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1洋葱切丝。2牛肉卷焯水。3准备好的材料。4锅中加油，加入洋葱翻炒。5放入耗油 酱油糖五香粉。6翻炒，加入一些水，洋葱炒软。7准备好米饭。8配上牛肉，超下饭。
柳絮1982
牛肉有高质量的蛋白质，脂肪含量很低，是低脂的亚油酸的来源，牛肉含铁量高，牛肉有助于治疗缺铁性贫血，牛肉有助于补铁补血，黑木耳中的铁含量也极高，用黑木耳炒牛肉，提高营养价值，黑木耳还可以排出体内毒素，有助于清理肠胃，于身体更健康。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材。2牛肉按逆纹，切成薄片。3牛肉加入姜丝，淀粉和少许油抓匀腌一会儿。4芹菜梗切成3cm左右的小段。5青椒斜切成片，干辣椒切成小圈。6起锅烧水，水里加一点点盐和几滴油。7水开后，下入芹菜梗焯水几秒钟。8捞出快速过凉水。9盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、生抽、米酒调成汁待用。10起锅烧油，油七成热时。11下入牛肉快速翻炒变色。12下入芹菜梗，倒入调好的酱汁，快速翻炒均匀。13起锅装盘即可。
芊芊_DOkzbcaviraI
1牛肉洗净切块。2放入砂锅煮开去除浮沫。3放葱姜熬煮2小时。4白萝卜去皮切片。5牛肉汤倒入锅中，加白萝卜片煮10分钟，加盐和味精调味。6盛出。
宁静致远0217
1把肉切碎，不用剁很碎哦！2白菜切细，可以剁，不用特别碎。3肉和菜放在一起。4切上小葱，切碎一点就可以。5加上油，花椒粉，生抽，盐。6揉面团，要软一点的。7擀皮，加馅。8包一个。9皮儿是女儿帮忙擀的。有的大，有的小。10一盖子饺子，40多个。够我和女儿吃的了。11水烧开，饺子下锅里。12反复煮3开，饺子皮儿鼓起来就可以了。13出锅了！14三开就好，不要煮过了，会破。15怎么样，看起来好吃吧？16开吃啦！17菜和肉都是新鲜的18加点蒜蓉，做调料。19白菜牛肉水饺，煮出来还带汤，很好吃。快来尝一尝吧！
Se_lina
今天想吃点有味道的，想到了金汤肥牛，酸辣过瘾????懒得去超市，翻到冰箱里有一块牛肉，就是瘦了点，不算肥牛，尽量切薄一点，就勉强用这个来做吧。
如果花
1牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，生抽腌制一会，生姜切丝，黄瓜切丁。2草莓????准备几个。3油锅烧热，倒入玉米油，大火煸炒黄瓜和生姜丝。4倒入牛肉大火炒二分钟。5加入草莓，加少许盐，煸炒一分钟出锅。6盛入碗中，成品图！7成品图。简单美味。
逝去的爱情
1140g水，250g高筋面粉，2-3g酵母，顺序放入面包机，启动和面+发面程序。2发面的工夫，准备馅料。葱姜切末儿，牛肉打碎，胡萝卜去皮擦丝儿。3肉馅中，加入葱姜，白糖，白胡椒粉，生抽，料酒，蚝油，盐，沿着一个方向，搅拌均匀。4分次加入至少250g水，如果有肉汤，那是最好。没有的话，加水也行，分次加入，搅拌上劲儿。如果不加水，肉馅儿不好熟不说，蒸出来的馅儿，还是一死团肉疙瘩，任你怎么调味儿，都不好吃。5加入胡萝卜丝儿。6搅拌均匀。7发好的面，取出来。酵母发面，一般不用碱水中和。8搓条儿，切剂子，擀皮儿。
rockie
1先将牛肉切丝，放淀粉淹制。2将之前发泡好的笋干儿切成片。3尖椒茄丝。4蒜切成片儿。5起锅放油，姜丝、蒜爆香，再放入备好的牛肉丝。6加入料酒、酱油。7放入笋干儿爆炒。8加入少量水煮三五分钟。9加入尖椒。10出锅。小窍门笋干要提前两三天加小苏打泡发，你在烹制前用高压锅煮30分钟。
一粒尘埃_xTev
带上自己的阳光，用最美的心情，过最好的生活，早安！[玫瑰][玫瑰]～～门钉肉饼或门丁肉饼是北京的一种传统小吃。因为形状像古时候城门上的门钉而得名。而且据说门钉肉饼有吉祥的含义……
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备一块牛肉，我选的是牛肚腩。2把牛肉改刀，切成小块。3把牛肉焯水。4焯出血沫，捞出控水。5准备熟透的西红柿，我是二斤牛肉配了六个小西红柿，根据自己的牛肉量，搭配西红柿。6把西红柿切成小块。7起锅烧油，放入白糖。8待锅里的白糖变成焦糖色。9放入牛肉翻炒，加入姜片，大料，继续翻炒，再倒入料酒。10再把西红柿放入锅中翻炒，加入适量盐，鸡精，再倒入生抽，蚝油翻炒。11待西红柿炒出汤汁。12加入适量清水，小火炖煮。13把土豆去皮，切成小块！待牛肉炖煮30分钟后加入。14加入土豆再小火炖煮30分钟即可出锅。小窍门
☀薇薇❤
1准备食材，牛肉切3cm块状，番茄、洋葱改刀成和牛肉块大小一致，番茄丁1cm。2凉水加入少量白酒、大料、姜，下入牛肉块煮制，去除血水捞出洗净。3锅中烧油，加入姜片、蒜片、香叶、大料、番茄丁炒香。4下入牛肉块、番茄酱炒出红油。5加入开水、白糖，中火炖煮1小时，炖煮期间适量加入开水，确保开水可没过牛肉。6下入番茄块和洋葱块，再炖煮15分钟，加入鸡精、盐即可。小窍门1、牛肉烫熟时一定要凉水下锅，否则血水煮不出来。2、如果有高压锅，可以先煮制10分钟，再倒入高压锅中上气压10分钟后自然放气，倒出收汁即可。3、牛肉
味语商谋品牌策划公司
金黄色的飘香印度咖喱勾人味蕾，牛肉、土豆、胡萝卜等食材软糯入味，搭配米饭绝配
味语商谋品牌策划公司
不多说，又好吃又下饭
丫米～
1牛肉切薄片腌制好备用。2番茄切块。3豆腐煎至两面金黄。4下番茄继续煎。5下适量水，调好味，煮。6加入牛肉煮熟。7洒上胡椒粉淋上香油出锅。8装盘。
凤记美食
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场，看到有很新鲜的章鱼卖，这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼，不过，除了鱼之外的海鲜都喜欢吃，怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试，这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式，虽然大家都不认同，不过，自古华山一条道，没办法。希望明天小家伙能考个好成绩，呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉（有烧烤功能）预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
