分蛋海绵蛋糕的口感比海绵蛋糕蓬松,比戚风蛋糕又扎实一点,是介于两者之间的口感,分蛋的方式比全蛋打发更加容易成功,是很适合新手的一款蛋糕,不妨一试哦。
飘零星
快手菜,简单,方便,大家都喜欢????
小不点_June
在棒子国,这道美食叫“鸡蛋面包”,大街小巷很火,属于最流行的街头小吃之一,包含了整颗鸡蛋,吃起来很美味,做起来却是超级简单快手;
Depelec德普
只想给你最好的~颜值和内在共存~内外兼备~就像“入得厨房出得厅堂”的贤妻良母一样~~给你我最好的~~
糖糖0284
痴迷了五六年的烘焙,终于第一次做成了蛋糕。第一次打发蛋白成功????????
君君????_8qeR
过年怎么能少得了财神爷呢?财神爷来给大家拜年了!让大家在新的一年里,大吉大利,吉祥如意,发财富贵~~
糖糖0284
年味清爽菜
丫丫八八戒
1带鱼段用冷水化开!去内脏洗干净!2洗好所有食材3本地干辣椒用开水泡一下(如果家里没有这种辣椒滴话,不放也可以哦)4葱姜蒜切好分两份(一份腌鱼,一份烧带鱼)!米椒切段,本地辣椒切小块5带鱼段加少量滴料酒,葱,姜,蒜,盐,淀粉,抓匀腌制一会6锅里面加一碗色拉油烧七八成热,放入带鱼段7炸至金黄色时捞出8锅底留少量的油,放入备好的葱,姜,蒜,花椒,八角,豆瓣酱,番茄酱,超出红油9加一碗开水!调少量滴料酒,盐,胡椒粉,十三香,鸡精,味精,白糖,生抽,老抽!10放入炸好的带鱼段烧到入味11油菜用开水烫一下!摆盘!1
在厨房玩面
1把羊排剁成小块洗干净,白萝卜切成块跟羊排一起放锅里煮开过下水捞出,挑出萝卜把羊排洗干净2把大葱切成片,生姜、蒜头拍碎,干辣椒切小3锅烧热放油,把干辣椒、大葱、生姜、蒜头倒进去煸炒出香味4把羊排倒进去一起爆炒片刻,倒入料酒继续炒5放上孜然粉和黑胡椒粉炒匀6倒入热水,没过羊排,再放入香料包,大火煮开,转小火慢炖一个半小时7放冰糖、老抽、生抽、盐继续炖半小时,开大火收汁8汤汁收干盛出装盘,放上香菜点缀小窍门香料里面有豆蔻、小茴香、八角、桂皮、陈皮、丁香、香叶、花椒等
小岚私厨
草莓有着最浪漫的色彩,也一直是甜点中美的象征,不管什么样的甜点,一旦有了草莓的点缀,立刻变得漂亮起来。情人节就快到了,想好送什么礼物给心爱的人了吗?如果想追求一个女生,或者是喜欢甜点的男生,那做一款好吃的甜点,一定能俘虏到对方的胃,那就离心不远了,还怕告白不成功吗? 如果觉得迷你慕斯圈的蛋糕做出来太小,而六寸慕斯圈做出来的蛋糕太多,那这款学厨4寸的慕斯圈,做出来的蛋糕就正好了,而且也不显得小气,还会很精致。 不过蛋糕太好吃了,加了荔枝浓缩果汁,奶油层还有淡淡的荔枝香味,让人吃完也觉得还有些意犹味尽。就
柔蓝水晶
年夜饭一定要有猪手,招财嘛!可是啃猪手真的有点狼狈,能让我优雅地吃一顿猪手么?当然,鱼儿现在教你做优雅招财猪手,这是一道凉菜,可以提前准备好!
鱼儿厨房
咖喱饭其实非常好做,自己在家准备好材料,炖上一大锅牛肉咖喱,再烧些白米饭,简单又方便,味道绝不逊色于饭店餐厅。在寒冷的冬天吃上一碗香香浓浓,热热乎乎的牛肉咖喱饭,不要太惬意哦~
咖啡。摩卡
1把两条半斤左右的野生鳜鱼杀好去麟洗干净,背上划几刀2生姜切片,胡萝卜切小块备用3锅烧热倒入适量色拉油,再把生姜片放进去煸炒出香味4把滤干水分的鳜鱼放入油锅煎至两面金黄5倒入适量料酒去腥6倒入高汤,没过鳜鱼,大火煮开后用中火炖20分钟7炖至汤汁成奶白色,放入切好的胡萝卜块,撒点白胡椒粉,继续炖8炖至胡萝卜软烂,再放入切成小块的嫩豆腐,再炖5分钟9出锅前放盐,用香菜点缀装盘小窍门高汤就是用猪筒骨炖的,没有高汤可以用开水,一定要热的,炖出来的鱼汤才会白
小岚私厨
家里有两根香蕉,放得有点过了,表皮有些斑斑点点,熟透的香蕉用来做西点是非常美味的,浓郁的香蕉香气让人着迷。但要熟透的香蕉才行,如果没熟透的香蕉,做出来会有一种涩味。 香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应,所以香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉
飘零星
女儿已经连续好几天嚷着要吃披萨,可我总是懒得动手,这人吧,一懒起来真是无药可救。大晚上的,看着女儿可怜的模样,抓紧时间做了个披萨,味道还不错,只是晚上拍照这光线问题实在头痛
飘零星
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児