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粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
香菜梗炒牛肉，香辣入味，口感滑嫩，一上桌就抢光，太过瘾了。
红•宏
粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！
苹果的萍
简单快手的家常小炒，荤素搭配，营养均衡！
琪_feXjZ8E2
牛肉的鲜香和蔬菜完美的结合。
蓝雨阳光780913
1牛里脊切成牛排，用刀背拍松。2用黑胡椒粉和盐腌制。3再加入葱姜水和橄榄油，放入冰箱冷藏一夜。4热锅冷油。5放入牛排，小火煎制。6两面煎大约一共四分钟。7装入盘中冷却。8改小块更好咀嚼。9配上自己喜欢的蘸料。
斌1975
1牛肉切块备用，我加了一点五花肉，今的牛肉有点瘦，牛腩就不用加了，焯水备用。2所需配料准备就绪。3葱，洋葱，姜改刀装盘。4番茄和红萝卜切块备用。5锅中入油烧热放入洋葱，姜片，花椒爆香。6放入焯水后的牛肉，豆瓣酱，黄豆酱，冰糖，老抽，酱油，五香粉翻炒均匀。7放入红萝卜和番茄继续翻。8加入摸过牛肉的水。9盖上盖子上气后压三十分钟左右。10出锅加盐调味收汁即可。11出锅撒入芝麻点缀一下即可。12美美的家常菜，色香味俱佳哦！小窍门若选用牛腩就不用加五花肉，今我同的牛肉偏瘦，所以加了一点，哈哈也超级棒哦！
米拉Miira
1面粉加酵母粉发至两倍大。2准备两斤牛肉备用。3两个洋葱备用。4洋葱切成颗粒状。5牛肉切成沬。6小葱切碎备用。7油热爆香葱花。8放入牛肉炒变色，加盐、辣椒面、孜然粉、胡椒粉。9炒匀后放入生抽、老抽、蚝油。10关火放凉，再加入洋葱碎拌匀即可。11把面分成剂子压成团。12擀成面饼。13将牛肉馅包入，包子完美成功。放入锅中，上汽蒸二十分钟。14香味十足的孜然牛肉包出炉了。
夏家妈妈的美食
1牛肉剁成肉馅。2其他材料准备好。3牛肉馅里加入融化的黄油，朝一个方向搅拌均匀。 4加入鸡蛋和面粉，朝一个方向搅拌均匀 。5洋葱和蒜切碎。6加入洋葱碎、蒜碎、黑胡椒面、盐。7调制好的牛肉馅。8取适量牛肉馅，揉圆拍扁，大约1cm厚度，放在烤盘里。 9烤箱预热好放中层，上下火200度，大约烤20分钟，中途翻面。10煎一个鸡蛋，出锅淋少许生抽。11准备切片奶酪。12所有工作准备好后，开始巨无霸汉堡的层层搭建吧。 13再配一碗牛奶麦片，无敌了！
三只兔
嫩滑味美，不用十分钟就能上桌的小炒。
琪_feXjZ8E2
为家人做饭，看他们吃的香喷喷，也是一种满足！
爱做饭的八零后
牛肉富含优质含蛋白质、钙、铁、磷、维生素A等营养物质，洋葱富含芥子油，有开胃促食欲的效果，其丰富的植物纤维还能促肠胃蠕动、助消化。二者搭配，鲜嫩香嫩、开胃下饭。
Meggy跳舞的苹果
简简单单有手就行，喜欢就点个关注吧，感谢支持！
爱做菜的小郑
1米线提前浸泡一下，干海参提前泡发。2豆皮洗净切条备用。3牛肉切片加淀粉，料酒，酱油，五香粉，姜粉，盐，油搅拌均匀腌制一下。4锅预热入油烧热，倒入改刀后的葱和番茄翻炒。5加入黄豆酱，酱油调味。6加适量水盖上锅盖中火煮。7煮沸后加盐调味。8将腌好的牛一片一片的放入锅中，煮变色即可关火。9米饭和豆皮入开水锅烫熟盛入碗中。10浇上番茄牛肉汤。11撒入葱花，码入海参，美味即刻享用。12成品图。小窍门家常美味，随意搭配！祝您开心快乐每一天！
米拉Miira
1土豆和胡萝卜洗净备用。2牛肉切块冲洗掉血水，加姜片和料酒焯水。3咖喱块准备就绪。4牛肉焯水后冲洗干净备用。5洋葱和姜切片备用。6锅中入油放入洋葱和姜片爆香，放入牛肉块，加酱油，老抽，五香粉翻炒均匀。7加入咖喱块和水，盖上盖子煮上气后压三十分钟。8胡萝卜和土豆切块浸泡水中备用。9牛肉熟后关火冷却一下开盖。10放入土豆和胡萝卜，加盐继续开火煮。11土豆和胡萝卜熟后收汁即可。12西兰花焯水，米饭提前蒸好，米饭盛入盘中，浇入咖喱牛肉，撒上葱花即可享用。13成品图。小窍门家常做法，供大家参考！祝您生活愉快！
米拉Miira
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
