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1青虾去虾枪虾线，洗净备用。2土豆去皮切成片，放入清水中浸泡一会儿除去淀粉。3青辣椒洗净切成小块。4姜一块切成片。5热锅凉油放入姜片炝锅。6放入青虾煸炒至变色。7放入土豆片继续翻炒。8加入少许生抽调色。9加入少许盐，加入清水至烧开。10待土豆八成熟时加入辣椒块翻炒。11出锅了！12成品图！
筠旸JY
虾肉鲜美，营养丰富，肉质松软，易消化，特别适合老人和孩子。盐水虾做起来很简单，主要是把虾处理干净，同时保持虾的完整。
nieyin6788
虾仁清淡爽口，易于消化，老幼皆爱。
nieyin6788
腰果虾仁，清淡爽口，色香味俱全，营养全面。
nieyin6788
1准备食材：青虾剪去虾枪，开背，挑去虾线，放入少许盐，料酒，胡椒粉腌制一下去腥（这一步忘拍了，用的是以前的图）。2青辣椒洗净。3切成滚刀块。4锅内放油，烧热，放入处理好的青虾，先不要翻动，待定型后再翻面。5翻过来煎至两面金黄。6放入葱段姜片煸炒。7加入少许盐，白糖，生抽，少许清水烧开。8放入青辣椒翻炒片刻。9待汤汁收的差不多时就好了！10成品图小窍门青虾本身就很鲜美，无须加入鸡精之类的调料。
筠旸JY
冬瓜绵软、青虾鲜甜，包含着大海味道的瑶柱，提鲜提味三者融合，每一种味道都有充分的体现，又相辅相成，层次感分明每次咀嚼都有不同的口感，鲜的直掉眉毛。
徐京辉-
过年必吃虾仁，西兰花炒虾仁的营养成分高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
寻梦一ZbDu
一直以来，我们家在天气寒冷的时候，最好的为身体补充热量的吃食就是火锅。但是，千篇一律的就是麻辣火锅。食材也总是油豆腐，豆腐皮 ，脆皮，素鸡和海带、毛肚什么的，缺乏变化。所以，今晚就来一道海鲜味的串串香火锅。
小家有女初长成
吃厌了水煮饺子，就想有一种变化。现在，不是有一句时髦的说法：吃出健康，吃出心情。今日，就来一道鸡蛋抱饺。它从馅料和饺子的包法都与传统的不同。
小家有女初长成
1准备大虾。2锅中放油下入处理好的大虾。3煎制两面金黄。4加葱花，番茄酱。5加生抽，耗油。6加盐，白糖，半碗水。7收干汤汁即可。8出锅了。
最初的最美❤
一道菜最重要的就是色、香、味，味道香，外观美，还有美好的寓意那就更棒了。今天跟大家分享的这道菜就是一道简单好做，味道鲜美，寓意吉祥的菜，它就是红红火火番茄虾，希望大家都能猪年红红火火，诸事大吉！
寻梦一ZbDu
最近入手了一款泊喜小巨蛋M1聚能+多功能陶锅，它是一款耐干烧、隔水炖、微压煲汤、聚能无水料理三大功能合一的多功能锅，它能承受20℃--650℃的冷热温差，再也不用担心陶锅会自己炸裂了。3.8L的大容量，可以放入整只鸡或鸭，无需切块，直接煲汤，除此之外，可以做出各种各样的汤、炖、煮，双层的锅盖，微压煲汤，让密封性更好，使汤更香浓。此次用泊喜小巨蛋做了海鲜粥，省时省力，最主要的是，真的太鲜美了。
徐京辉-
春节的餐桌上，怎么能缺少一道压桌菜～这道团圆和美，学习了闽菜和粤菜的佛跳墙和盆菜的做法，又加入个人创意，就地取材，简单易做。食材种类多样、味道层次丰富，每个人都能找到自己喜欢的几种。一不小心，成为了家宴上的爆款????
春春神厨
1准备食材：青虾2剪去虾枪，开背，挑去虾线3用料酒，少许盐，白胡椒粉腌制二十分钟入味4锅内放油烧热后放入大虾翻炒5煎至金黄色6两面金黄盛出7锅内底油放入葱姜末炝锅8放入番茄沙司炒出香味9加入少许生抽，料酒，加入白糖，盐，清水烧开10放入煎好的大虾烧一会儿11待汤汁浓稠时出锅！12成品图13成品图
筠旸JY
周末啦，一家人围在一起吃火锅吧！：）百变搭配，营养丰富，还有幸福的味道～
春春神厨
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动，对治疗便秘有很好的功效哦~！今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的，油相当少，是个减肥的好选择，希望大家喜欢~！
冰冰icy
这两天咳嗽，在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
1草鱼洗净去鱼皮，剔下两侧鱼肉切成小块，再用刀剁成鱼肉糜。2将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3用筷子将调好味的鱼肉顺时针方向搅拌，搅拌过程中加入2大勺水，一直搅拌到鱼肉浆变得上劲，有弹性。4手抓适量鱼肉，握起手，从虎口挤出一团鱼肉搓圆，大火烧开水后放入锅中，鱼丸浮起水面即可。
hongtanye
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
