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1猪肉馅加入所有调料搅拌均匀。2长茄子洗净下面垫两个筷子，切成夹刀片，如图。3全部切好，用水冲洗一下否则茄子会变黑。4把肉馅塞进去。5容器中打入一个鸡蛋，放一勺面粉和淀粉1：1，加一小勺盐。6调成稠一点的面糊。7把茄盒沾一层面糊。8油温五成热下锅炸，炸制金黄色即可。9成品图。
最初的最美❤
1肉馅中加入盐，鸡精，十三香，葱姜末，生抽，老抽，蚝油。2搅拌均匀。3胡萝卜洗净切小块，菠菜切段分别放入料理机。4加入适量水打成汁。5胡萝卜汁和菠菜汁分别过滤。6面粉分成三份分别加入菠菜汁，胡萝卜汁，水和成面团。7擀成馄饨皮。8取一个馄饨皮放肉馅包成馄饨。9水开下馄饨煮熟，加盐，醋，生抽，虾皮，紫菜，鸡精调味。10出锅了。
最初的最美❤
1菠菜洗净切段放入榨汁杯加适量清水。2榨好的菠菜汁过滤。3所有面团食材放入面包桶。4test5肉馅里放入所有调料。6搅拌均匀。7放入提前切好的韭菜碎。8搅拌均匀。9面团已经和好。10分成小剂子擀面皮放入馅料包起来。11全部包好放入蒸锅里。12盖上盖子醒发半个小时蒸二十分钟即可。13熟了。14成品图。
最初的最美❤
1调好的馅料。2准备好的米饭。3炒锅烧热加油放葱姜爆香，把馅料炒熟。4放入米饭，不停的翻炒。5待把米饭炒透，再撒些调料翻拌均匀，就可以出锅了。
香飘我家厨房
1豆腐切大块。2用勺子把豆腐块中间挖出来如图。3挖出来的豆腐放在调好的肉馅中搅拌均匀。4把肉馅放在豆腐里如图。5碗中放2勺水，一勺蚝油。6放两勺生抽，一勺水淀粉，放一点盐。7搅拌均匀。8起锅烧油下入豆腐，有肉的一面向下。9煎制一面金黄翻面煎。10两面煎制金黄色倒入调好的汁。11煮一分钟入味即可。12出锅了。13撒葱花。
最初的最美❤
1肉馅中加入盐、糖、鲜酱油、蚝油、鸡蛋、姜末、葱末。2搅拌均匀。3取一张小馄饨皮、放入少许肉馅。4包好。5汤锅中倒入水烧开，放入小馄饨用筷子划圈以免粘锅，然后盖上盖子。6煮至馄饨浮起。7将馄饨盛入碗内、加入高汤。8放点葱花。9加1勺辣椒油。101勺鲜酱油搅拌一下可以开吃了！。11成品图。
香香的小厨房
在我娘家，过年过节或是来客人了，肯定有这道菜上桌。我们的大菜。
清晨的一缕缕清风
好吃不过饺子～
满宝妈妈
1胡萝卜叉丝，过水。2玉米煮熟，用刀切下来，分两刀切，太大颗不好包。3肉馅中加入切好的胡萝卜、玉米、葱，加胡椒粉，十三香，盐，香油，打入鸡蛋一个，搅拌均匀。4可以开吃了小朋友很喜欢。
二七的妈妈
想吃懒龙每次一做就要做一堆 然后吃好几天 哈哈
Anna_vam
1勺中底油，爆香葱沫、大量姜沫。2再次加入大量葱沫。3加入肉馅翻炒均匀。4盛出。5底油，爆香葱沫加入豆瓣酱。6加入甜面酱。7加入调味酱翻炒。8炒三种酱均匀后再次加入调味酱。9将炒好肉馅倒入酱锅中。10加入虾皮，可以加入各种海鲜干，如瑶柱、海米等。11再次加入葱沫、味素。12翻炒均匀后可大量倒入葱叶提清香。小窍门炸酱可以根据自己洗喜好加入不同食材，如鸡蛋海鲜等，重点是加入大量葱、姜提味。
薇_1985
昨天中午冬瓜汤汆丸子剩了点肉馅，韭菜炒香干剩了点韭菜，于是把韭菜和肉馅混合，活点面包成锅贴，生煎一下好香的赶脚，这锅生煎给他们爷俩当晚饭，再配点粥就妥了。
满宝妈妈
1食材备好。2苦瓜切成稍厚一些的片，挖干净内瓤。3放入开水中加点盐煮1分钟捞出。4肉切碎加入佐料，料酒，生抽，盐，糖，胡椒粉，蚝油，淀粉搅匀。5把调好的肉馅装入苦瓜圈里塞满压平。6塞满肉的苦瓜摆进盘子放入蒸锅大火蒸10分钟即可。7用生抽，香醋，盐，辣椒油，香油调一碗，酸辣入味的调味汁，蘸上吃非常好吃。小窍门蒸的时间要根据实际苦瓜的厚度决定，因为切的后，塞的肉就多，蒸的时间就就要延长。
美女天天
中国人的餐桌上怎能缺少饺子？让我们一起把传统的饺子变变花样吧。这道玫瑰花抱蛋煎饺，做法非常简单，只要有一口平底锅就够啦，偶尔尝试下这样的新鲜做法，也会为生活增添不少乐趣呢！美食的可取与否不在于食材有多尊贵，更多的在于那份亲为的心意和满怀心思的巧做，有时意想不到的再平淡无奇的食材却能搭配出无比神奇的效果、衍生出令人无比动容的美味。美是需要去发现和理解的，美食又何尝不是！玫瑰花一样的煎饺，拥抱着金灿灿的蛋底，再点缀些红红绿绿的蔬菜，端上桌，绝对惊艳全家！光是看着就已经够美了，夹起一只“玫瑰花”蘸上可口的料汁，
甘雅妈妈m
很简单还好吃。
zero901
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
1鸡肫和肝洗净切好放盐料酒酱油胡椒粉少许生粉拌匀腌15分钟。2油烧热后爆香姜丝把腌好的鸡肾肝放进锅里爆炒溜点料酒炒到变色后盛起。3另起锅烧热油后把切成小块的尖椒放进锅里爆炒1分钟左右然后把炒过的鸡肾鸡肝放进同炒最后下盐调味就可上碟。小窍门鸡肫用盐和白酒搓冼几次就可以去掉异味。
乐逍遥
1香肚、香菇切丁，豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细，倒入肉末中，加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面，和匀，摊凉，揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿，饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料，将格子每一边角捏起10入开水锅中，蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
