1猪肉馅加入所有调料搅拌均匀。2长茄子洗净下面垫两个筷子,切成夹刀片,如图。3全部切好,用水冲洗一下否则茄子会变黑。4把肉馅塞进去。5容器中打入一个鸡蛋,放一勺面粉和淀粉1:1,加一小勺盐。6调成稠一点的面糊。7把茄盒沾一层面糊。8油温五成热下锅炸,炸制金黄色即可。9成品图。
最初的最美❤
1肉馅中加入盐,鸡精,十三香,葱姜末,生抽,老抽,蚝油。2搅拌均匀。3胡萝卜洗净切小块,菠菜切段分别放入料理机。4加入适量水打成汁。5胡萝卜汁和菠菜汁分别过滤。6面粉分成三份分别加入菠菜汁,胡萝卜汁,水和成面团。7擀成馄饨皮。8取一个馄饨皮放肉馅包成馄饨。9水开下馄饨煮熟,加盐,醋,生抽,虾皮,紫菜,鸡精调味。10出锅了。
最初的最美❤
1菠菜洗净切段放入榨汁杯加适量清水。2榨好的菠菜汁过滤。3所有面团食材放入面包桶。4test5肉馅里放入所有调料。6搅拌均匀。7放入提前切好的韭菜碎。8搅拌均匀。9面团已经和好。10分成小剂子擀面皮放入馅料包起来。11全部包好放入蒸锅里。12盖上盖子醒发半个小时蒸二十分钟即可。13熟了。14成品图。
最初的最美❤
1调好的馅料。2准备好的米饭。3炒锅烧热加油放葱姜爆香,把馅料炒熟。4放入米饭,不停的翻炒。5待把米饭炒透,再撒些调料翻拌均匀,就可以出锅了。
香飘我家厨房
1豆腐切大块。2用勺子把豆腐块中间挖出来如图。3挖出来的豆腐放在调好的肉馅中搅拌均匀。4把肉馅放在豆腐里如图。5碗中放2勺水,一勺蚝油。6放两勺生抽,一勺水淀粉,放一点盐。7搅拌均匀。8起锅烧油下入豆腐,有肉的一面向下。9煎制一面金黄翻面煎。10两面煎制金黄色倒入调好的汁。11煮一分钟入味即可。12出锅了。13撒葱花。
最初的最美❤
1肉馅中加入盐、糖、鲜酱油、蚝油、鸡蛋、姜末、葱末。2搅拌均匀。3取一张小馄饨皮、放入少许肉馅。4包好。5汤锅中倒入水烧开,放入小馄饨用筷子划圈以免粘锅,然后盖上盖子。6煮至馄饨浮起。7将馄饨盛入碗内、加入高汤。8放点葱花。9加1勺辣椒油。101勺鲜酱油搅拌一下可以开吃了!。11成品图。
香香的小厨房
在我娘家,过年过节或是来客人了,肯定有这道菜上桌。我们的大菜。
清晨的一缕缕清风
好吃不过饺子~
满宝妈妈
1胡萝卜叉丝,过水。2玉米煮熟,用刀切下来,分两刀切,太大颗不好包。3肉馅中加入切好的胡萝卜、玉米、葱,加胡椒粉,十三香,盐,香油,打入鸡蛋一个,搅拌均匀。4可以开吃了小朋友很喜欢。
二七的妈妈
想吃懒龙每次一做就要做一堆 然后吃好几天 哈哈
Anna_vam
1勺中底油,爆香葱沫、大量姜沫。2再次加入大量葱沫。3加入肉馅翻炒均匀。4盛出。5底油,爆香葱沫加入豆瓣酱。6加入甜面酱。7加入调味酱翻炒。8炒三种酱均匀后再次加入调味酱。9将炒好肉馅倒入酱锅中。10加入虾皮,可以加入各种海鲜干,如瑶柱、海米等。11再次加入葱沫、味素。12翻炒均匀后可大量倒入葱叶提清香。小窍门炸酱可以根据自己洗喜好加入不同食材,如鸡蛋海鲜等,重点是加入大量葱、姜提味。
薇_1985
昨天中午冬瓜汤汆丸子剩了点肉馅,韭菜炒香干剩了点韭菜,于是把韭菜和肉馅混合,活点面包成锅贴,生煎一下好香的赶脚,这锅生煎给他们爷俩当晚饭,再配点粥就妥了。
满宝妈妈
1食材备好。2苦瓜切成稍厚一些的片,挖干净内瓤。3放入开水中加点盐煮1分钟捞出。4肉切碎加入佐料,料酒,生抽,盐,糖,胡椒粉,蚝油,淀粉搅匀。5把调好的肉馅装入苦瓜圈里塞满压平。6塞满肉的苦瓜摆进盘子放入蒸锅大火蒸10分钟即可。7用生抽,香醋,盐,辣椒油,香油调一碗,酸辣入味的调味汁,蘸上吃非常好吃。小窍门蒸的时间要根据实际苦瓜的厚度决定,因为切的后,塞的肉就多,蒸的时间就就要延长。
美女天天
中国人的餐桌上怎能缺少饺子?让我们一起把传统的饺子变变花样吧。这道玫瑰花抱蛋煎饺,做法非常简单,只要有一口平底锅就够啦,偶尔尝试下这样的新鲜做法,也会为生活增添不少乐趣呢!美食的可取与否不在于食材有多尊贵,更多的在于那份亲为的心意和满怀心思的巧做,有时意想不到的再平淡无奇的食材却能搭配出无比神奇的效果、衍生出令人无比动容的美味。美是需要去发现和理解的,美食又何尝不是!玫瑰花一样的煎饺,拥抱着金灿灿的蛋底,再点缀些红红绿绿的蔬菜,端上桌,绝对惊艳全家!光是看着就已经够美了,夹起一只“玫瑰花”蘸上可口的料汁,
甘雅妈妈m
很简单还好吃。
zero901
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料:五花肉、四季豆干。2调料:葱、姜、香叶、花椒、桂皮、八角。3四季豆干提前用热水泡软切段。4锅里放油烧至5成热,下入花椒小火炒出香味。5将五花肉放入。6翻炒上色。7放酱油、生抽入锅加水煮一会儿。8将四季豆干和香料放入,焖30分钟。9撒上葱花即可。10装盘。。。
家有桐宝
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭