1南瓜提前蒸熟备用。2加入面粉。3揉搓成光滑面团,静置20分钟4肉末,鲜虾煮熟去皮。5加入姜末,葱末,盐,料酒,生抽,玉米淀粉。6加入鸡蛋一个。7顺着一个方向搅拌5分钟。8面团揉搓5分钟。9擀成5厘米厚度面皮,用模具压出圆形。10依次做好的饺子皮,包入馅料即可11依次做好的饺子。12可以冷藏,吃的时候拿出来煮几分钟即可。13成品图14成品图。15成品图。
逝去的爱情
1提前准备好所需的食材。2油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分钟。3快速倒入韭黄,煸炒一分钟,调入少许盐,生抽,炒均匀出锅。4入盘即可。5成品图。6成品图。
逝去的爱情
1鸡蛋打入碗中搅散,加10ml水继续搅拌均匀。2盖上保鲜膜用牙签扎眼,放入锅中大火蒸8分钟。3起锅烧油下入肉末炒散。4放洋葱末和胡萝卜末翻炒均匀。5加生抽和盐翻炒。6继续翻炒制成熟即可。7炒熟的肉末放在蒸熟的鸡蛋羹上面。8撒葱花完成。
最初的最美❤
一般过年家家都会提前做很多豆腐。一些煎金黄。一会油炸。还有白豆腐打汤。我的奶奶喜欢大蒜来炒豆腐。今天我也做一份。没她的好吃。也许是因为我的没有放辣椒吧。
等你的每一餐
肉末炒鸡蛋,是一道快手营养菜,把猪肉剁成末加入调料和鸡蛋一起炒,5分钟就能上桌,好吃不贵,鲜美又下饭。
乐食记
小朋友特别喜欢的
等你的每一餐
家里小伙这几天也是各种的复习赶夜工,孩子他爸爸呢库房盘查库存,也是晚上要加班。而我的任务就是给他俩弄点宵夜来补充或是提暖一下。今天配煮的是鸡蛋白虾米粉汤,这米粉来自平台,感谢平台的产品体验。这一款米粉很细,看烹饪说明,一定要水开之后再下锅,下锅之后煮五分钟。我的煮时在三分钟左右,我感觉可以了,就马上出锅过冷水。朋友们也可以试一下哦,这米粉煮一下过冷水,口感真的是不错呢。
牛妈厨房
1食材:夜开花。2油面筋。3肉末。4在肉末加适量的料酒、盐、生抽、调和油。5调味拌匀。6随后,取油面筋挖一个小洞,塞入拌好的肉末,待用。7将夜开花去皮清洗一下。8放在案板上切成滚刀块。9接着,将夜开花和肉面筋煮开,煮至夜开花断生熟软。10然后,加适量的盐、生抽调味,即成。
花鱼儿
年前家人都会提前做很多红薯粉。然后过年期间吃,然后还要准备一些包装好,送客人。寓意长长久久。妈妈一般都是用牛肉来打汤叫牛肉粉。因为不知道做法。所以做了一道清淡的。
等你的每一餐
记忆中蒸藕夹这种“大菜”只有在过年过节或者去做客的时候才能吃到,糯糯的莲藕夹着肉馅,莲藕香甜,肉馅有滋有味,一口下去,双重满足感。云南盛产莲藕,尤其以澄江的九孔莲藕最好,秋冬正是食用莲藕的最佳季节,蒸、炒、煮、拌样样好吃。俗话说男韭女藕,女同胞宜多吃藕。过年了,年夜饭要准备很多菜肴,蒸菜大多可以提前准备,一锅蒸几个菜,省时省力,又寓意蒸蒸日上,是年菜的不二之选哦!
小董妞@厨房
超级简单的下饭菜,而且还超级能撑场面哦!做这个麻婆豆腐用老豆腐还是嫩豆腐全凭个人喜好,都很好吃哦!超级下饭的!
小董妞@厨房
苦瓜豆渣的利用。。。
花鱼儿
1食材:豆腐。2茶树菇(已清洗)。3肉末。4香葱。5水淀粉。6将豆腐撕开包装倒扣在盘中,用刀划开,待用。7将已清洗好的茶树菇放在案板上切碎,待用。8烧锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料酒翻炒翻炒。9随后,合入切碎的茶树菇翻炒一下。10接着,合入豆腐,倒入一些清水,加适量的生抽翻动一下煮开。11然后,倒入水淀粉勾芡,加适量的盐、鸡精调味翻匀。12最后,搁入香葱,即成。
花鱼儿
1准备一块豆腐。2上锅蒸5分钟备用。3起锅烧油下入肉末翻炒。4放葱花翻炒。5加生抽。6加耗油。7加盐鸡精,五香粉。8加青椒丁和胡萝卜丁。9翻炒均匀。10加一勺水煮开11加水淀粉勾芡。12将料汁浇在豆腐上。13成品图。
最初的最美❤
1馅料提前准备好。加入胡椒粉,生抽,盐,料酒。2加入生姜末,葱花末。3加入鸡蛋,玉米淀粉。4适当加入少许水,顺着一个方向搅拌上劲。时间为5分钟。5低粉加入少许温水,揉搓成光滑面团。静置20分钟。6菠菜汁加入低粉揉搓面团,静置20分钟。7两种面团取小部分,揉搓成光滑长条。8白色面团放入菠菜面团上面。9卷起来,切成小段。10擀成厚度均匀饺子皮。11放入馅料。12依次包好。均匀放好。13成品图。14成品图。15成品图。
逝去的爱情
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao
1清洗猪耳朵,可以用盐搓洗干净。2放入一锅沸水中焯煮至水再次沸腾,这个过程不要盖盖,可以去腥味。3然后拿出来,用温水洗一下。4刮掉猪耳朵上的毛。5准备调料。6锅里放入卤汁加水(水量可以与猪耳朵平行),倒入干辣椒和姜片。7倒少许老抽和料酒(可以去腥和上色)撒一些十三香粉。8待水煮开后,放入猪耳朵。9开盖煮沸后,再盖盖小火煮40分钟。(这之间可以翻动一下猪耳朵,以免一面上色太浅)10然后别开盖,关火焖上3小时以上。11这时也凉了,可以拿出来切条即可装盘。小窍门PS: 1、猪耳朵先用小火烘一下,然后用小刀刮毛,
香橙可米露
猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好在网上看到猴头菇肉味做法的视频,我改良了一下,就变成牙签肉了。(其实是家里没有竹签只能用牙签……-_-……)
九尾狐狐