滋味鲜香,简单易做,丰俭由人。人人都会爱的一道菜。这道菜对于锅的要求非常高,需要黄记煌那种特质厚底焖锅或者其他种厚底焖烧锅。我使用的是烧烤火锅两用锅。由于不加一滴水,所以菜品味道香浓。如果锅不符合要求容易糊锅底,那就需要加入高汤或水,品质会大大不同。调料汁可以随喜好调整,但一般蚝油、番茄酱、甜面酱是精髓部分。在此基础上加甜加辣等随意。美食无定法,自己喜欢就好~
春春神厨
三汁焖锅,香喷喷、热腾腾,漂亮的宴客菜!
春春神厨
我总是为我家小宝在最近做一些羹汤类的,今日,我为他做了一道虾仁蒸蛋,帮他顺利度过牙齿矫正期。
小家有女初长成
鲜美。
金凤栖梧
春日里的芦笋特别鲜美,今来一款:芦笋虾仁,清淡怡人,美味营养,颜值也超级赞哦。
米拉Miira
最近特喜欢这种不发面的包子,面和软一点,荤素皆可,超级方便,又超级美味!今来一款:鸡蛋虾仁韭菜包,鲜美营养哦
米拉Miira
饺子总给予我们有特殊的情怀。今来一款:韭菜虾仁鸡蛋饺子,鲜美营养,让平凡的滋味深深藏于心底。
米拉Miira
今来一款低脂冷盘:生菜虾仁冷盘,低脂又健康,随意搭配,爱美的小姐姐吃起来!
米拉Miira
今来一款快手蒸菜:浇汁青虾,口感筋道,鲜美营养哦
米拉Miira
1青虾。2去除虾线。3蒜剁碎,成蒜蓉。4粉丝煮熟,晾凉后加入食用油,酱油,蚝油搅拌均匀,垫底。5将虾底下劈开,码盘,撒上蒜蓉。6上烤箱烤制30分钟,上火180度,下火200度。7成品营养美味还补钙。
fxsztg
1糯米提前浸泡。2配菜备用。3汤锅入水煮沸,放入糯米煮沸。4虾仁处理干净。5胡萝卜切碎。6青菜切碎。7米煮熟后加入胡萝卜碎。8放入虾仁。9加青菜碎。10煮熟后出锅加盐调味。11成品图。12成品图。小窍门时蔬随意搭配,祝您愉快!
米拉Miira
玉米和虾仁做的营养早餐!
青葱食味
1青虾适量备用。2剪去虾枪虾须洗净。3青辣椒一个,黄瓜一根洗净。4切成小块儿。5锅内放油烧热,放入青虾煎一会儿。6煎至两面金黄。7盛出。8留底油,放入葱姜末炝锅,放入黄瓜,青椒翻炒一会儿。9继续翻炒。10放入青虾继续翻炒。11放入适量料酒,生抽。12放入适量白糖,盐,淋入少许清水,继续翻炒。13出锅装盘。14成品图。15成品图。
筠旸JY
鲜美的菌汤,青虾、山药、银耳、米、瑶柱,各种香味交织在一起,非常赞,不管是个人吃,还是煮给客人吃,都非常可口,营养丰富!一起学学如何煲一锅美味的菌汤粥吧!
麻辣空间5dGyi
1虾加料酒,姜片腌制30分钟。2冬瓜去皮切片。3油热爆香葱段,姜片下虾翻炒至变红色,盛出备用。4下冬瓜快速翻炒半分钟后加耗油。5加入虾翻炒均匀,放少许盐后加少量清水。6烧至汤汁差不多干了,撒上葱花即可出锅。7鲜香又低脂的美味。
慕容雪薇
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧