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1瘦肉切片加入少许盐酱油淀粉食用油腌制。2芹菜去叶切段。3锅中倒入油滑炒瘦肉片盛出备用。4锅中留油炒芹菜辣椒。5加入瘦肉片翻炒均匀 加适量盐调味即可。6装盘。
甜甜mimi
传统做法将鲜鱼块先炸制一下，然后锅内加冰糖、生等调好的汁，入鱼块收干，成品脆而不嫩。改良的做法炸后浸汁，鱼肉饱满。外脆里嫩，滋润挂汁。品尝后令人回味无穷。本菜谱选自《中国大厨》。
英英菜谱
#豆腐#，豆腐炒芹菜，经典的家常菜。
乐在：吃
菜脆肉嫩，味道鲜美。
我是狂草
1豆腐干切片 芹菜切段。2芹菜放到开水里抄一下。3葱 姜 蒜切沫。4锅中放油，放姜。5放入蒜末和葱沫花椒爆锅。6放入豆腐干翻炒。7放入芹菜翻炒。8放入耗油调味。9成品装盘。
柳絮1982
1食材：小素鸡、芹菜（已去根洗净切段）、榨菜丝。2将小素鸡放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的芹菜翻炒一下。4接着，合入切好的小素鸡和榨菜丝翻炒翻炒。5然后，加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1猪肉切条加入酱油，黄酒和胡椒粉腌制十五分钟。2糯米和大米浸泡3小时，期间准备好海鲜：鲍鱼去壳洗净，一个鲍鱼切成三分，虾去虾线，梭子蟹壳身分离，去腮去胃洗净切开，文蛤用油盐泡好吐沙，墨鱼仔切好。3砂锅内倒入适量清水煮沸，倒入泡好的糯米和大米，加入一小匙茶油，茶油可以避免水漫出砂锅。期间用汤勺不停搅拌以免粘底，水煮沸后加入生姜。4砂锅内米开花后加入墨鱼仔，倒入黄酒除腥，盖上锅盖煮沸，加入猪肉，加点食盐，继续搅拌，盖上锅盖煮沸，加入文蛤煮沸，加入蟹壳煮沸，加入蟹肉和香菇煮沸，加入虾和芹菜，小火煨至能听到锅内有
喵太太727
干锅炒出来吃着是香，不要太辣
梦已醒，心已醉。
1小米辣，青椒，葱切好备用。2芹菜洗净切小段（方便入味）。3粉条用开水焯2分钟后关火焖一会。4油热爆香大葱段后加入芹菜翻炒。5变色后加入粉条和青椒。6加入老抽，生抽，盐，白糖翻炒均匀后加入适量清水（稍微末过芹菜即可）。7开始小火慢炖，直到汤快收没了为止，临出锅加上小米辣即可。8成品，色泽鲜艳，芹菜口感脆爽，粉条软糯丝滑，绝配啊。
慕容雪薇
生活中我们的不同有太多，至从爱上晒早餐，我们圈子里的人也相互之间有所了解。刚开始我晒了粥，很多朋友就会说：“牛妈，你家的粥太薄了，吃了不饱。”但是我看到A朋友家的早餐，我也会在心里有个想法，这粥太稠了，怎么吃得下口呢？还有拌面，有人爱下豆芽，有人爱配洋葱，各家各味都不同。日子久了，我们美食友之间与彼此的了解，在参考食材搭配的同时，我们也尊重各家的口味及风格。 刚说到煮粥我家喜欢吃薄粥，其实我家俩娃，一个微微爱稠，一个就爱超稀薄的。所以每次我在打盛粥品的时候都不用搅拌，直接按需打出来就可以。为了爱超稀薄
牛妈厨房
1紫薯洗净。2蒸熟后压成泥。3加面粉和成光滑的面团。4瘦肉，葱姜切好。5剁碎。6芹菜洗净，切碎。7调好的馅。8按扁。9擀成薄皮。10包好的紫薯饺。11上蒸锅蒸15分钟。12装盘。13颜色鲜艳的美味蒸饺。
香飘我家厨房
1准备好食材。2先炒芹菜在放绍皮最后在放午餐肉。3最后放耗油，盐，鸡精，调理蒜末。小窍门这里说的调理就是，花椒桂皮，八角等混合打的粉末的调理。
懿仁美味
1腊鱼块用水浸泡出咸味。2芹菜切小段，尖椒切圈备用。3热锅下油爆香鱼块。4放入芹菜和尖椒翻炒。5加少许盐，味极鲜酱油炒匀后再一点点鸡精。6成品。
_蒍鉨变乖々
这是一道非常经典的老菜鱼头。配上各种蔬菜和粉丝。营养美味。我知道菜里面加了青豆，粉丝以及娃娃菜都是小朋友爱吃的。口感也非常的清淡。
雨欣欣欣
黄豆芽在平日里并不是很陌生，除了助消化、营养丰富，同时也是减肥的好食材。芹菜含有大量的粗纤维 ，对人的身体健康也有好处，常吃芹菜有降压的功效。这两种菜和再加点猪肉，健康又营养
hb俗人
口蘑家里的人非常喜欢吃，而且营养不错。这些天天气比较冷，蘑菇卖的也开始贵了起来，口蘑现在卖到7至8块钱一斤。据说金针菇卖的很贵，今天市场没见到有卖的，不知道价钱多少。不过，平时很少买金针菇，口蘑倒是我喜欢的。用蚝油煮蘑菇也是我喜欢的，觉得他们的味道非常的配合，又鲜美，哈哈。
琴心剑胆
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
这几天都没回来，也没法上网，累积了好几天的的菜菜。今天整理了一下，发上来和各位亲们分享。
红豆厨房
扁豆平时在家里很少做，不知道为啥，可能是不习惯它的味道吧。这次偶尔买了一些，尝尝，不然连味道是怎么样的都忘记了。不知道配啥做好，看到冰箱里还有两片千张，吃京酱肉丝剩下的，就炒它吧，反正都是豆豆。
琴心剑胆
市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。
琴心剑胆
