛋糕面上抹一层薄薄的奶油,把蛋糕卷起,卷好的蛋糕静置10分钟,防止松散13把蛋糕卷切5个5c
吾爱烘焙
芭比娃娃是每个女孩都想拥有的,高贵华丽的外表,都想成为这样美丽的公主,将它与蛋糕相结合,好啦,不多说让我们一起享受制作的过程,相信成品出来你也舍不得吃吧
吾爱烘焙
饼干是大家都熟知的小食品,它不仅携带方便,易保存,还方便食用,快到圣诞节了,无论,孩子还是送礼都是不错的选择。
炫润丝巾
朋友送了一箱柠檬,泡水喝消耗得太慢,放坏了实在可惜,对不起朋友的一片心。所以最近老琢磨着用柠檬来做点面包蛋糕饼干,所以做了这款柠檬戚风,特别喜欢柠檬清新的味道,加入了柠檬皮,味道更加浓郁,值得推荐。
如影随行1974
苏芙蕾(souffle),是一款著名的法式甜点。 前不久热播的“12道锋味”,更是让这道甜点风靡一时。 对于这一款点心,最为人熟知的特征就是它极为短暂的赏味期限。 从出炉到塌陷,仅仅几分钟,苏芙蕾就经历了从饱满丰润高大上到塌塌扁扁矮小搓的巨大转变,美貌不再。 其实原因很简单,苏芙蕾的爬升依靠的是大量打发蛋白受热之后的膨胀。 而出炉之后,蛋白泡遇冷收缩,苏芙蕾的体积自然也就会缩小。 但也正是由于使用了大量的蛋白,苏芙蕾的质地蓬松,口感轻盈,真正是入口即化,让人有一种仿佛置
暖调蓝0429
非常简单一款小蛋糕,特别适合新手做,喜欢巧克力味道的可以跟着做起来,零失败噢,又上档次。
【猫猫】
好吃的东西总是需要耐心去制作,去等待,这款加了酸奶的芝士蛋糕烤好后可不要着急的拿出哦 ,待在烤箱凉后在取出,不易开裂
吾爱烘焙
家里昨天剩下一点打发好的淡奶油,今天突发奇想做了这个杯子蛋糕,非常容易,我是烘培新手,都做简单的烘培。烘培是个甜蜜的坑,我喜欢这个坑。这个坑让我的家人吃得健康,开心。
【猫猫】
那日看到阿涛师傅做的肉桂苹果面包,很是喜欢,于是也试着做了一回,果真是味道好极了!一整条面包几乎被儿子一人搞定,小家伙连说好吃,味道太独特了!这款面包采用了一种类似于编辫子的方式,很好地将炒好的苹果馅包裹在其中,没有一丝漏出。肉桂气味浓烈,能散寒,苹果柔和,两者是否属于绝配咱不敢妄下定论,只是初试之后,觉得很美妙!如果过新年与朋友相约外出游玩,不妨带上几个,能消饥解饱,还能有效趋寒,独特的味道肯定让人瞬间爱上“她”。
Meggy跳舞的苹果
基础戚风蛋糕,哈密瓜奶油夹心,外面只涂抹了打发好的淡奶油,实在太素净了,那么来些哈密瓜切片吧,这样在色彩上丰富了一些,对于有色素恐惧症的人来说,用水果的天然色彩来搭配,的确是不错的选择。
Meggy跳舞的苹果
苹果派是我的最爱之一,自己做的派馅多,皮薄酥脆,结合肉桂粉和柠檬汁酸甜可口,正适合冬天补充能量。
梦桃缘
新年有三愿,一愿便是健康又平安。那么,这款快手苹果派送给亲们,祝愿大家平平安安,无忧无患!!
提啦米酥
好喜欢吃这个酸奶蛋糕,入口及化,有点像轻乳酪
【猫猫】
第一次尝试用南瓜做戚风,做出来的效果不错,南瓜中的水量,做出来的蛋糕比普通的戚风要湿润,口感也软软的,绵绵的,非常的好吃。
maowo88
圣诞节快来了,马上又是新的一年了,宝宝要参加一个圣诞节的活动,于是就想着做个姜饼屋带去,孩子爸爸建议做个咖啡屋,并且亲手绘制了图纸,我怕麻烦,将图纸简单化了。到周末,就开始折腾这个姜饼咖啡屋,全家总动员了,一起折腾这个可爱的屋子,最后我一个人又忙到半夜,有点丑陋的姜饼咖啡屋总算完工。 做这个姜饼屋想着挺容易的,实际操作起来真的费时费力,要各种细心,好在全家帮忙,搭建的时候孩子爸爸来帮忙,绘图是宝宝的爱好,所以也算顺利完成,第一次做姜饼屋,做好后还忍不住自我欣赏一番。咖啡屋没有咖啡的味道,倒是透着
叶子的小厨
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
1面粉放到干净盆里加糖。2添加溶化的酵母和温水和成面团,饧30分钟。3放到面板上揉均匀,搓成长条。切成每个50克的剂子。4葡萄干洗净切碎,添加白糖和面粉制成馅料。5擀成皮后,放上豆沙和葡萄馅制成包子,皱褶向下。6稍按一下制成饼坯。7锅里放少量油,6成热放入饼坯。8定型后翻过来,再煎另一面,煎到两面金黄后即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
土耳其风味的面包、一学就会。
tumeigui
美食网上很多朋友都用砂锅炖汤,馋死我了。这回正好妈妈的一个老友送了一只砂锅,我真高兴,终于能喝上砂锅炖的汤了。
guanghui1980