晚上回家都很累了,看到餐桌上还剩下一些中午的菜,也懒得一样一样的热了,就干脆来了一个大杂烩,没想到做出来很好看也很好吃不需要特定的食材,家里剩什么只要口味不是很重的都可以和着饭一起做哦
樟子木
新手实践中,戚风蛋糕的制作基础上,实验做了个可可味道的,自我感觉很成功啊,唯一的缺憾,就是考出的蛋糕上裂纹稍多,嘻嘻,希望有经验的朋友帮忙改进一下啊!
流光飞舞的公主
这是老公最爱吃的一道菜,其实就是改良版的口水鸡
旺发贤
油麦菜不是每个人都爱吃,但这款翠绿爽口的油麦菜在这炎炎夏日相信大家都爱吃,而且会百吃不厌。
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这是一款普普通通的家常菜,做法简单却又营养丰富。绝对的爽口开胃,在这炎炎夏日,没人喜欢开火炒菜,正好你就做这个菜吧,简单的凉拌菜,更适合忙碌的上班一族。
悠闲的向日葵
1提前一晚发面。两碗白面,桔子那么大的面肥(面引子),用温水和成软的面团,放盆里,盖盖儿,一宿就发好了。2第二天早上,把一小勺小苏打用水化开,揉进发好的面里。3把面擀成大薄饼,抹油,放盐,葱花,卷成卷。(抱歉,这步忘拍了)4揪成一个个中溜大的剂子,顺着面棍的方向拧劲儿。5立着放。6压扁7擀开8电饼铛放油,烙,一面金黄就翻面,直到两面金黄熟透。9看看色泽10再来碗小米和玉米粥,来点咸鸭蛋,美味的早餐齐了。你肯定奇怪,几点起来做的,呵呵,其实这都是老妈起早做的,我今天只负责拍,有妈的孩子是个宝。
大妞爱吃
荷叶的清香加上糯米的甜糯,陪着排骨带来的鲜香滋味,不肥不腻,实为夏日首选。
煮男的厨房
1准备好原料2五花肉切1厘米左右厚的块,小块熟的快3锅中加适量油开始加白糖炒糖色4糖色炒到大泡变成细腻的小泡5加入五花肉翻炒,把五花肉的水分炒出来,加入葱姜6烹入料酒7加入酱油8加入热水,加两个大料瓣,水面与五花肉平行即可,大火烧开,转中小火炖9把桃子切成菱形块备用10五花肉炖大概30分钟左右汤汁减少,加入适量盐调味11五花肉炖大概30分钟左右汤汁减少,加入适量盐调味12最后加入桃子翻炒,猛火收汁小窍门桃子表面的毛用盐搓洗的更干净更轻松桃子要挑选脆桃,硬一点为好红烧肉要好吃,盐要晚放
爱岗爱远
鸡胸肉因为脂肪含量少而口感木,每次买鸡,鸡胸肉试了很多吃法,鸡米花呀,炒鸡丁,今天换个清淡口味试试,
旺发贤
1戚风蛋糕做法,把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。2低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀,不要画圈,以免面粉起劲儿。3蛋清蛋黄分离,把蛋黄加入面粉糊中。4拌好的蛋黄糊。5拌好的蛋黄糊。6蛋清分3次加入糖打发,打发至大泡加10克糖。7打发至细泡加10克糖,继续打发。8打发至纹路加10克糖,继续打发。9打发至提起打蛋器有个弯角即可,湿性发泡。10打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,拌匀。11拌好的面糊。12烤盘上铺油纸,倒入面糊,震荡排气。13烤箱165度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。14烤至表面上色均匀即可。15用推
丽制美食
1戚风蛋糕做法,把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。2低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀,不要画圈,以免面粉起劲儿。3蛋清蛋黄分离,把蛋黄加入面粉糊中。4拌好的蛋黄糊。5蛋清分3次加入糖打发,打发至大泡加10克糖。6打发至细泡加10克糖,继续打发。7打发至纹路加10克糖,继续打发。8打发至提起打蛋器有个弯角即可,湿性发泡。9打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,拌匀。10拌好的面糊。11加入蔓越莓拌匀。12模具刷油,倒入面糊,震荡排气。13烤箱165度预热,入烤箱中层烤25分钟左右。14烤至均匀上色即可。15烤至均匀上
丽制美食
1两个土豆煮熟,压成泥。2加入适量的牛奶、盐、糖、淀粉、面粉和成面团。3和好的面团静止15分钟。4擀成薄片,压出喜欢的图案。5用吸管炸几个小孔,受热更均匀。6入油锅炸至金黄色出锅。7搭配上孩子喜欢的番茄酱就大功告成喽……
丽制美食
风味独特,营养时尚,无矾,无碱,无糖精,避免了蛋白质、氨基酸等十几种人体不可缺少的营养成分流失,口感香甜滑润,鲜香不腻,营养丰富,老少皆宜,是现代居家生活不可缺少的营养保健食品。
小艾厨娘
1五花肉切成0.3厘米厚的片2加入甜酱,豆腐乳水,姜葱蒜,料酒,辣椒油(害怕太辣加色拉油也可)3搅拌均匀,放半小时让肉片更入味4碗底抹一层糖色(没有也没关系,糖色就是我糖醋排骨里面提到的炒冰糖加水的东东)一片一片排列在蒸碗里。其他容器也可行肉随便放碗里也行5把豌豆放刚才拌肉的碗里,加些葱蒜盐,2勺色拉油适量米粉搅拌均匀6把豌豆放在肉片上准备上笼蒸7大火蒸!冷水开水蒸都一样,反正是水开后蒸50到一小时都可。8蒸熟后扣入盘中即可9我家的蒸肉是辣味滴,色泽红亮,豌豆清香,真滴很好吃哦!10豌豆粉蒸肉大功告成,简
木木偶o
1准备好原材料。2土豆用筷子固定下不会切断。3切成薄片。4包上锡纸。5放入烤箱中,以220度烤30分钟,烤到土豆变软就可以了。6把猪肉剁碎。7加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。8把肉放到土豆中。烤箱190度,刷上少许的油,放入烤箱烤箱10分钟。9烤肉料粉加点水和匀10把烤了10分钟的土豆拿出刷上烤肉料水,加入烤箱10分钟。小窍门烤肉料根据个人口味可以少加点。烤土豆时看土豆的大小来烤,大点的土豆适当延长时间。
舒舒的厨房
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开,然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意:淮山要切大块点,不然会碎因为淮山容易熟,所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载:“除寒热邪气,补中益气,长肌肉,久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱,不思饮食,痰气喘急,肺虚久咳,虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者,偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素,女性食用後,能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴,采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质,将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材,烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后,装入加工好的‘南瓜莲花’中,并用简单的镶嵌造型手段,使之显现出:《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象,其:色香味形独特的风韵,肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝,以及,饱含卤汁的南瓜,芳香可口,特别适应儿童饮食心理,营养极其丰富,老少皆宜,延年益寿,作为康复菜肴,则是不二之选,作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候,每逢过年,家里就会自己卤很多菜,来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带,藕,豆腐啊各种肉类等,因之前没想着上传自己做的卤菜,所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持!
yjegoodluck
韭菜含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B、维生素C等。促进肠蠕动,对治疗便秘有很好的功效哦~!今天做的鸡蛋韭菜盒子是烙出来的,油相当少,是个减肥的好选择,希望大家喜欢~!
冰冰icy
这两天咳嗽,在姨妈家拔了点草珊瑚回来泡茶喝。突发奇想做点草珊瑚茶冻来吃吃。
笨小娅