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看似复杂，其实很简单的一款菜，鸭肉营养很丰富，配上魔芋，配上啤酒，简单的烧一烧。好吃的不得了。里面加上泡椒泡姜，能很好的去除鸭子的腥味儿哟。
雨欣欣欣
牛肉是高蛋白质的肉类，泡豇豆酸爽可口，搭配在一起，开胃健脾！
蓝雨阳光780913
作为一个重庆人，天天顿顿离不开个洋芋。来分享一个超简单的酸水洋芋片儿，酸辣爽口，安逸的很！洋芋汤汤拌饭那叫一个绝啊????，川渝地区的娃娃懂我，话不多说，来请你视吃????！
糖果滴靓妈咪
夏季开胃下饭菜，光汤就能吃几碗饭。
辰氡
双椒花蛤属于特辣的菜肴，
梦已醒，心已醉。
用自己做的四川泡菜，红皮萝卜、包菜、红泡椒都很好。酸辣开胃，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻。炒红薯粉，即可当主食，又可当菜。
灵儿de御膳房
干烧是川菜的一种技法，鲜美可口。想要烧好是要掌握一定的方法的哦。
雨欣欣欣
泥鳅味道鲜美，营养丰富，含蛋白质较高而脂肪较低，能降脂降压，即是美味佳肴又是大众食品，素有“天上的斑鸠，地下的泥鳅”，和“水中人参”之美誉。算一算已经有好多年没有买来吃了，有些嘴馋，今天买了两斤来做。四川人离不开辣椒，呵呵，泥鳅又是腥味极重的水货，咱就用红烧鱼的方法来做泥鳅，味道重，才能压得住腥味儿~
八维蜜梅
1鸭肠洗净控水2鸭肠切小段，成品萝卜干切碎、泡椒切碎、泡姜切末（没有泡姜的用姜末加泡椒水即可）3锅上火，油烧开4下入鸭肠翻炒，加入白酒5炒出水加入萝卜干、泡椒、泡姜继续翻炒6鸭肠汁水变少时加入盐、生抽、花椒面继续翻炒直到汤汁快收干出锅即可。
百事可笑
1土豆切小块。2二荆条碎，备用。3泡椒 泡椒 打成末，可以加点野山椒，更美味。4鸡最好用乌鸡，因为今天乌鸡卖完了我用的普通鸡。5将鸡块扁一下，土豆过油，加豆瓣，葱姜蒜炒香，叫人剁好的二荆条，第一次油不能太多，现在在加点油，在加土豆和鸡，将泡椒泡椒沫和香料粉加入，炒入味加味精鸡精 味极鲜，记住不要盐。6因为工作原因，拍的时候是休息的时候拍的，所以有点黑。
梦已醒，心已醉。
泡椒鱼是川渝菜之美食，主要材料有鲤鱼，辅料有泡椒、姜粒、蒜粒、郫县豆瓣、白糖、料酒、酱油等，是重庆人偏爱的味道。
重庆美食频道
泡姜保留了姜辛温，去湿寒的作用，但口感就没那么辛辣，还带上了特别的酸辣味道，开胃下饭且解腻，是我家一年四季都离不开你一样食材
髅小彬
1米粉按照说明提前泡好。2泡椒切圈，泡椒切片备用。3炒锅预热倒油，放入泡椒和泡姜炒出香味。4倒入酸菜翻炒片刻，盛出备用。5锅中加水，放入牛肉丸煮熟，根据自己的口味加盐，胡椒粉和花椒粉调味。6另取一锅，加水烧开，放入生菜和适量米粉烫熟。7将米粉和生菜捞入碗中，浇上牛肉丸子汤，放适量炒好的酸菜。小窍门喜欢吃辣可以来点辣椒油。
悦悦玉食
幸福就是在家吃美食，周末到了天凉了，做一碗酸菜鱼暖暖的。鱼肉鲜嫩，入口鲜香，爽口清香，回味无穷。自己做健康卫生。
寻梦一ZbDu
1菜头洗净切片，放入少量盐腌制10分钟。2挤水后装盘。3准备泡姜、泡椒、青椒丝，泡姜泡椒切碎。4油烧开。5下入菜头、泡姜泡椒末、青椒丝。6下入炒好的肉末翻炒均匀。7加少许盐、生抽翻炒均匀。8加入味精关火，翻炒匀后出锅装盘。
百事可笑
1芹菜摘洗干净，过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎，放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条，切成每个50克的剂子，按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来，即成包子。11放入蒸笼，凉水下锅，大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
在老家我们叫这个螺都是叫白螺的每天晚上吃完饭，出去走一圈，接着回来PP就会炒白螺给我们吃一边看电视，一边吃。吸吸吸吸。。。好不过瘾吸这个我的速度是最快的，LG每次都叫我吃慢一点哈哈吃螺要趁热吃， 要不然凉了就不容易吸出来
灵草
这个是宝宝6个月的时候做的，一直懒没上传我家宝宝是从4个月半开始吃蛋黄的，从刚开始的4分之1，慢慢的增加到吃一个蛋黄，到现在的一整个。如果单纯的用开水调蛋黄的话，蛋黄会沉淀在底下，不好喂也可以用米油调蛋黄，营养也很好
灵草
材米油盐酱醋茶 喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦
墨兰清香
