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第一次灌香肠，谈不上经验，分享给准备做香肠的友友。没有固定比例，适合自己的口感就是最好的，按自己的需求调味。醒方是朋友给的，需要说明的是：原配方花椒粉是50g，我只放了15g；原配方辣椒粉是300g，我放了20g。
小洞天
不同于常见的粉蒸肉，农家粉蒸肉不使用蒸肉米粉，而用的是普通面粉，带给你不一样的体验。
小洞天
1热锅放入紫菜小火煎至两面金黄后趁热捏碎备用。2五花肉洗净去皮切块后剁碎备用。3碗中放入肉沫，香葱，花生油，芝麻油，适量生抽，盐。4顺一个方向搅拌均匀。5放入紫菜。6加入适量清水，顺一个方向继续搅拌均匀上劲。7取适量肉馅搓圆。8再压成饼状。9锅中热油放入肉饼，小火慢煎。10煎至两面金黄即可。11成品。12成品。
_蒍鉨变乖々
1前腿肉洗净去皮剁碎备用。2盘中均匀的铺上肉沫。3中间用勺子轻压一下，打入鸡蛋。4锅中水烧开大火蒸8~10分钟左右。5蒸好后淋入少量花生油。6淋入少量生抽，洒上葱花即可。7成品。8成品。
_蒍鉨变乖々
传统大肉丸子中加入了馒头屑，口感更加松软，清香细腻。
小洞天
鲜香味美的大肉玉米虾饺。因为加入了玉米、鲜虾，慎用辛辣调味料。
小洞天
1梅干菜提前泡发，肉末加入调料翻炒后加入梅干菜翻炒加清水煮会加入淀粉勾芡。2面粉加入酵母粉清水揉成光滑面团。3包馅料。4放入蒸锅二次发酵。5开火蒸制10分钟即可。6成品。
甜甜mimi
用党参，枸杞，猪肉做成的养生粥。老少皆宜。特别是身体虚弱人特别适合。
美食家9568w
这是家乡的味道，米茶是用米粉和菜在一起的米糊。
美食家9568w
用薯粉做的锅边，美味爽滑。
美食家9568w
用米粉和面粉做的包子味道真是不错。
美食家9568w
用米粉和面粉做的饺子。
美食家9568w
用米粉和面粉做的煎饺。
美食家9568w
肉丸子又叫狮子头，是一道非常美味的菜。
美食家9568w
1土豆削皮，切片。放锅里蒸烂。2土豆碾成泥，放5克盐。3土豆泥加薯粉搓成团，备用。4豆皮洗好，切碎，肉剁碎，放锅里炒熟，放盐味精，五香粉、辣椒。5把面团包入馅料，做成一个一个的土豆丸。6锅里放水烧开放入土豆丸。7煮到比原来要大，浮起后，放辣椒油，盐，味精。8出锅。
美食家9568w
呵呵酸菜我想没有几个人不喜欢吧！不管是东北酸菜还是四川酸菜俺都喜欢！俺家老的小的都爱吃！酸菜鱼，酸菜粉丝都爱！开胃呢！
狗窝
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
