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1所需食材洗净处理好。2金针菇去根。3土豆切粗条。4腐竹掰开泡水，可节省时间。5除了肉类其他都焯水。6培根煎透。7油片，烤肠也煎一下，虾焯水后煎一下。8土豆，香菇炸一下。9炸好的食材捞出备用。10冷油下入葱段，没有可不放，大蒜，洋葱，干辣椒，小火炒出香味。11下入火锅底料。12小火炒化。13下入所有食材翻炒均匀，出锅撒白芝麻即可。
小短腿亲妈
1鱼背切开，鱼腹别切，这样方便入味。用料酒、生姜、白胡椒和盐20分钟左右。2腌鱼的过程准备配菜，配菜不限于图上几种，自己喜欢什么就放什么。3锅里放油，把腌好的鱼擦干表面水分，放锅中中火煎至两面金黄，拿出。烤盘铺上圆葱，煎好的鱼放圆葱上。4腌制中的鱼5烤箱预热220度，把鱼放进来上下火烤20分钟可以根据自家烤箱定时，我这次烤的时间有点短烤到鱼皮有一点要干，是最好的6正在腌制中的鱼。7烤鱼时准备汤料：锅里放油，放郫县豆瓣酱，炒出红油放花椒，八角，小米椒，绿圈椒。放一碗水烧开。8把所有配菜放入锅底，烤好的鱼铺在
哒玲00
土豆沙拉饱腹感很强，简单易做，还很美味！
柠檬小厨～～
1黄花鱼将鱼肚洗净后擦干水份2香葱和芹菜洗净切段，生姜切片备用3热锅下油将黄花鱼下锅煎，煎至两面金黄4煎好的鱼推到一边，底油爆香姜片5加入少许生抽，少许水6加入少许蚝油，少许盐调味煮开7最后放入芹菜和香葱几秒后即可出锅8成品9成品
_蒍鉨变乖々
这招是从贵州台美食节目里学的，因地制宜地修改了菜谱，冰冻吴郭鱼，清蒸恐怕没好戏，还是用来烤吧，面上铺上蔬菜，算是有肉有菜吧，下饭惹味、胃口大开。
rosejyy2000
昨天晚上在家里看老电视剧。看加油，妈妈。里面提到了一道砂锅鱼头。用酸菜熬制成的泡菜坛里的淡盐水，大白菜腌制了一下，做了这款简单美味的酸白菜鱼头，真的特别美味。
雨欣欣欣
简单家常小炒，清淡开胃，美味营养，简单易学！
诗韵墨香
夏季胃口不好，这道菜开胃下饭配酒，是一道很好的选择
清欢小店
爆炒麻辣花甲
海贼王～
关于营养价值和选购方面大家可以关注美食天下首页查询，下面说说我为什么会分享这道菜，看卖相还好吧，口感也很好哦，豆干香软芹菜清脆香甜，就连一岁半的宝宝都吃了不少豆干，没想到芹菜他也爱吃，这样一份我和宝宝一顿就吃完了。
壹世㵁莲
1准备食材。2牛肋条切成3cm*3cm的一口大小，沸水下锅，煮至四面泛白，焯水成功！将牛肉捞出后置冷水下锅，沸腾后再煮15分钟，即可获得简易版牛肉汤。3番茄取2个去皮切丁，热锅热油，倒入5勺番茄酱和番茄丁，一同翻炒，即可获得自制番茄膏 *1。4 小火烧锅，先融化2勺黄油，再下0.5碗面粉，不停翻炒，即可获得黄油膏 *1。5另取一锅，放2勺黄油融化后炒洋葱，倒入与牛肋条相同大小的1根胡萝卜， 洋葱、卷心菜、芹菜分别切块倒入锅中。胡萝卜：洋葱：卷心菜：芹菜=1:1:1:1。6倒入牛肉汤和黄油膏，大火煮开后搅拌
美食作弄人
简单的家常小炒，清淡营养，咸香适口，鲜美下饭，简单易学！
诗韵墨香
口感劲道，皮薄馅大，香而不腻，美味又营养！
诗韵墨香
1芹菜去叶切段、红椒切段2姜、蒜切片，小米辣、小青椒、指天椒分别切段3鸡胗清洗干净后切成片4放入锅中焯一下水5冲去浮沫后盛出控水6起油锅，下姜、蒜、小米辣小火炒出香辣味7下鸡胗大火翻炒几下后调入一勺生抽8加入芹菜、红椒、小青椒、指天椒大火翻炒几下断生9调入适量盐和鸡精炒入味10成品图小窍门1、鸡胗最好先入锅焯一下水，这样可以去除腥味，入锅后也更容易炒熟2、鸡胗入锅爆炒后先加点生抽，可起到增香提色的作用，入锅炒的时间不宜太长才能保持爽脆的口感
零下一度0511
这道美味的汤菜里面要用到泡笋，自己做的泡笋配上嫩滑的鱼片，别有一番滋味。
雨欣欣欣
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
茄子好吃，其实我更喜欢吃红烧茄子，不过红烧又很油腻，就试试凉拌的味道。
琴心剑胆
这菜是按照家里小MM的要求做的，呵呵。有次在市场，看到银鳕鱼便宜，才十几块钱一斤，平常要二十多呢，于是买了很多斤，切成一块块放在冰箱里面，有需要的时候拿出来吃。小MM对鱼的兴趣是一时一时的，所以，她要这样做，我就顺着她的要求，免得又要在餐桌上斗争一番，哈哈。
琴心剑胆
