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1食材，豆腐，肉末，姜蒜葱，红辣椒。2豆腐切后片。3锅中油热放入豆腐煎成两面微黄。4豆腐盛出备用。5另起锅烧油，放入姜蒜末爆香，倒入肉末炒至八分熟。6倒入煎至好的豆腐块。7放入调料和盐。8炒至均匀入味。9倒入开水焖煮至入味。10勾芡炒匀。11撒上葱花就可以出锅啦！12成品图。
★小琴儿美食❤️
1食材，香菇、肉末、胡萝卜末。2香菇去掉把子。3香菇用开水烫两分钟左右。4捞出沥干水份备用。5肉末放调料搅拌均匀，腌制十分钟左右。6肉末均匀的铺在香菇上。7锅中水开蒸八分钟左右出锅。8把蒸熟的香菇里面的汤汁倒入锅中。9熟香菇汁里加入水淀粉勾芡，放入少许酱油搅拌均匀即可。10淋在香菇上，撒上葱花即可。11成品图。
★小琴儿美食❤️
昨天晚餐老人回家了，所以我们母女只做一个菜，有肉有素，又都是我们喜欢的，老人是不喜欢白菜的，认为湿气重????
爱在夏郢
这道菜最适合秋冬季节吃，汤汤水水，热热乎乎，豆腐和魔芋都是公认的健康食材，营养丰富含糖低，适合大多数的人食用，而且烹制超级简单，用的调料也很少，只是最后记得放火麻仁哦！
美食娘娘馨睿
色泽油亮碧绿，咸香入味，非常的美味下饭！
RLing
星期天买了一斤刀豆，清炒了一次觉得挺好吃的，还有一顿，肉末炒了，炒好去接六一，放锅里没铲出来，回来变黄黄的，不太好看。
爱在夏郢
1肉末加盐、料酒、生抽、白糖、姜末、胡萝卜碎拌匀。2冬瓜切厚片，用挖球器挖个洞。3将肉馅放入。4全部做好放入盘中。5再将挖出的冬瓜和胡萝卜球放入。6锅中加水，冷水下锅。7水开后蒸15分钟左右。8蒸好的冬瓜端出。9将汤汁倒入锅中。10加生抽、蚝油、鸡精烧开后倒入水淀粉，熬至汤汁浓稠。11汤汁浇在冬瓜上。12放点葱花即可。
香香的小厨房
这道菜为咸辣口，无论从外观还是口味上都有湘菜的感觉，下饭、拌面还是就粥都很不错。在烹制菜肴的过程中，将火麻仁炒香，营养和口味倍增，实惠美味的家常菜。
美食娘娘馨睿
做了两种馅料，甜的是红薯+马苏里拉芝士，咸的是榨菜肉末，十三姨可喜欢了。
八维蜜梅
1小米提前浸泡两个小时。2肉末加入盐、料酒、生抽、蚝油、白糖、姜末、胡萝卜碎、葱花、食用油搅拌均匀。3然后做成小丸子。4在小米碗里打个滚。5全部做好。6蒸锅中加水蒸入。7水开后蒸十五分钟左右。8出锅了。9成品。10成品。
香香的小厨房
1冬瓜切溥片。2木耳用温水泡发后洗净。3肉末加盐、料酒、生抽、蚝油、白糖，葱姜末、食用油拌匀。4锅内热油爆香姜蒜。5下冬瓜翻炒一会。6下木耳翻炒。7加盐炒匀。8加入开水煮开。9煮开后调小火，下丸子。10盖盖煮三分钟左右至冬瓜丸子熟透。11鸡精调味、下葱花即可。12成品。
香香的小厨房
1低粉，酵母粉，温水混合揉成光滑面团。2盖上湿布发酵至两倍大。3轻轻拉起来成蜂窝状表示发酵成功。4将面团排气，轻柔，然后分成一个个小面团。5粉丝提前浸泡，切成小段。6肉末，梅干菜提前浸泡洗干净切碎与粉丝一起，加入盐，生抽，胡椒粉搅拌均匀。7取一份面团擀成包子皮，包入馅料。依次做好。8将包子入不粘锅，小火慢慢煎至两面偏黄，至完全熟即可。9取出，开吃，成品图。10成品来一个哦。
逝去的爱情
1准备肉末。2豆腐切成小丁。3豌豆洗净，我用的冷冻豌豆。4葱姜炝锅。5加入肉末炒散，加点生抽、花椒粉翻炒一下。6加入热水，放入豌豆煮几分钟。7加入豆腐继续煮几分钟，加盐调好口味。8最后淋入淀粉水，顺方向搅拌均匀，煮开关火。可加点胡椒粉调味。小窍门多加点胡椒粉，加点醋，就是酸辣口味。
宁小麦
将温州传统的拌面进行了一下创新改良，用番茄汁缓和大蒜醋的辛辣，增加葱油的香气。符合更广大吃货的口味。
美食煮张
香喷喷的糯米饭，口感劲道，咸香入味，非常的好吃????。
RLing
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1备料：豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热，下豆腐炸成金黄色。4捞出，待用。5锅入油烧热，爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡，即可装盘。小窍门咸鲜微辣，豆腐滑嫩，喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
