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1面粉，糖加黄油（黄油从冰箱拿出）捏搓成小颗粒状。2加入鸡蛋。3抓捏成团，包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟以上。4把馅料里的所有材料放入料理机（搅拌机）打匀备用。（也可手动搅拌均匀。不喜欢肉桂味道可不放。）5派皮从冰箱拿出，撒上手粉，擀成圆片。（比派盘稍大。）6把面片放入派盘里，按压好。7多余边边去掉。8用叉子在底部扎些小孔，防止烤时鼓起来。9把馅料倒入派盘，8-9分满。10放入预热好的烤箱，华氏400度（摄氏200度）烤15分钟，调低温度华氏350度（摄氏180度）继续烤30分钟。11出炉放凉，放冰箱冷藏
elmonte
2020年的最后一个月只剩十天了，这时候你还在忙着期末，年终考评，准备跨年吗？别忘了今年最后一个节日——圣诞节和平安夜，就在一周后了。即使这一天国内并不放假，也不妨碍我们感受欢乐的节日气氛放松一下，尤其是孩子们，特别期待圣诞的礼物和甜品零食。而圣诞节最具代表性的零食非“圣诞节姜饼”莫属。今天就给大家介绍这种适合家庭制作，简单好吃，又特别有节日气氛的“圣诞节雪花姜饼”。和普通的饼干相比，它的甜度并不高，却因为添加了暖身的红糖、肉桂粉、姜黄粉等，更具风味，也更适合寒冷的冬天。接下来一起看看具体做法吧。没有模具
寻找桃花岛
天太冷，总是想喝点暖暖的东西，目光移过酒柜的时候，忽然就想喝热红酒了。热红酒，顾名思义就是热的红酒，但并不是把红酒热一热就是，通常要加上苹果、橙子、肉桂和丁香等配料一起煮。但配料并不绝对，可以根据自己的喜欢调整配料。蟹姐不太喜欢丁香，也不太喜欢它太酸，这次煮热红酒，用了较多的苹果和梨，把红酒煮梨和热红酒混合在一起了。想喝，马上动手做，屋里飘出酒香时，感觉全身都舒服。用一杯热红酒预热新年，开心快乐每一天！配方中有肉桂粉，不只香气诱人，还有暖身的作用一杯热酒下肚，额头微微冒汗，真是太舒服了。
辽南蟹
1准备好所有需要食材。2黄油打发加入黑糖，姜粉，肉桂粉打匀。3加入蜂蜜拌匀。4篩入低筋面粉搅拌成絮状。5加入牛奶翻拌揉捏成团。6用手揉成用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟。7取出在保鲜膜上擀开成厚度3mm左右薄片切合成自己喜欢的形状盖上保鲜膜。8烤箱预热170℃，揭掉保鲜膜烤制12分钟取出冷却即可。9饼干稍微冷却后将巧克力隔化在饼干装饰即可。
七月骄阳
圣诞节不做点儿什么好像总有些不对劲看到一个肉桂花环，材料都现成葡萄干有些大，切碎撒得更均匀天冷发酵很恼火浓香肉桂卷。。。
食·色
很多朋友想自己做面包吃，但是又没有相应的机器来揉面，所以今天我带来了一个免揉面的面包——苹果肉桂面包。这面包猛一看黑不溜秋的，但是这也正是它的特色。因为放了新鲜的苹果和肉桂粉，苹果丁中渗透出来的果糖会加深面包的上色。而切开之后，嫩黄的苹果丁，暄软的组织，“销魂”的苹果肉桂味，真让人欲罢不能。
Meggy跳舞的苹果
1金桔对半切，去核儿，切碎到大约0.5厘米见方。2金桔碎同水、冰糖入锅，盖盖，中火煮开，转小火，熬煮。每五分钟搅拌一次防止粘锅，至粘稠（大约45分钟）。3加入盐，及肉桂粉。快速搅拌均匀。收汁。4晾至5-60度即可装罐。小窍门1、出酱大约200-250g，抹面包偏甜，冲水喝更合适。2、锅的选择：带盖不粘雪平锅。
Foodiegal
在那几天，为何会痛经呢？在中医学上认为痛经是因为女性在月经期间体内的气血遇到了运行不畅、气血虚亏导致的疼痛，跟一些女性朋友平时喜欢吃生冷食品和刺激性的食物等有关系。 既然是气血不畅导致的不舒服，自然要用活血化瘀的食物来缓解。牛奶营养丰富，还具有镇静安神的功效；生姜，性温热，有解表散寒、温中止呕等功效；肉桂，补火助阳、散寒止痛、温通经脉；红糖，主要具有益气补血，健脾暖胃，缓中止痛，活血化瘀的作用。这几样食材有一个共性：温热，以活血化瘀，驱寒助阳为主要功用。 虽说药补不如食补，但食疗不能等同于治疗，如
眉记：
快到谷雨了，气候也变得湿润，冬瓜有祛湿的作用，不妨多吃冬瓜，祛湿、健脾，有个好身体。
冬季心情
一颗包菜，我家分两种吃法，外面的大叶子，用手撕成块，炒着吃，里面的叶子不好撕了，就切成丝炒着吃。今天刚买了一颗包菜，就来盘手撕包菜吧。
冬季心情
1材料备齐，核桃用烤箱烤熟，黄油软化。2面团除黄油外全部材料放入面包机揉面。3揉成团后加入黄油继续揉。4揉成薄膜状态即可，不用太薄的膜。5滚圆后进行基础发酵，发酵到2倍大。6发酵好的面团分割成6份，滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。7发酵的时候处理内陷，将核桃咖啡馅的材料混合均匀即可。8将菠萝切成小丁，与其他材料混合。9将抹茶内陷的所有材料混合均匀即可，我用的是佳丽宝的白巧克力，如果是大块巧克力可以切碎丁用。10每种内陷分割成2份。11每个面团包裹上一个内陷，收紧封口。12将咖啡核桃包好后，压扁些，中间压个坑，放
可意妈妈
冬吃饺子夏至面，夏天在上海必吃的就是冷面，凉凉的面条，配上现炒的浇头。冷面会用厚厚的花生酱、酱油、醋调味，在制作冷面时会有油来防止面条被黏连，而面条也会先蒸后煮，这样做出来的面条更有弹性，而今天做的上海冷面，做了小小的改良，选用了粗粮的荞麦面，用冰水处理的方式来增加面条的口感，搭配现炒的浇头，低脂低卡无油面条，更健康。大家也可以根据自己的喜欢随意更换浇头。
polaris滴食记
450克吐司盒
可意妈妈
家里最近穷了，妈妈和我，爸爸都想特别吃西餐。我觉得去吃西餐太贵了。没那么多钱，所以花了一些钱，买一些便宜的材料，做牛排给爸爸妈妈吃。
冰丽可玖美食家。
肉桂核桃吐司，做面包时加入了肉桂粉和核桃仁，不仅丰富了口感，也增加了营养，松软的吐司面包夹着肉桂核桃的香味，也别有一番风味！
邱邱的厨房日记
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
中式点心中做包子是最普通的，不过说是普通，但对于初学者来说也有难度。前二天在秋夕日志里就出现很怪现象，做好包子竟然顶部开花了，她不明白什么原因，相信大家都看见了。后来我与她交流一番，才找到答案。原来包子内没放酵母啊。通过这件事，我感觉有些评论也要动动脑筋的，不要只知道拿积分。好了不多说了。我今做个金灿灿的小刺猬，放南瓜、包豆沙，味道和南瓜豆沙包一样哦。
小惠子
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
