1白萝卜去皮切成细条。2放在一个盆里,多加些盐,这一步不可省略。盐要多去苦水。半小时萝卜会出水,把水倒掉,用流动水冲洗几道除去咸味,放入筛子中沥干水份。3拿一大碗放2勺白糖,2勺白糖,少许盐。4放入泡椒汁与泡椒,切碎的红辣椒。5加少许蒜片,放一些凉开水拌匀。6把调好的汁倒入洗好的萝卜条里,腌至一个晚上更好吃。清爽可囗!小窍门放点胡萝卜条更好吃!
鑫姐厨房
家人的习惯是每天早餐要吃粥、牛奶、豆浆搭配面食,这就离不开各种小菜。这款泡椒萝卜可以说是小菜界的扛把子,简单、快手、零失败,酸辣开胃,超级下饭!
从容过日子
办公室吃的拉面也可以如此营养美味。
蓝雨阳光780913
我的伙伴们说想吃泡椒凤爪,要求够味,还不能太辣,好吧,安排!
美拉拉的美食日记
又收到两只大羊腿,为了把冰柜腾出空间,把一些腊肠咸鱼等取出来放着,好在今天室外零下几度,放保温箱子里,可以冷藏放几天。肥肠和鸡腿拿出来赶紧吃掉。
不做妖精好多年
1准备食材:豆干、猪肉、芹菜。2分别将食材切好。3猪肉切成片后,加入盐、酱油、胡椒粉、淀粉、油,搅拌均匀。4配料有蒜末和泡椒。5起锅热油,将蒜末和泡椒炒香。6放入肉片炒至变色。7放入豆干翻炒。8再放入适量的酱油、胡椒粉入味。9最后放入芹菜,翻拌均匀即可出锅。10成品。下饭小炒。
宸·羽
家常烧仔鸭。
小洞天
酸辣爽口。
一溪月
改良版的水煮肉片,因为不能吃辣,没放辣椒段,辣椒面也只放了一点点,微辣鲜香。
不做妖精好多年
清炖的羊排羊骨,把大块的肉用来煮面炒菜了,剩下的肉骨炖个萝卜汤来吃。
不做妖精好多年
1鸡腿剔骨去皮去筋,切丁。2加入姜末、黑胡椒粉、料酒、淀粉。3抓匀腌制10分钟。4灯笼椒切块,泡椒切碎、泡姜切丝备用。5热锅凉油,油烧开。6下入鸡腿,翻炒至略白。7加入泡椒泡姜。8翻炒均匀加入食盐炒2分钟。9下入灯笼裤翻炒3分钟。10关火加入味精翻炒均匀出锅。
百事可笑
1食材:鲫鱼、泡椒、青椒、红椒、姜、蒜。2锅中油热放入鲫鱼。3煎至两面金黄盛岀。4锅中留底油,放入姜、蒜、泡椒、青椒、红椒小火炒香。5放入一勺豆瓣酱。6炒岀红油。7加入适合量的水。8放入盐。9放入少许的白糖提鲜。10放入少许的醋。11放入生抽。12放入一点蚝油。13放入煎好的鲫鱼。14小火煮十分钟把鲫鱼盛岀。15撒上葱花。16淋入水淀粉。17勾欠至汤汁浓稠。18勾欠好的汤汁淋在鲫鱼上即可。19成品图。
笑笑昵
1食材:鸭肠(用盐、一点点小苏打、淀粉和料酒清洗干净),泡椒、小米椒、姜、蒜。2鸭肠切长段。3锅中放入姜片、大葱和料酒。4水开放入鸭肠。5焯水十秒捞岀沥干水。6锅中油热放入姜蒜、泡材和小米椒煸香。7放入一勺豆瓣酱炒岀红油。8放入鸭肠翻炒几下。9放入胡椒粉。10放入少许老抽。11放入蚝油翻炒均匀。12放入少许白糖。13放入香菜翻炒均匀即可。14成品图。
笑笑昵
鸭胗脆嫩,充满蒜香。
蓝雨阳光780913
我一直都喜欢各种爪类的东西,特别鸡爪香辣,红烧,炖,凉拌【这个也可以做出很多味道来】今天为什么会做这个呢,是因为我爸爸念叨了好久说很久以前朋友家里办席吃过一次这个没有骨头特别方便,而且特别入味一直觉得麻烦为了亲爱的爸爸所以啦也献上菜谱分享给大家。
美姐姐的小资生活
简单的杂粮,换一种方法吃出不一样的口味,中式和西式的结合,令你的味蕾换然一新。不必预热烤箱,烤出的馒头松松脆脆,切一小块入口,口味层次丰富。
竹之精灵
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖
【美食天下 天添美食 山珍海味 延年益寿 早餐主食 米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》(12月6日创意命名)烹饪方法简介:1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪,将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷,再将其包入制作好的包子皮内,做成16个褶皱的小包子,放入煎锅中,加入适量花生油和清水,用大火将包子蒸熟,待煎锅内水分蒸发后,撒上葱花和黑芝麻,并用文火将水煎底部煎黄煎脆即可装盘食用。 2、《芹香鱼羊白果粥》烹饪,将大米饭入锅,加入羊肉汤和适量清水,煲至米粒开花后,加入白果、芹菜菜汁、鲈鱼鱼片烧开后略
奇海生态