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1家里收获的大南瓜。2切小块上锅蒸熟。3蒸熟的南瓜捣成泥。4加入适量糯米粉。5揉成团。6取一小块南瓜糯米面团包入豆沙馅。7揉搓成圆球。8依次全部做好。9锅里放入适量水烧开。10加入南瓜豆沙圆子。11煮熟后加入适量酒酿。12加入糖桂花，煮好啦。13赶紧装一碗，甜甜的，还有桂花的香味，好吃????
萱妈小厨房
秋冬季节收获的红薯，糖分高，汁水足非常适合做这款红薯芝麻饼。做法简单快速，从揉面到煎好，半个多小时就够了，一出锅香味扑鼻而来，趁热咬上一口，软软糯糯，又甜又劲道，顿时的幸福感油然而生。
红•宏
1火龙果纯奶准备好。2放入搅拌机中打成泥。3放入厨师机里面，再放入除黄油外的所有原料。4开一档低速打发成面团，再启动二档揉面十分钟。5如图所示。6加入室温软化的黄油，先低速打发至黄油完全吸收，再三四档揉面十分钟。7完全阶段，最好能拉出手套膜。8整理一下，室温发酵至两倍大。9现在我们做麻薯馅儿，把麻薯用料除黄油外一起放入容器里，最好是口大的，会熟的快一点。10我直接放在盘子里了，上锅蒸十五分钟，没有液体就可以了。11放置常温时加入黄油，使麻薯团完全吸收。12揉好后盖保鲜膜。13主料已完成发酵，用手指蘸一点面
筠旸JY
霜华知秋，重阳糕暖时光且慢，陪伴且长。蒸糕出锅，糯香满溢，第一块盛给家中老人。一起吃甜甜的食物，时间会莫名的变慢，将陪伴一点点拉长，这或许就是家庭食事的要义。
若愫生活
1成品图。2适量南瓜去皮，切小块。3大火上锅蒸熟，南瓜趁热加入适量白糖碾压碎。4凉凉不烫手，加入适量糯米粉，和面团，醒一会，取适量面团，团圆，裹一层芝麻，用手按压圆坯。5锅里适量油，中小火烙制，两面金黄，熟了出锅。
诗韵墨香
1准备烤花生和黑芝麻 。2花生放入石舀中碾碎。3花生碎倒入碗中，加入黑芝麻和白糖拌匀 。4做好的花生芝麻糖馅 ，备用。5准备糯米粉 。6倒入开水 ，用筷子搅拌 。7和成面团 。8取出25克的大小面团。9做成小碗状。10包入花生芝麻糖馅 。11用包包子的手法包裹起来 。12再压成饼状。13依次全部做好 ，饼坯上刷上水， 撒点黑芝麻。 14平底锅刷油 。15放入饼坯 ，中小火煎制。16隔两分钟翻个面 ，让饼受热均匀。17一定要每隔两分钟翻一次 ，全程中小火，不然会焦黑。开始到结束的全过程约十分钟。 18十分钟
宸·羽
大家进入秋季以后，很多人都喜欢用山药来炖汤，但是我更喜欢将山药，做成这道新美食。如果你也爱吃山药的话，那下面就让我来教教你一道，山药的美食新吃法吧。我也刚学会没多久，不用炒不用烙饼，简单一搅拌，就能让山药变得很好吃。
轻饭！
这个蛋糕好看吗？外面包裹的那层黑色的蕾丝成为了这款蛋糕颜值的灵魂！可能小伙伴们有疑问了：蕾丝好看是好看，但是蛋糕是要入口的啊，蕾丝能吃吗？放心吧，这个蕾丝是用豆沙做的，100%能吃，且选用的食材就是我们生活中常见的材料。 豆沙蕾丝的配方我是老早之前就知道了，是厨友米思Baking发布的。但那个配方中有一味材料叫做食用甘油，且原作者说不能替代。我对这个食用甘油一直有些疑惑，不知道对身体有没有影响，而且我也不能为了用5克甘油去买一大瓶吧？毕竟也不知道有没有别的用处。 只是这么美的事物，不亲手做一做，实
眉记：
大米松糕的做法我以前有分享过，只不过这次做得更精致些。一是为了增加颜值，二是使营养和口感更加丰富。纯粹的米糕热吃松软弹口，但凉吃就比较干硬了。放上夹心，就大大降低了干硬的口感，再采取了层层加热的方法，增加了每层米糕的湿度，即使凉吃也依然弹口。
Meggy跳舞的苹果
香糯软口的芝麻球，夹着甜甜的豆沙馅料，是道很诱人的小吃。冷热吃都很好吃????。
四月豆
前几天尝试做了麻球，放冷之后会凹陷，经美食朋友指点，改做紫薯麻球，改善之后做得很到位，就是紫薯炸后颜色没那么漂亮，略暗淡点，但味道很棒！
四月豆
1紫薯去皮切薄片，上锅蒸熟，趁热放入糖和黄油。（糖量按自己喜欢的甜度调整。）2用叉子把紫薯压成泥，包上保鲜膜，放凉备用。（如果感觉太湿可微波炉叮干点或炒干点。）3麻糬：把糯米粉，玉米淀粉，糖和牛奶拌匀。4倒入碟子里，放入开水锅，大火蒸15分钟。。5趁热放入黄油拌溶化。6放入保鲜袋，揉至黄油完全被吸收，放冰箱冷藏30分钟。7把麻糬分8克一份，24份。8熟咸蛋黄切半。9紫薯分25克一份，每份包上半个咸蛋黄和一份麻糬。10全部包好备用。（我紫薯馅只够分22份，另做了2份奶黄馅的。）11油酥的材料放一起，用手抓捏
elmonte
酒酿是糯米蒸熟用酒曲发酵而成的米酒，具有美容养颜，补血益气，丰胸催乳功效，今天我和大家分享一款南瓜丸子酒酿，现在天气渐凉，早上喝一碗暖心暖胃。
清雅小厨
这个南瓜糯米饼的外皮是酥脆的，咬一口会听到清脆的声音，酥脆的外壳里面是软糯的，包裹着浓浓的红豆沙，吃到嘴巴里，真是舌尖上的享受，这么好的美食谁人不爱呢！红豆沙中参了一点点紫薯泥，所以馅料看上去像是紫色，实际上是红豆沙和紫薯。
琴韵优雅
秋天，又到了南瓜收获的季节，和大家分享一款好吃好玩的南瓜包，香甜味道美，关键还可以和孩子一起做，玩得开心吃得高兴。
雪峰儿
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
