像花甲这种海鲜在炒吃的时候调料越简单越好浓浓的酱汁包裹的花甲,简单又美味,几分钟就可以上桌。
雨欣欣欣
一道地道的川菜,以家家都有的泡椒泡姜炒制的猪肝滑嫩又营养。猪肝补血是最好不过的呢。
雨欣欣欣
1热油放入姜、蒜、泡椒、泡姜爆香。21-2分钟放入魔芋。3翻炒均匀2分钟左右。4放入葱段。5然后放入味精调味,我没有放盐,因为泡椒有味道。6可以出锅了☺️。
杨洁的家常菜谱
耙牛肉是一道正宗的重庆特色菜。烹饪方式简单,口感非常的耙老少皆宜。它的食用方法是先把牛肉吃完。在在里面用剩余的汤汁煮上火锅涮着吃。食材上采用的是牛腩和牛蹄筋。炒制的时候加了四川人最爱的泡椒和泡姜。来看看家庭版的做法吧。
雨欣欣欣
黄辣丁也叫黄骨鱼。在我们四川。大家都喜欢吃这种。采用青花椒鱼的做法来烹饪它特别的美味。又麻又辣,特别的爽口。
雨欣欣欣
下饭的酸豆角炒肉末,配米饭,面条,馒头均可。
线线3896
这也是一道非常出名的重庆菜。做法和耙牛肉差不多都是先吃里面的鸡,再用里面的汤汁煮素菜。这道菜呢,里面也采用了四川的泡椒和泡姜来提味。麻辣鲜香,吃着特别的过瘾。按照我的方法来,人人都可以做出好吃的梁山鸡哦!
雨欣欣欣
团圆家宴,凉菜少不了,盐水菜绝对是川菜中的一道特色菜。方法简单,美味可口。开胃爽口。采用的是新鲜的黄花菜。脆脆的特别的好吃????????????没厨艺也能学。
雨欣欣欣
每次我们在吃鸡的时候,对于鸡杂的处理,大家是怎样做的呢?反正勤俭支持家我就是把它用鸡油炒一下特别的香,特别的下饭。用鸡杂做出来的美食。大家学会了这道菜,也会学会怎么炼鸡油。
雨欣欣欣
这是一道地道的农家菜。方法简单。都是用的很普通的食材和调料品。吃起来非常的美味,下饭一起来看看吧。
雨欣欣欣
收到十个鸽子,十个鸽子的鸽胗单独放着的。几个还带着鸽肝,炖鸽子的时候一起炖了20分钟,取出来炒着吃好了。
不做妖精好多年
猪血,最实惠的补血食物。
不做妖精好多年
酸萝卜肉丝面、用的自家泡的萝卜、今天去坛里抓、才发现吃完了、明天去买点儿回来、泡起、可以随吃随取·酸萝卜酸爽开胃、酸辣带劲、一碗下肚、暖呼呼的~
沙儿飞飞❉
茭白炒肉丝、加入了泡姜、泡海椒之后,更香更入味了。可以说泡菜就是川菜的灵魂。不管什么菜加了泡姜泡海椒炒、煮之后、那菜就变得更香了。
沙儿飞飞❉
蒸了几个螃蟹,吃不完,剩下的用来炒着吃。
不做妖精好多年
我们平常吃虾都会把虾头丢掉,但是虾头里含有大量的蛋白质,营养非常丰富,丢弃有点可惜了。可是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃,鱼子也尽量少。如果要吃的话一定把虾头清洗干净,用高温烹调
西马栀子
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块,葱切段。3热锅下油,先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀,盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
一个开胃的汤~~~~~这是我第一次煮~想要学煮罗宋汤的!但又少了香叶等等的材料,简直就是山寨版
滢滢猪
1白燕窝两盏,前一个晚上预先泡水。2瑶柱干贝随意,红枣三颗。3水烧开放米下去煮米大约一量杯。4再放瑶柱红枣,红枣要祛核。5中火煮到米全开花。6我喜欢稠一点所以煮了一小时。7然后再放燕窝下去煮到透明为止~~燕窝不能煮太久不然会融化。8最后放一点点盐调味就可~~~瑶柱本来有味了。9煮了一大锅,等宝贝回来吃。
滢滢猪
1豆干切丝。2韭苔洗净切段,葱姜切末。3热锅下油,先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油,美极鲜,葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子