1西葫芦擦丝加盐。2拌匀,腌20分钟。3肉馅加入胡椒粉、料酒、酱油、老抽、料酒、姜。4加入葱花。5西葫芦丝沥水用料理机搅碎。加入肉馅中。6滴香油拌匀。7面粉、汤种(做面包剩下的)、鸡蛋、酵母。8拌匀。9加一点食用油,我用的玉米油。10揉成面团(不用等发酵)。11直接将面团分成小剂子。12擀皮。13包包子。静置发酵20分钟。冷水锅开火,水开15分钟左右关火。焖两分钟取出。14一起吃包子吧!
大蜜呀v
1西葫芦擦丝用盐腌半小时。2肉馅加酱油、老抽、料酒、盐、姜末。3加葱花。4西葫芦丝水洗沥干加入料理机搅碎加入肉馅中。5拌匀。6面粉加水盐肉成面团。7分小剂子。8擀面皮。9包饺子。水开下锅,三开水捞出。10装盘。11一起吃饺子吧!
大蜜呀v
1肥瘦肉馅加胡椒粉、料酒、姜蓉、鸡蛋、玉米淀粉拌匀。2加入老抽,颜色会更好看。3拌匀。4洋葱切丁。5胡萝卜切丁。6锅热倒油。7加胡萝卜翻炒均匀(大概一分钟)。8加洋葱炒香。9加入甜面酱炒匀。10再加入拌好的肉馅炒至变色。11添适量清水,我加了大概100g。12加糖调味,不喜欢甜口的也可以不加。13小火炒制,变得粘稠即可。14装盘撒葱花。15拌面条。16卷入薄饼。17怎么吃都好吃。18一起吃肉酱吧!
大蜜呀v
外焦里嫩,皮薄馅香,香味扑鼻,醉了……
兰杏梅
冰箱里有库存,啥时候吃都行,简单快捷,营养美味。
沐祠姐姐
1面粉加盐加水揉成面团备用。2芹菜洗净沥干下锅焯水晾凉备用。3扇贝裙边用水泡10分钟,洗干净备用。4肉馅加盐、糖、酱油、老抽、蚝油、胡椒粉、姜粉、八角粉、味精拌匀。5分次加入料酒拌匀。向同一个方向搅拌。6加入油搅拌。7扇贝裙边在料理机里打碎后加入肉馅。8芹菜在料理机里打碎加入肉馅。9切半根大葱加入肉馅。10拌匀备用。11面团揉匀分成等分剂子。12擀皮。13包饺子。开水下锅煮三开。14捞出装盘。15加了扇贝裙边的饺子味道十分鲜美。16一起吃饺子吧!小窍门扇贝裙边是有盐味的,泡十分钟能稀释盐味。在肉馅里的盐量
大蜜呀v
1面粉加适量盐加水揉成面团备用。2肉馅加入盐、胡椒粉、八角粉、花椒粉、糖、蚝油、老抽、生抽。3中途分次加入料酒。4韭菜洗净切碎加入肉馅。5贝肉用水泡半小时(贝肉很补钙,很适合小朋友)切碎加入肉馅加入香油拌匀。6我没有再加盐了,因为贝肉本身就有盐味。7面团分剂擀皮。8包饺子。9下锅煮熟(水开下锅,三开关火)。10鲜香可口。11一起吃饺子吧!
大蜜呀v
1肉馅加入酱油、老抽、蚝油、姜粉、八角粉、胡椒粉、糖(少量)料酒(分次加入)。2拌匀。3韭菜切末加入肉馅。4贝肉切碎加入肉馅。5加香油拌匀。6由于没买到馄炖皮,只能自己下手擀了。7包馄炖。8水开下锅煮,三开起锅。9贝肉、酱油、老抽、小虾皮加适量清水煮开晾凉。10冷汤加入热馄炖撒葱花加胡椒粉和醋再滴一滴香油。11一起吃馄炖吧!
大蜜呀v
这道菜可以泻心火,补心阳,对于养心方面,有着很不错的效果。另外,苦瓜除了抑制心火旺盛之外,还含有苦瓜甙和类胰岛素物质,有良好的降血糖作用,糖尿病患者也可以多吃一些。
兰杏梅
1面粉加盐加温水。2和成面团,有点坑坑洼洼。没关系,盖盖子静置一会儿。3再次揉搓表面就光滑了。继续静置夏天四小时以上冬季6小时以上。时间越长面越有韧劲。4肉馅是头一天晚上准备的。(肉馅依次加入胡椒粉、酱油、耗油、八角粉、糖、分次加入料酒拌匀放冰箱)包之前取出腌制好的肉馅加入贝肉姜粉韭菜。5加入适量的食用油拌匀。6面团静置以后非常有韧劲,取出来一块,这时候不要用面粉了,直接抹一点油在面饼上面。7擀成长方形薄片。8铺馅料,注意留出三分之一的位置。9然后叠被子。10封口。11锅热倒油加入馅饼。中小火。煎至两面金
大蜜呀v
美味如此简单。
大蜜呀v
1小白菜洗净沥干焯水。2料理机打碎挤干水分。3面粉加盐加水。4和成面团。5肉馅加盐、糖、酱油、蚝油、味精、料酒、姜粉、八角粉、胡椒粉拌匀。6加葱姜碎。7加小白菜、香油拌匀。8加小虾米。9拌匀备用。10擀皮。11包饺子。冷水锅,水开后十分钟左右即可。12鲜香适口。13一起吃饺子吧!
大蜜呀v
1面粉加盐和适量水。2揉成面团。盖盖子醒面备用。3白菜切丝加盐拌匀。4白菜变软挤出水分。5在案板上剁碎。6挤出多余水分备用。7肉馅加入盐、酱油、蚝油、料酒、胡椒粉八角粉、味精拌匀(料酒分次加入)8切一大块姜蓉加入肉馅拌匀。9加入白菜碎、葱花碎、滴香油拌匀备用。10擀皮。11包饺子12水开下饺子,三开即可。13装盘。14一起吃饺子吧!
大蜜呀v
1面活好,放20分钟。2茄子洗净。3把茄子切成1厘米厚的片,然后打成这样的花刀。4电饼铛中放油,放入茄子,等茄子熟了,把它放到案板切碎。5然后把茄子水攥干,让水少点即可。6锅底放油,切葱花,当油7成热,放葱花,关火,等稍稍凉了,放肉。7然后放入姜末,酱油,蚝油,十三香,香油,鸡精适量即可,搅拌均匀。8放入茄子。9搅拌均匀。10弄成长条。11切成小剂子。12按扁。13用擀面杖擀成饺子皮。14开始包了,拿一个皮放上馅,开始包了,忘记拍图了。15都包完了,煮饺子,锅中放水烧开。16放入饺子,等饺子都鼓起来就好了
秋天的韵味
1肉馅加入调料拌匀。料酒分次加入搅拌上劲。2白菜切碎加入盐静置15分钟。3放入料理机打碎。挤干水分。4白菜葱花姜末将入肉馅。5拌匀。6面粉加酵母温水和成面团。(加3g小苏打。)面团揉好以后加一些食用油揉100下。温暖的环境下,静置发酵30分钟。7面发好后排气分成等分。8擀成厚皮。9加馅料10包包子。11包好。12把剩下的皮都做好。13放入蒸锅。盖盖子静置20分钟。开火,水开蒸15分钟关火。两分钟后开盖子。14出锅装盘。15一起吃包子吧!
大蜜呀v
1袋装罗非鱼块,将鱼块预先用盐、料酒、胡椒面、少许玉米淀粉腌一小时左右。2玉米淀粉,将蛋白打散,倒几汤匙玉米淀或生粉,搅拌成浆状。3然后蘸上蛋浆,再蘸些干玉米淀粉,慢火炸,炸至浅黄,捞起,再升大火再炸,炸成金黄色即可。撒上草本调料,如迷迭香、萝勒,再撒上些淮盐,味道不错,喜欢茄汁的,也可蘸茄汁。
rosejyy2000
一直听他们嚷嚷想吃可乐鸡翅,刚好是个下雨天,很闲,于是到市场买了材料自己做可乐鸡翅。其实很简单,用料也没什么讲究。
冰@儿
牛蒡:在日本、台湾、韩国作为高档食品十分盛行,作为强身健体的保健蔬菜(茶),牛蒡根同人参一起被卫生部列入可用于保健食品原料的名单。 在日本牛蒡被称为东洋参,原产中国,《本草纲目》称“牛蒡”(又称大力子)是两年生草本植物,其子、其根均可入药,也可食用,《本草经疏》称其为“散风除热解毒三要药“。《本草纲目》称其“通十二经脉,洗五脏恶气”“久服轻身耐老”。牛蒡享有蔬菜之王的美誉,在日本可与人参媲美,它是一种营养价值极高的保健产品,它全身是宝,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸
家有桐宝
马鲛鱼又名鲅鱼、竹鲛 ,肉质紧实肥美,而且刺少肉厚,是个非常不错的下饭菜。大江南北都拥有有不少忠实粉丝。今天先来个简单的红烧做法
乐逍遥
1新鲜基围虾。2土豆一个。3鲜玉米。4虾洗净去皮和虾线备用。5土豆去皮切成象眼块。6玉米切段。7香菇、木耳泡发后洗净待用。8纯牛奶。9锅中放高汤倒入土豆、玉米、香菇、木耳。10大火烧开煮至原料熟、放入虾仁、倒入牛奶、盐、味精调味。11再次烧开后即可出锅。
江南偏北