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空降一堆红薯，有点不知所措。前一阵子各式松饼玩得很嗨，那就先来个红薯松饼。懒得去找关于红薯的松饼方子，反正松饼的配方很随意，参照自己之前的各种松饼就好。把水放到最后才加入面糊，方便控制面糊的稀稠度。 面糊的稀稠度其实也有一个很大的自由空间，只要能流动，干点儿稀点儿也没多大关系。当然，也不能清稀如水，否则就只能喝羹了。 不想太甜，没用多少糖。其实，也可以完全不用糖，想吃甜就抹酱蘸蜂蜜炼奶，口味还更加丰富。
食·色
1买好的猪肉可以直接让人家绞成肉沫，也可以回家自己剁成肉沫都可以，肉沫里面加入油葱盐鸡精老抽耗油胡椒粉，搅拌均匀，如图，这样肉馅就做好了。2藕用清水洗干净，里面的孔也要洗干净，有些孔里面有淤泥，洗干净之后削皮，如图。3把藕均匀的切成底部不断的藕夹，如图，这个过程要小心的切，避免伤到手。4然后把刚才做好的肉馅一个个的夹进藕里面，全部都一次性做好放一旁备用。5这个时候准备面糊，面粉和淀粉用7：3的方式准备，然后加入4g的泡打粉，（加了泡打粉会更酥脆）再加入适量的凉水搅拌均匀，再加入一个鸡蛋搅拌均匀。6再准备一
做个吃货就好
我们这代人小时候吃饱穿暖还是没问题的，但是零食水果是肯定没有吃的，偶尔一次两次串亲戚押回来的东西，老妈舍不得给我们吃，经常放在篮子里放坏了，等想起来的时候已经不能吃了，那时觉得好可惜，记得有一次屋里门后面角落里放了一根甘蔗，大人没开口让吃绝对不敢动，最后甘蔗成了柴，想想这些真是哭笑不得。那时亲戚会来看爷爷奶奶，带的最多的就是大虾酥和核桃酥饼，因为是家里最小的一个孩子，每次都会给我抓一大把糖，两块酥饼吃，也就注定了记忆中小时候最好吃的零食就是大虾酥和桃酥了，为了复刻小时候的味道，我试着做了这款少油低糖核桃酥
飞燕飘舞
经典的美式巧克力豆软曲奇，和普通硬脆类的饼干口感不同，直接吃的话，绵软酥松，也可以在牛奶中蘸一下，让奶香浸润在疏松的孔洞里，和巧克力的焦香一起在舌尖融化，特别美味。做法也不难，接下来一起看看吧。
寻找桃花岛
浓香的饼干用来送人，自己还是更乐意用低油少糖的司康来作日常之食。 向来更乐意清淡味的玉米油，很久没做过黄油版本的司康。这一次借着黄油饼干的势头，忽然就决定要做一次黄油版本的红茶司康。喜欢茶香浓郁，用足了3包6克的红茶末，却忘了这佛手风味的红茶，茶包越多，佛手风味当然也会一同增强。果然是浓郁到化不开浓香。 红茶的沫沫看着就让人喜欢，然而那说不清的风味，却总是让人忍不住要去琢磨，这是个什么味道？。。。。。
食·色
这道叮当猫最爱吃的点心，曾经出过菜谱，近期小柚子比较喜欢，又重新做一次拍成了视频。厚厚松软的饼皮，夹着甜糯的豆沙，再说是哆啦A梦最爱吃的铜锣烧，小柚子拿到了真的是爱不释手啊，还一定要两片夹着吃。其实1岁以下的宝宝，不加红豆沙，直接吃一片片松饼也很棒哦。材料非常简单，这个铜锣烧的皮还是有窍门的，这个方子，做出的皮松软QQ的，带点儿厚度，加上豆沙馅以后，哆啦A梦最爱的铜锣烧就出现啦！可以成为小朋友的小甜品哟，试一下什么味儿令哆啦A梦如此神往吧！
一日五餐辅食
1备食材。2 面粉中放25克精炼油，盐、糖、和腐乳汁，酵母用温水泡过倒入面粉中。3拌匀，揉光，加盖放置温暖处发酵。4发好的面团。5案板上撒少许面粉，将面团再次揉光揉匀。6擀成薄片。7挂上一层软酥（食用油和面粉拌匀揉制成的面团）。8切成段。9立起。10擀成饼胚。11锅入油，烧热后面饼胚下锅煎制。12两面煎熟成金黄色即可。
英英菜谱
1面团食材一起放入容器中和成面团盖保鲜膜醒发制两倍大。2干马齿苋提前泡一晚上洗干净放入锅中煮十分钟捞出攥干水分备用。3熟猪肉切丁放入容器中，放葱姜末。4加生抽，老抽，耗油，盐，鸡精，味精，香油，食用油。5用筷子搅拌均匀。6放入马齿苋。7搅拌均匀。8醒发好的面团搓成长条。9分成小剂子。10擀成薄片放入馅料。11包成包子。12放蒸锅中醒十分钟，蒸二十分钟即可。13出锅了。
最初的最美❤
1准备好所有材料。2黄油软化后搅打均匀。3加糖。4继续搅打均匀。5分次加入蛋液，每次都搅打至吸收后再加下一次。6鸡蛋全部加入并搅打均匀的状态。7低粉、可可粉、泡打粉混合过筛，加入到蛋油糊里。8翻拌均匀。9加入全麦粉、高纤黑麦片。10翻拌均匀。11加入巧克力豆、切碎的花生仁。12翻拌均匀。13取适量面团揉圆按扁，排入不粘烤盘。14置预热好的烤箱中层，170度，烘烤20分钟。15烤好后及时取出，放烤网上晾凉即可。刚出炉就被孩子拿走一块。
烟雨心灵
粗粮，对身体有益。
敏zhu
1面团食材除了黄油其他一起放入面包桶。2启动和面程序。3加黄油继续和面程序。4和好的面团盖保鲜膜。5放烤箱醒发制两倍大。6准备好食材。7自己做的披萨酱。8发好的面团。9做成方形披萨饼放在烤盘里，用叉子扎眼，醒发二十分钟。10醒发好的披萨饼。11抹一层披萨酱，撒上一层芝士碎。12摆上火腿和培根。13放好配菜。14最后撒一层芝士碎。15烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟即可。16出炉切块。
最初的最美❤
1鸡蛋打入无油无水的盆中。2先用打蛋器打散，再放入细砂糖。3用打蛋器顺着同一方向打均匀。4放入椰蓉。5继续拌均匀。6筛入混合好的低筋面粉和泡打粉。7用画八字的放大搅拌均匀。8加入融化好的黄油。9如图所示。10用刮刀搅拌均匀。11蛋糕糊装入裱花袋中。12然后挤入甜甜圈模具中，大约八分满即可13烤箱预热170度，中层，上下火，烘烤20分钟左右。14冷却好后，备用。15制作糖霜，用筷子将鸡蛋清打散。16倒入糖粉。17用硅胶铲不停地翻拌致糖粉和蛋清完全融合，变成稠厚状态。18一点点加入白醋或者柠檬汁，一边加一边观
潼年食光
1主要原料。2面粉加干酵母，泡打粉，盐，和成面团。放冰箱醒发12小时。3砧板刷油，将醒好的面，做剂子。擀皮，中间划两刀。4烧热油，将油饼坯子放油锅炸到金黄酥脆即可。5炸油饼。
绿野薄荷
1酵母用温水化开静制五分钟。2面粉中加入泡打粉。3倒入酵母水。4搅拌成絮状。5和成面团醒二十分钟。6醒好的面团揉匀分成小剂子。7如图擀开卷起来。8搓成两头细的条然后擀开。9卷起来。10按扁。11擀成饼。12放电饼档。13煎制两面金黄即可。14出锅了。
最初的最美❤
谁说松饼一定得是甜的？那日突然升起一股疑虑。中式的蛋糊饼其实也就与松饼相类。突然间就来了灵感，用松饼的做法，来一道咸饼。单纯的咸味就行，不过葱花蛋糊饼很是经典，正想着来一点葱花，却又猛然间想到了冰箱里的蒲公英。好像还没有做过蒲公英的面饼，那就直接上蒲公英。泡打粉快手版。切细的蒲公英看起来很大一堆，似乎把面糊也掩盖了，没想到煎出来的饼，看着依然是面饼，而不是满满的蒲公英。煎后的蒲公英似乎愈发青翠，嵌在面饼里，让人倍感清新。蒲公英微苦，在面饼里却一点儿也感觉不出来。只觉咸香适口。。。。。
食·色
冬天吃点羊肉暖胃驱寒，是很好的食物，一般大家都爱吃涮锅子，其实，酸菜羊肉锅也很好吃的，只是家里年三十煤气就没气了，只好用电磁炉做菜，不然可以用砂锅炖酸菜羊肉粉丝，那就更香了。老公不太喜欢吃，因为有膻味，为此我学了些去羊肉膻味的小妙招，感觉很有作用，喜欢吃的朋友可以学来一做。
立志当厨娘
1切白菜和香菇.。2油锅热后放入白菜和香菇。炒好以后放调料）搅拌均匀后捞出。3放在大碗。4炒的白菜和香菇上放薄肉片和姜末。5放置蒸锅上蒸15分钟即可。
Abao
过节时鸡肉、牛肉、羊肉吃多可不舒服，偶尔吃点海鲜也是不错的选择，这次的对虾买来已加工过，本身是有点咸，其肉质比较有嚼筋，做起来特方便和省力啊！
小惠子
1韭黄切成段。2小银鱼炒之前用水泡软。3烧热油锅之后转慢火放入小银鱼。4炒的时候最好使用筷子将小银鱼分散不粘连。5炒至小银鱼香脆为止。6将韭黄加入一起翻炒。7加少许生抽、白糖、盐、胡椒粉继续炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
1在已经处理好的鲫鱼背部切一刀以便它更加容易熟透。2装入盘子放进大锅盖上锅盖隔水蒸六分钟左右。3然后把盘子里的蒸馏水倒掉。4大火烧热油锅放入沙姜炒出香味。5倒入少许生抽以及白糖煮均匀。6放入葱白然后熄火。7最后放香菜，然后将汁淋到蒸好的鲫鱼上即可食用。
蓝色南半球
