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1牛肉洗净切丝，用淀粉，料酒，盐，腌制十五分钟。2洋葱和彩椒切丝。3准备黑椒酱和披萨酱。4水开下入意面。5意面煮制没有硬心，捞出过凉水。6控水备用。7锅中加入一小块黄油。8下入腌制好的牛肉炒制变色。9下入青红椒和洋葱丝。10放披萨酱和黑椒酱，翻炒均匀，加少量水。11下入意面。12翻炒均匀即可。13出锅装盘完成。
最初的最美❤
1牛肉切丝备用。2加一个鸡蛋清，一点盐，加生抽，老抽，淀粉，姜末。3搅拌均匀腌制二十分钟。4辣椒洗净切斜刀如图。5锅中热油下入腌制好的牛肉炒制变色。6盛出备用。7锅中热油下入葱姜末炒香。8下入辣椒翻炒均匀。9下入炒好的牛肉，翻炒均匀即可。10成品图。
最初的最美❤
麻辣鲜香诱人的凉拌牛肉
品味生活杂趣
1胡萝卜切滾刀块。2土豆削皮切滾刀块浸水。3牛肉切块。4备用。5洋葱切块。6咖喱备用，日式咖喱比印度咖喱口味要柔和些。7锅内放油入牛肉炒干水分淋些料酒翻炒片刻。8放洋葱淋一汤匙鲜味酱油。9倒入高压锅内加水开锅后压阀15分钟，这样牛肉吃起来香烂，我喜欢汤汁多些所以加多些水。10待高压锅气阀跳下开锅，先倒入胡萝卜焖20分钟。11倒入土豆焖一会，土豆易熟。12放入咖喱块轻轻搅动，喜欢味浓些可多放咖喱。13大概煮5分钟关火。14浇饭上汤汁浸透米粒，好吃看的见哟。
卡米莎
炒牛肉时要大火快炒，油要宽点，放入腌制好的牛肉后大火快炒，变色后放入黄瓜花进去翻炒，翻炒两下后加入盐调味即可。带花小瓜仔很清新的味道，炒后还是碧绿碧绿的，瓜仔的口感清脆，而花朵却却吸满了肉汁的味道，牛肉鲜嫩可口，混合起来味道很互补哟。这菜简单美味， 营养很下饭，都知道“浓缩的就是精华”，赶快来尝尝吧。
斯佳丽WH
尖椒，温中散寒，开胃消食。
凤记美食
芒种时节，天气炎热，没有胃口，还想吃肉肉，怎木办~来一盘辣辣的香菜牛肉丝吧~保准开胃、大快朵颐！
有家鲜厨房
让你有多吃一碗饭的理由
迷糊阿山
1牛肉顺丝切条。2加盐，蒜粉，黑胡椒粉，料酒腌制半个小时。3水开下锅焯一分钟。4油温五成热下锅炸。5炸制如图颜色捞出。6撒黑胡椒粉和芝麻完成。
最初的最美❤
1成品。2简单美味。3食材准备好。4锅入冷水放入干净的牛肉，加少许料酒大火煮滚，撇去浮末，用凉水冲洗干净。5香料准备好。6绰水的牛肉放电高压锅。7锅里放植物油、白糖炒糖色，不停翻拌炒至呈红色。8加入适量清水煮滚。9倒在牛肉块上加入生抽、老抽、干辣椒、盐、姜片、八角、桂皮。、香叶、花椒、卤粉、甜面酱。10加入葱结，盖上盖子选择牛肉键。11卤好的牛肉颜色红亮香气四溢。12锅里放植物油加入蒜末、红辣椒碎炒香。13炒好的辣椒蒜蓉加入生抽、老抽、香醋，少许卤牛肉的汤汁搅拌均匀。14懒得切片，直接手撕蘸上蘸料吃，大口
苹果的萍
通常西葫芦这种水分大的蔬菜做馅都要提前用盐杀一下水，其中的营养呢都白白地流失了。我用果语原汁机把西葫芦摇一摇，汁用来打肉、和面；渣用来拌馅，一举两得。
给宝贝做的饭
1洋葱牛肉备用。2牛肉切片。3加入淀粉生抽料酒油腌制。4洋葱切段。5锅里热油炒牛肉片，加入洋葱辣椒生姜翻炒均匀，加入适量盐生抽即可。6装盘。小窍门炒牛肉片要大火快速，没空拍照呢抱歉。
甜甜mimi
酸奶油是地道的俄罗斯食材，在俄餐中的作用就是椰奶之于咖喱，鲜奶油之于法国浓汤，红菜汤和普通罗宋汤的区别就在于这一勺酸奶油。
盖侠科技
1牛肉切丝。2加姜末。3加一个蛋清。4加一勺生抽。5加一勺淀粉，加一点盐抓匀腌制二十分钟。6锅中烧油四成热加入牛肉丝。7炒熟的牛肉丝盛出备用。8锅中热油下葱蒜炒香，下入青椒丝翻炒均匀。9加入牛肉丝，加盐和花椒粉翻炒均匀即可。10成品图。
最初的最美❤
快手易做的彩虹蝴蝶面，我家小蜗牛很爱吃。营养又健康。
有个小蜗牛叫安琪
1白菜切小块。2锅里放油，放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
