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自己做的，吃得放心。
伊悠悠
儿子特别喜欢吃肉，今天换个做法。
守护jia
看似简单的蛋饺,其实要有耐心，动作要快就行了。
宝贝瀚瀚
薄而不漏，透而不破。又美味又好吃！
兰杏梅
1冬瓜削皮去瓤 切成片。2肉馅 放葱花 蛋清 油 一丢盐 鸡精 五香粉 上劲顺时针搅拌。3锅里放葱姜烧开水 关小火 团丸子放进锅里 小火煮十几分钟 使丸子成熟 再放冬瓜 开大火烧开 再煮几分钟。4把冬瓜煮软后 汤里放盐（一点点放 自己尝一下 免得放多了）再放香油两滴 鸡精一匙 。5放香葱末 你还要放香菜末（我家没有香菜了就没放）。6一共熬了半小时左右 汤汁特别美味 孩子们都爱喝。小窍门我是宝妈一枚， 平时除了做淘宝小店 ，就是带娃，做美食，看孩子们吃得开心 我就开心????。但 最近疫情影响下 ，又开
涵宝de妈
粗粮这样做，营养又丰富，让你的早餐不重样，简单易学。
诗韵墨香
上次做过一次儿子说不好吃，这次重新做，儿子赞不绝口。
守护jia
1面粉加一点儿盐，大半开水小半凉水和面，揉成光滑面团。2大葱切葱花，姜切沫放油锅炸出香味。3肉馅剁细，加蟹黄酱，葱油搅匀。最后用小葱再切一点儿葱花放进肉馅，加盐，一点儿香油拌匀。馅儿调好了。4面团搓长条，切段，擀成比饺子皮略大的面皮。放肉馅，加几块儿切碎的猪皮冻（灌汤的诀窍啊）。5包成圆形的包子，上锅，开锅后13分钟关火，再等5分钟开锅盖。6出锅咯。7咬开一个小口，先把汤喝点，再开始吃包子吧。小窍门猪皮冻是提前一天做好的。猪皮买回来先过水，再加葱姜大料高压锅压15-20分钟，倒出一小碗清汤，锅里剩下的可以
斌家私厨
金黄的丸子，红红的西红柿，嫩绿的蔬菜，洁白的香菇片，再加上深褐色的木耳，晶莹的豆芽，还有金黄色的汤汁。其中有山有水，有刚有柔，组成了一副美丽的图画。口味清爽，带着微酸的西红柿，和着炸肉丸的独特香味。黄花的滑脆，肉丸的Q弹，滑嫩的香菇，让你赞不绝口。
君姐百味
槐花盛开，摘些槐花做美味的槐花小笼包，清香怡人，美味可口。
兰杏梅
新鲜的蒜苔做成肉炸酱配上翠绿的菠菜面条，一道时令美食，颜色诱人，香味浓郁。
兰杏梅
南瓜一年四季都有，一只大南瓜10多斤，甚至20多斤，只要不切开能保存很长时间，现在超市都是切块卖，一块2至3元，买一块炖着吃或煮粥正好是一顿的量。今天买了一块，用肉末和豆豉蒸着吃，真是色泽鲜艳、口味浓郁、美味好吃。
红袖添饭＊
小时候经常吃我妈做的茴香馅菜盒子、茴香馅包子，却不知道生活的城市几乎没有人吃茴香，甚至不认识茴香。现在，每次在超市买茴香的时候都有人好奇问：这种草怎么吃？与老家相隔不到千里，饮食上就有很大差异，《史记》里“百里不同风，千里不同俗”。大概就是这个意思吧！
红袖添饭＊
肉馅提前准备，个人随意。我们经常做的包子馅儿是红萝卜玉米瘦肉、香菇马蹄瘦肉。这个包子面皮配方用了几年，缺点只有一个：不管蒸之前捏几个褶子，蒸好之后一股脑平头，因为水分大，不好造型，但是做出来的包子，面皮暄软，婴儿可以不费劲的嚼；免去二次静置松弛，提速20分钟；看出来优点了吧？方子值得我用了五年????这个方子做生煎包也好吃。改天上菜谱✌????️喜欢硬点的皮就少加水。
吃货可爱哒
西葫芦的新吃法，味道不错。
hb俗人
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1肉切块，人开水肏熟捞起（也可以在水里加葱、姜或者蒜加味；肉不用切太小，因为还要用搅拌机绞碎）。2稍凉一点放到料理机里搅碎，我用的是绞肉刀盘，绞到没有整块的肉就可以了。3锅里加油，放入肉糜，加盐、白糖和一点酱油慢火翻炒，等水分不那么多了（看蒸汽判断）关火。（油不用一次加太多，可以边炒边加，多少由个人喜好决定，还要谨防粘锅；放点糖味道比较好，不用再放味精；可随个人喜好加蒜汁或者姜汁等；酱油可以提色提香）。4放凉一会儿再煎一次，加入撕碎的海苔，比较酥，水分也比较少。
霞美人
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸，用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸，与豆腐同置一盆中，加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油，分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺，将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案，分别嵌于豆腐掺上，上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上，加清汤烧沸，加胡椒粉，放入豌豆苗烫熟，舀入汤盆内，将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
面在煮的时候一定不要过头，煮的太久就没有那种QQ的感觉，蒜头一定要和才一起放，放的早了炒出来味道会很重。由于时间仓促，具体步骤的图片没有拍，下次补上。
liuchao
