没有父亲的父亲节,心里空空的很不是滋味~~~现在我无论做什么,老父亲都看不见,听不到,更不用说吃上我做的菜了。老父亲是个很传统的老人,更是个非常节简的老人。从小,父亲就不允许我们浪费粮食,掉在饭桌上的米粒一定要吃下去的。每次有了剩饭剩菜,老父亲都是以身作则自己先吃-----父亲总是说;农民种田很苦的,别浪费了!父亲不也许我们挑食,说战争年代肚子都塞不饱,还挑食?有什么就吃什么,五谷杂粮一样养人!所以,我们家姐弟四人,都没有挑食的习惯,也都养成了先吃剩菜剩饭的习惯。父亲节里忆父亲,父亲给以我们的,何止是生命
爱跳舞的老太
此汤味咸鲜,操作简单,胜在鲜甜有益,特别是夏天,喜欢汤汤水水的,更为惬意。
rosejyy2000
1排骨洗净浸泡两小时去除血水,中途要换几次水2泡好后沥水放碗中加入姜片少许酱油和鸡精腌制一小时待用3三个土豆洗净浸泡待用4土豆放入容器中,加入适量的蒸肉米粉拌匀5排骨腌制好后去掉姜片,也加入蒸肉米粉拌匀,拌的过程中也要同时加入些水以免过干6把拌好的排骨也放入容器中7放入锅中大火烧开转中小火蒸一个小时二十分钟左右8蒸好的排骨香的不得了,可是我最爱的还是土豆9喜欢香葱的也可以加葱10简单却美味
豆豆的美食之旅
1排骨2根冼净切成1寸长的长条,2加入调料拌均匀腌制半天左右,3再加入生粉,4再加适量的蛋液拌均匀,5再把拌好的排骨依次放进烧好油的锅中油炸,6关小火炸至金黄,7捞也沥油,8装盘上桌,9装盘上桌,
水青青
今年依然还是没包粽子,虽然没包但朋友们送了好多,怎么处理这些粽子成了一件头痛的事情,在网上搜了几个粽子新吃法,看着都很美味,试试。
清欢的烟火生活
1用料图。2生姜切片,锅中放冷水、排骨、两片生姜煮至沸腾再煮几分钟,把排骨捞起。3在沙锅中放入清水、焯好的排骨、生姜片。4插上电源炖一个半小时。5把葫芦去皮切块。6放入炖好的排骨汤中再炖半个小时加盐调味即可。
烟水迷离
吃过一次 味道就忘不了
李雨璨-青青如此
1生姜去皮切片,柠檬切片2排骨洗净,用料酒,生抽,老抽,生粉豆豉拌匀,腌制一小时。上面放生姜片,柠檬片。3冷水下锅大火蒸30分钟430分钟熄火5盆底用生菜叶,把排骨装盆,撒上白芝麻。
香儿厨房
1材料图,排骨提前用水焯至半熟,没拍照片,大家都知道,不用细说啦!2土豆削皮切成滚刀块备用3葱切成葱花,姜切成丝备用4锅中放入植物油烧热5放入冰糖,用小火慢慢烧化6糖全部化了之后,下排骨翻炒7下入姜丝翻炒8排骨炒到表面微干的时候,下入土豆翻炒9加入盐10加入十三香11加入料酒12加入酱油13翻炒均匀后,加入即将没过土豆排骨的水炖14剩下1/3汤汁的时候,放入大蒜沫、葱花和味精翻炒均匀即可15出锅啦!
ningning0617
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用;一般人群均可食用。
cissey
1烧锅热水,把原材料都下锅煮两三分钟,洗净备用。2锅内倒入整瓶啤酒,煮开后加入排骨和鸡爪。3中火煮十五分钟。4加入两勺生抽,一勺老抽,继续煮。5小火煮三十分钟后,汤汁剩三分这一的样子,加入一小勺盐。6加一大勺糖,开大火收汁,用锅铲翻动锅底以防烧焦,成功。7很香很好吃奥。
米多小鱼
自己特别爱吃酸甜口味的菜品。只要把东西做成糖醋味的。我就爱不释手。糖醋排骨我一个人随便多少都可以吃得下。我们这边的糖醋排骨都是先裹面糊炸过。松松脆脆的。再弄糖醋味。我个人比较喜欢这种的。
妮妮女
这道土豆烧排骨在我家的餐桌上出镜率是比较高的啦,排骨和土豆的搭配无论做成什么口味大家都会特别的喜欢呢。锅边再贴上一圈饼子,菜饭都有啦。今天用的是只有这个季节才能买到的小土豆,我们这个地方称之为“土豆蛋子”以前我一直以为小土豆是土豆家族里面的一个品种,最近几年才知道,这就是土豆的小时候,别看这“土豆蛋子”个头小小,营养可是不含糊呢。所以一到这个季节我就会买好多的小土豆用来做菜,这不,前几天又买了5斤,够吃一阵子啦。
爱下厨的猪
作为一个吃货,还是一个特别喜欢吃排骨的吃货,知道越多烹饪方法,当然就会越开心了。这个高升排骨是在子瑜妈妈的博客上面学会的。之所以叫高升,是因为它的调料很有意思,一步一步的往上升,一酒二醋三糖四生抽,再加五清水简简单单就成就了一道美味的下酒佳肴。
香菜
1把排骨在凉水锅里煮20分钟左右并倒入料酒2把煮好的排骨捞出放入蒸锅里,加葱姜(忽略我的山楂,应该煮的时候放,现在放有点晚了)蒸40分钟左右3把葱姜挑出去,过油炸排骨至焦黄4这样就差不多了5锅里留些底油放冰糖,把冰糖炒化6放入排骨在点一点老抽调色,根据个人口味放盐调味,把煮排骨的水倒入锅里大概2汤勺左右,最后把汁收干7出锅后撒一些白芝麻
燕子春
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情