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1选这种粗细意大利面，我觉得比较好吃，不要太粗，不要太细。2油加热，切好的胡萝卜丁，甜椒丁，蘑菇片都下下去煸香要香啊可以加一个洋葱～然后加番茄酱就行这里不加一滴水，我家番茄都是自己打酱的，放一边小火熬着～肉末另起一个锅炒一下了，炒到变色～3炒完的肉沫倒到之前那个番茄酱蔬菜锅里一起煮，大学半小时中小火～4面条下水里时候是冷水煮面记住了哈，冷水下面，就这么煮着，捞一根甩墙上能黏住了说明煮好了嘿嘿，这个歪果仁滴方法检验面条熟没熟还真有用。面条滤完水装盘，盖上适量的刚才熬的酱，洒上奶酪就行了奶酪马苏里拉我觉得最适
闪闪妈咪
1下油热锅把豆角放下去炸。2炸至豆角皱皮后捞出。3再把茄子也下锅炸。4炸至茄子软后捞出。5留少许底油把肉沫爆炒一下。6再把蒜蓉也入锅爆香。7最后把炸好的茄子豆角入锅翻炒。8盐，鸡精，生粉，酱油和水提前调好的汁。9把兑好的茨汁下锅翻炒均匀即可。10成品。
_蒍鉨变乖々
1面粉加入泡打粉，将调好的酵母水倒入面粉中间。2搅拌成絮状。3揉成面团盖上盖子发酵。4盐，鸡精，酱油，生粉加水兑成茨汁备用。5热锅下入猪油炒肉沫至变色。6加入豆角粒翻炒。7倒入提前兑好的茨汁翻炒均匀。8炒好的馅料晾凉备用。9醒发好的面团呈蜂窝状，揉一揉排出气孔。10分成一个个小面皮。11擀成薄皮。12加入炒好的馅料包起来。13包好的包子再次发酵半个小时。14二次发酵好的包子冷水上锅蒸二十分钟，关火后再等待几分钟再开锅。
_蒍鉨变乖々
四季豆的做法很多，干煸四季都、肉末橄榄菜四季豆、四季豆焖面。。。这些做法都很受人们喜欢。而我家最爱的一道菜就是肉末橄榄菜四季豆，它经常出现在我家的餐桌上，也是老公最爱的带饭菜。但这橄榄菜有时候很难买到，于是我也常用雪菜来代替橄榄菜，一样也非常鲜香下饭。这菜做法简单，鲜香味美，简单快炒五分钟即可上桌，用它来下饭、佐粥都非常不错，快来学学做法吧。
斯佳丽WH
豆腐是高营养、高蛋白、高矿物质、低脂肪的减肥食品，因热量超低，食用后还可增加饱腹感，减少其它食物的摄取，并且可以完全消化；再加上豆腐中含有丰富的微量元素，可促进激素分泌和新陈代谢，进而达到减重、降低胆固醇等功效。豆腐为大豆的加工制品，含大量的蛋白质、钙、铁及植物性雌激素，对肌肤有美白的功效。
土萝儿
豆腐不仅食材天然健康，而且做法多种多样，炒、煮、煎、炸、蒸。。。。 用它做菜， 口味即可浓也可淡，重要的是它几乎和所有食材都百搭， 它本身平淡无味，但能充分的吸收其它配菜的味道变得更有滋味。这道“肉末酱烧豆腐”是我家人最喜欢的豆腐的做法，豆腐与肉末搭配在一起是植物蛋白和动物蛋白营养相互，不仅口感好，而且营养翻倍。
斯佳丽WH
只要到过云南的人都知道，米线是云南人生活的一个部分。而小锅米线，以它独特的烹煮方式，鲜香的味道，是百吃不厌的美食。用作早，中，晚餐都是不错的选择。
阅人悦己
1茄子洗净切成条。2五花肉剁成末。3葱，蒜，切碎。4油下锅把茄子放入锅中炸软，捞出沥干油。5热锅放油放入葱蒜爆香，放入肉末快速翻炒。6炒到肉变色，放入味极鲜酱油和茄子一起翻炒，下点料酒和少许水，加入少量味精和盐调味，大火收汁装盘。小窍门有郫县豆瓣酱加点就更美味了。
人可何222
1豆腐切块。2豆腐下锅焯水，加一点盐。3水开捞出。4锅中热油下入肉末炒香。5放葱姜蒜末，加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。6加半碗水，加一勺生抽，加盐，胡椒粉。7小火炖五分钟。8水淀粉勾芡。9撒葱花完成。
最初的最美❤
茄子豆角经典搭配，我想大概是茄子和豆角是同一个季节生长的。不过我喜欢放点肉沫，吃起来更有味道????
四月豆
1食材备好。2油多放些，因为第一步盐先爆炸四季豆。3在油很烫的时候下锅，听到那种噼里啪啦的声音，举起你们家的大锅盖把脸给防护好，别蹦着油咯。4重要事情说三遍，炸熟透，炸熟透，炸熟透了。5特写一张，看豆起泡泡皮再带点焦黄最保险。6炸完豆子后，锅里就只剩一勺油就可以了，准备炒配料。7大蒜末+干辣椒+肉末。8再把四季豆倒入翻炒。9很快就把香菜也加入，不喜欢吃香菜的家人就不要加了，也不会影响口味的，记住盐巴和鸡精要最后这会才放，炒出来，要感觉盐有的颗粒感裹在菜上，前提是要均匀翻炒；这也是我个人喜好，不妨大家试试先
Flos_solis
土豆怎么吃都喜欢????????
沙儿飞飞❉
1肉末里加入鸡蛋，油，盐，酱，醋，料酒等，顺着一个方向搅拌10分钟。2搅拌好的肉沫放置15分钟。3放置肉馅的同时，准备好冬瓜，香菜。4锅中放油，加入花椒，干辣椒，加入适量的水，水煮开后放入冬瓜煮5分钟后，用勺子把肉沫团成丸子，放入锅中，再大火烧开煮10分钟，最后加入香菜就可以了。5成品。
范范耀文文小仙女儿
1杭椒去蒂洗净。2切成如图形状。3锅中烧油下入肉末炒制变色。4放入老抽翻炒均匀。5加葱姜末加一勺郫县豆瓣酱翻炒均匀。6下入杭椒圈。7加盐，鸡精，白糖调味。8翻炒均匀即可。9出锅装盘完成。
最初的最美❤
1茄子去皮切滚刀快。2茄子里放少许水，拍上干淀粉。3油温六成热下锅炸制金黄捞出备用。4锅中热油下入葱花炒香。5下入肉末翻炒均匀。6放生抽，老抽调色。7加适量清水，煮两分钟。8放入炸好的茄子，加盐，鸡精。9下入青椒炒制断生。10放蒜片翻炒均匀即可。11出锅装盘完成了。
最初的最美❤
辣椒炒卤菜（卤菜是我先用老卤卤好的，里面有肥肠、招财、顺风）
dian_dian1980
我和儿子都爱吃糯食，今天带给大家的是一道简单的小甜点---糖油果子
@那时花开@
也许南方的天气都是这样的吧！已经到了10月下旬了，但一出太阳就只要穿单衣，天气一阴沉就要添加厚衣服。而且早晚还是能感觉到秋凉如水的感觉！这个时候羊肉就来帮忙了，多吃这类食品能够帮助我们抵御秋凉咯！
dian_dian1980
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
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