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【糖不甩】是一款吃不腻面点，不管是热着吃或者冷着吃都一样好吃。今天做了超过10个但是都被我们俩全吃了。。。家里的【宴客甜品】也可以选择传统的小吃，只需要改了一下就可以更好吃漂亮了。。外观看起来像鸡蛋黄一样的颜色，加入了姜母糖味道很香特别是姜的味道令清淡无味的糯米团增添了香气；再加上腰果和杏仁片的坚果味就更不用说了。。以前从来没吃过【糖不甩】也不知道是怎么样子的，结果一吃就喜欢上了。。
KL乐悠悠
1牛奶185克，糖粉 50克，玉米油 20ml，放入盆中搅拌均匀2倒入糯米粉45克，粘米粉 35克，澄粉 20克，搅拌成米糊3搅拌好的米糊静置30分钟，然后大火蒸15-20分钟，蒸熟即可4蒸熟后用筷子快速搅拌成顺滑的面团，冷却5放入冰箱冷藏1-2小时就不粘手，揉成光滑的面团6紫薯蒸熟后压成紫薯蓉7放入不粘锅中，小火，放入白糖，清水，玉米油 翻炒均匀，出锅冷却8搅拌均匀，能捏成紫薯球即可9将冰皮和紫薯蓉按30克比20克的克重称重，团圆10手心摁扁冰皮，放入紫薯球11用冰皮把紫薯球包住，推裹12封口团圆13放
玖嘉颐
减肥…
Lydia小飛飛
减肥…治便秘，促进肠蠕动
Lydia小飛飛
今天是中秋节，祝贺美食天下的达人们与编组们中秋节快乐。今天来应个节做款节气的甜品【百合糕】，让家里的客人亲朋戚友们‘百年好合，团团圆圆’。这个季节正是百合上市的时候，在这炎热的夏天里可以给身体带来滋养及美容的疗效。百合的功效记载已有2000多年的历史，最早记载于《神农本草经》、《日华于本草》及《本草纲目拾遗》等书中，其性甘、微寒，归肺、可润肺止咳、清心安神。主要用于治疗肺热咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦等症。经检测百合鳞茎含有秋水仙碱等多种生物碱，还含有淀粉、蛋白质、脂肪等物质。随着对百合化学成分及药理作用的深
KL乐悠悠
今天是中秋，2013的中秋，又一个不一样的中秋……记得前年中秋我开始自己学习做月饼，虽然一开始做的月饼总是会出现这样那样的问题，但什么都无法阻挡咱“滴爱歪”的热情。我玩我爱，我开心！·就是这么简单，开心最重要！今年9月16号参加一场考试，之前一直忙于临时抱佛脚。考试结束后也就是中秋前两天才开始准备做月饼。时间比较工仓促，因此除了五仁馅外其他月饼馅都是买现成的，感觉还是过份甜腻了一些。于是，在月饼饼皮上我就稍注意了一些，减少了糖的用量，这样吃起来好坏是能中和掉一些甜度的。今天的这款冰皮月饼只是因为稍稍添加了
提啦米酥
今天是中秋，2013的中秋，又一个不一样的中秋……记得前年中秋我开始自己学习做月饼，虽然一开始做的月饼总是会出现这样那样的问题，但什么都无法阻挡咱“滴爱歪”的热情。我玩我爱，我开心！·就是这么简单，开心最重要！今年9月16号参加一场考试，之前一直忙于临时抱佛脚。考试结束后也就是中秋前两天才开始准备做月饼。时间比较工仓促，因此除了五仁馅外其他月饼馅都是买现成的，感觉还是过份甜腻了一些。于是，在月饼饼皮上我就稍注意了一些，减少了糖的用量，这样吃起来好坏是能中和掉一些甜度的。今天的这款冰皮月饼只是因为稍稍添加了
提啦米酥
第一次尝试自己烤制最爱的糯米馅的老婆饼！
满满爱的厨房
冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方，漂亮时尚，可以随心所欲的变换各种你心仪的色彩，口感也不同于传统月饼。制作上，也比传统月饼简单多了，并且不用烘烤，只要有原料、有个好方子，便可随做随吃不需回油和等待了。
东营小英子
这个中秋~所有月饼都是自己做的~换了几种方法~做了几种口味~前天晚上~又做了两个口味~呼呼~~昨天晚上，今天全家人都在聚餐~拿出自己做的月饼~大家都说比外面买的好吃~嘻嘻~~心理特比的得意呢~以下~~
27殿
公公婆婆有糖尿病，对于外面的甜月饼都敬而远之，而且牙齿也不好，所以每年我都会做些冰皮月饼，自己做馅，放很少的糖，很受老人的欢迎。
如莲静心
小红莓具有独特的酸味和浓郁的口感，与其他食材料可谓非常百搭；这次我用它来配蜜饯姜做成馅，再用酥皮包着，就成了这款“姜粒红莓酥”了；小红莓的酸甜与姜的甜辣，一个中一个西的，非常的和谐，超配呀；美食就象爱情一样，都是无国界的呀！姜粒红莓酥，是一款开胃的，唤醒味蕾的小点心！
火镀红叶
甜甜圈是面包的另一种形式，油炸，感觉不如烤的健康，可是，美味的诱惑难以抵挡，想着偶尔奢侈一回吧，可总是一做就一发不可收拾，宝宝吃了后过两天又想吃，大朋友一样非常喜欢，反正自己做的总比外面买的干净吧，那就继续做吧，呵呵......
叶子的小厨
步骤不是很细，见谅，冷藏过30分钟后食用最佳，因为是自己做的，最好不要搁着太久了。
Èly_
今年中秋，前前后后做了四次广式月饼，算算也有一百来个，虽然做了这么多，但家里剩下的也没几个。于是后来又做了一些冰皮的，包了自己一向喜欢的紫薯馅，还有莲蓉馅。冰皮月饼不但制作简单，而且少油少糖，所以多吃几个也没关系哈。冰皮月饼的做法不一，可以先把粉类炒熟然后揉成团制作，也可以先把各种生的粉类混合好，蒸熟后再制作，两种口味相比，我更喜欢蒸熟粉类再制作。
诗心
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
