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给老兵加的菜与众不同味道真的很好，调味时间刚刚到位，色香滋味充足，一家人在一起吃会感受到不同的快乐喜悦。
专卖配方_8ElU美食强厨
1自己抓的螃蟹。2公蟹是这个样，刷洗干净。3母蟹是这样，刷洗干净。4锅中烧水上汽，放入洗干净的螃蟹，撒点姜丝、葱丝淋点料酒。5大火蒸15分钟即可。6姜丝香醋蘸汁，即可开吃。
清风小厨L
1大螃蟹清洗干净。2把螃蟹摆入蒸锅放葱段，姜片，花椒，八角，盖上盖子大火烧开转小火蒸十分钟。3趁蒸螃蟹的空隙调料汁，碗中放入生抽，耗油，陈醋蒜末，辣椒油，麻油，香油，香菜拌匀即可。4蒸熟的螃蟹都都变红了。5成品图。
最初的最美❤
1螃蟹洗净。2去掉腮清理干净。3蟹腿拍一下。4再剁适当大小的块入容器中，放入蒜末。5加入小米辣。6加入香菜末。7鱼露，香油，生抽，糖，柠檬汁拌匀。8入冰箱冷藏一小时以上或过夜口味更好。
薰衣草_eZyqNi
金秋怎么能少了螃蟹。
金豆妈妈爱做饭
1大米淘洗，放足量水，放入葱白和姜片，中火煮。2螃蟹刷洗，从中间切开，去掉腮、胃。3大米开花浓稠放入螃蟹和少许料酒，小火煮十分钟。4葱叶切碎。5放盐和葱碎拌匀关火。6盛出，淋入香油。
金豆妈妈爱做饭
1小米淘洗干净，放水，葱姜中火煮。2煮米时处理好螃蟹，刷洗干净，从中间切开，去掉腮，胃，和看的到的黑膜。3煮米至浓稠开花。4放入螃蟹，少许白胡椒粉，料酒，盐，煮七八分钟。5香葱切碎。6关火前放入葱花。7盛出，淋香油。
金豆妈妈爱做饭
1螃蟹刷干净，从中间切开2葱姜蒜准备好3准备少量面粉，螃蟹切面粘面粉封口4锅中放油烧热，放入粘好面粉的螃蟹，中小火煎5放葱姜蒜爆香6加半碗水，少许料酒，白胡椒粉，酱油焖炒7汤快收尽放盐，拌匀关火8装盘。
金豆妈妈爱做饭
螃蟹煮面，一股浓郁的鲜香味，面条也彻底沦陷了，好吃！
金豆妈妈爱做饭
美味的蟹蟹粥，做给家人吃。
紫色草2004
清蒸蟹，简单快捷????
一溪月
1螃蟹用刷子洗干净。2肚子朝上放入蒸屉上，绳子不用解开，冷水上锅。3大火烧开转中小火蒸15--20分钟即可关火。4取出配上姜醋汁（生抽 醋 姜末调成汁）即可食用。
欣欣向荣2388
1原料。2将螃蟹洗刷干净备用。3锅中加水，将螃蟹肚子朝上放好，大火煮开，小火蒸15分钟。4蒸好了，调好醋汁。5成品图。
媛芷媛味
1螃蟹洗净。2放入蒸锅大火蒸30分钟。3姜剥皮。4切碎米。5放入醋。6成品。
鸣翠燕
1螃蟹用刷子刷洗干净，上蒸锅中蒸20分钟。2姜切丝，蒜切末，放入碗中。3往碗中加3勺醋，1勺生抽，几滴蚝油拌匀。调味汁就好了。4蘸着调味汁开吃。小窍门刷洗螃蟹时戴上手套，避免被夹。
田田_hz13
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候，清出一包烧酒鸡（虾）料，都忘记是啥时候买的了，看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧？不管了，家里有包鸡爪，就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒，我家没人有这个酒量，估计吃了会醉上3 天，呵呵......所以没敢放酒，不能说是烧酒鸡爪，只能称为药膳鸡爪了，想不到味道也很不错，我喜欢当归，川穹的味道。
elmonte
