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1土豆煮熟or蒸熟，压成泥后加入胡萝卜丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、小葱末、黑胡椒粉、盐、香油和少许面粉拌匀2泡面用小拳拳碾碎3土豆泥搓成球后均匀的过上一层泡面碎4热锅起油，180℃炸3~5分钟后捞出控油5摆盘，撒上葱蒜粉再配上自己喜欢的蘸酱即可。
靖丰小厨
土豆的蛋白质营养价值较高，其品质相当于鸡蛋的蛋白质，且容易消化和吸收，优于其他作物的蛋白质。而且它的蛋白质含有18种氨基酸，包括人体不能合成的各种必需氨基酸。土豆的块茎中含有多种维生素和无机盐，对人的身体是大有好处的，它所含有的各种矿物质，也是人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。
冬季心情
一直没怎么明白凤梨和菠萝的区别，仔细研究下，凤梨顶部叶片边缘光滑，菠萝的叶边缘带刺，凤梨酸甜度没那么刺激，很温和，菠萝酸得更热烈些，其他吃起来差别不大，但做古老肉我还比较喜欢这个凤梨版的。
小耿妈妈
一下子忘了想要把剩下的那点酱香烤肉酱用来干什么，在无意间看到那个披萨之后。就好像是醍醐灌顶一般，原来并不是非得加香草番茄去炒披萨酱。如此，省去了前期工作，披萨一下子变得简单起来。剩下的这点烤肉酱，一部分涂饼底，一部分腌牛肉，再随便配点洋葱青椒，大概也能是一份不错的披萨。从未尝试过的披萨酱料，真真叫人好奇又期待。没有罗勒，没有披萨草，没有番茄，当东方的酱香遇上西方的奶酪披萨，想着就很有趣。。。味道似乎也还不错，没有任何的不适应与惊异。。。。
食·色
1走地鸡一只，洗净斩成小块2准备好青椒和洋葱以及葱姜，干木耳和香菇先用水泡开3热油锅，煸炒姜片4把切好的鸡肉放进去煸炒，在炒制过程中放适量的白糖，这样可以让鸡肉的色泽更好看，同时也要一边炒一边放少许料酒去腥5炒了大概7、8分钟，把香菇放进去6倒入适量的酱油和蚝油7倒入一大碗清水，大火焖煮二十分钟8青椒和洋葱切小块9鸡汁收的差不多的时候，把泡好的木耳放进去，炒两分钟10最后把青椒和洋葱放进去炒两分钟11最后根据味道再进行适当的调味12出锅13大盘鸡完成了
寒飘
这道菜就是一道家常的小菜，还是挺不错的。
梦里寻琼
1青椒洗净去头尾，去籽掏空。2剁好肉末、生姜，切好葱花。3加入生抽2勺，食盐一勺，鸡精半勺搅拌均匀。4腌制10分钟。5锅里烧油把肉末炒熟装盘。6将炒好的肉末用小勺塞进青椒里，可以用筷子捅一下，让肉酱更均匀。7另起锅，锅内少许油，小火烧热后将加入肉酱的青椒下锅煎炸，并用筷子适时翻转，以使其受热均匀，2~3分钟之后，青椒即可出锅。
萱萱熠熠
这道菜很简单，做出来的味道又很好，所以不会做的菜的也可以轻松驾驭
钕孩冭迗眞♀
焗饭，给剩米饭一个完美的升华。焗饭的美，就是浅浅的焦色，芝士在唇齿间的留香。配上缤纷的时蔬，浓郁的红肠，淡淡的芝士，让所有的遇见，都恰到好处......
米拉Miira
科尔沁的牛柳，一半用大喜大的酱香烤肉酱做了酱香牛肉批萨，另一半又来用大喜大的黑胡椒酱做个黑椒牛肉批萨。自从发现批萨原来可以如此任性妄为，做批萨似乎一下子就容易起来，就着手边现成的酱料，不用特意费工夫去熬一锅标准版批萨酱。对于炒黑椒牛柳并不太感兴趣，一旦想到可以把黑椒牛柳变成黑椒牛柳批萨，一下子就有了兴趣。也不用事先去炒，因为可能会炒得很老。生拌的黑椒牛柳直接放进饼皮里一起烤，最后吃到嘴里的，绝不会是生牛柳，所以，为什么要多花一道功夫呢？在酱料中加了些罗勒和批萨草，让这批萨和标准版批萨口味稍微接近那么一点点
食·色
这是一道清香脆爽的开胃菜。
吃货的世界_SQ9ySPEp
朋友送了两小块金华火腿，今天中午决定先尝尝。相对于宣威火腿，它的风味更特殊些，越吃越香。
黛的厨房
1购买鹌鹑皮蛋2剥壳清理干净3辣椒放烧烤架烧至虎皮4烧好的辣椒，剥皮撕条5切好葱花，香菜，蒜蓉6撒上葱花香菜7把蒜末放进碗里，倒入2勺生抽，2勺食醋，半勺食盐，半勺味精搅拌一下，淋在辣椒上即可8完成。
萱萱熠熠
一道简单易做的家常菜
吃货的世界_SQ9ySPEp
1材料。2面粉加入一点点盐和几滴玉米油。3加入适量清水搅拌成均匀无颗粒的面粉糊，提着搅拌器面糊滴落几秒不消失即可。4平底锅烧热勺入一大勺面糊，提着锅晃动均匀。5小火煎至两面微黄即可。6全部做好。7胡萝卜，黄瓜切丝儿。8再把辣椒和肉丝炒好。9取一张饼刷上红油辣子，放上青瓜和胡萝卜丝。10再放上肉丝。11根据自己口味添加适量生抽。12卷起即可开吃。13超级好吃！14成品。15帅哥一口吃下三个呢，极力点赞。16说是比外面盛行的武大郎饼好吃????。
飞燕888
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
