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蒲公英烘蛋，口味清香，口感软绵，特别适合老人和小孩食用。
四月去看海
春未夏初，抓住春天的味道，做出一道飘出清香味道的主食。
四月去看海
天热没胃口，推荐一款超过瘾的下酒菜，这是夏天最好吃的菜，酸甜爽口，开胃下饭，每次做一大盆才过瘾，每天搬上餐桌也不腻。
大海微澜
北方人最爱吃的家常水饺，用了前些天采摘的山野菜婆婆丁搭配鸡蛋做馅，淡淡的苦味，回味甘甜，全家人都爱吃。
大海微澜
1放入杯中2开水冲泡3????????。
杨洁的家常菜谱
1现挖新鲜野菜 蒲公英 多谢太太的铲菜工具和宝宝的沙滩小桶。2摘净，清洗沥干水分。3撒少许盐 少量面粉拌匀。4蒜末，陕西辣椒面香油，倒入热油拌匀完美，泼费????。
AY时光机
我平时是不在草坪挖野菜的。。这不是，隔离了这么久，草坪没人打药没人践踏。。看着一片小黄花摇曳，没忍住。。春天来了。。٩Ü۶♥٩Ü۶接受小心心。
christy_1006
春日应季美食——蒲公英是一种很美的植物，不仅具有观赏价值，还有很多的药用价值。蒲公英泡水喝的功效清热解毒.消肿散结.利尿通淋.祛湿热等等，泡水喝的作用祛痘.防治肿瘤.通乳.退黄疸.美容养颜.抗菌等等，它还有食用方法，蒲公英的叶子也是可以服用，还能够直接生吃，可以将蒲公英叶子进行凉拌，加入适用的食用油还有食醋，这样调味品的味道和蒲公英本身所带有的苦味混合，会产生一种非常奇妙的享受。
兰杏梅
下了2星期雨，院子里冒出了很多蒲公英，嫩嫩的挖了很多，先试做了个凉拌，好吃不苦，连小孩都爱吃。
elmonte
下了2星期雨，院子冒出了许多蒲公英，嫩嫩的，赶紧挖了，焯水后挤干水份，冷冻保存，随吃随拿，很方便，今天做了生煎包，好吃极了。
elmonte
下了2星期的雨，院子里长满蒲公英，挖了些做包子，嫩嫩的蒲公英，不会苦，清热解毒。不过，蒲公英属寒性，一次不要吃太多，一人次不要超过50克，但做包子一般不会过量啦，除非有二师兄的肚量，哈哈。
elmonte
蒲公英俗称婆婆丁，又被称作下火草。是北方常见的野菜之一，可生吃，炒食，做汤，炝拌，风味独特。有清热解毒的药用价值。洋葱中的营养成分十分丰富，性温味辛甘。有祛痰，利尿，健胃润肠，解毒杀虫杀菌作用。蒲公英拌洋葱寒温结合有利健康。
寻梦一ZbDu
院子里长了许多蒲公英，宅家不想出门，就挖来做美食了。
elmonte
春天是百花盛开的季节，清热解毒的蒲公英现在也开花了，采了些蒲公英，搭配安神精心的百合花瓣，煮一碗简单清淡的去火汤。
万山红
1成片的蒲公英。2蒲公英摘洗干净，切成段。3晾晒一下水分至叶子打蔫。4放入炒锅。5大火将锅烧热，转小火，用手不停揉搓翻炒。6叶子很快就蜷缩了。7继续不停翻炒。8如果感觉太烫了就先关掉火，待变温热后继续开小火翻炒。9叶子已经完全干了，因为我用的根茎叶全株，所以干的不是很均匀。倒在盘里晾一天。10蒲公英茶就做好啦！11收装起来，随用随取。12喝茶啦！
圆小π
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
1糯米与绿豆洗干净泡约一小时。2与陈皮一起放入到锅内。3注入大半锅清水开始大火煮沸半小时。4转中慢火继续煮沸半小时后可放入臭草。5大火煮沸约十分钟，加入冰糖煮片刻然后熄火。
蓝色南半球
庞多米是法文pain de mie的音译，其中pain是“面包”，mie指面包内部的组织，所以直译就是“只有内部组织的面包”，泛指以柔软组织为主，没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜，放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温，室温放置5小时。（春季，当天气温10-15度左右）4打开保鲜袋 撑开面团，有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟，滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包，普通面包是烤好后1-3小时食之，味道最佳，而这种面包时间久更好吃，更香。但也不是说特别久，我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜，鱼是要野生白条或者小鲫鱼，肉嫩刺软；用玉米面做饼。把大铁锅烧热后，锅底熬鱼，锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶，柴禾烧得匀而不猛，始终掌握着火候，只待温火将鱼汤收干。饼子出锅，黄灿灿的结着一层焦嘎，咬一口，又脆又香；再就着熬小鱼，连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
