1蛋清蛋黄分别放在两个无水无油的盆中。2鸡蛋黄+白糖10g搅拌匀,加玉米油、牛奶再次搅拌均匀。3放入低筋面粉拌匀。4蛋清加几滴白醋,用打蛋器打出有鱼眼泡时加入三分之一白糖。5搅打至纹路细腻时加三分之一糖继续搅打。6搅打至纹路清晰时,加入剩余三分之一白糖。7至出现小弯勾。8蛋清分三次放入蛋黄中,切拌。9拌好。10分出少部分至3小碗中,加食用色素拌匀。11挤出草莓籽。12再挤上草莓身体部分。13最后画上草莓蒂。14180℃烤3分钟拿出。15倒入蛋糕液,150℃烤35分钟。16倒扣。17卷起放凉。18切块。19
金凤栖梧
小时候的味道。青菜,鸡蛋,面粉。简单,营养,美味。一次能吃好多块嘞。
雨欣欣欣
酱肉丝是传统名菜,方法简单,酱香浓郁,一道色香味美的名菜。
雨欣欣欣
今天去超市买了点花甲,什么味道都做过了。看到自己喜欢的豆豉,用这个豆豉来做一道花甲,看一看效果怎么样。蛮好吃的哟!
雨欣欣欣
1备好食材,菠菜打成汁。2碗中加少许色拉油,加2个鸡蛋、盐搅散,放入菠菜汁再次搅拌匀,撇去浮末。3盖上保鲜膜,水开后蒸15分钟左右,这个小碗厚蛋羹不易熟。4蛋清一个放入平底锅中,加少许油煎熟。5蛋清煎好压出小花放到鸡蛋羹上,上面挤上蕃茄酱点缀花心。6成品。
金凤栖梧
原料 :小黄鱼 5条 ,细红薯粉丝 70G 姜末10G 蒜末15G (2瓣) 葱1根 色拉油50G 盐适量 料酒 适量 做法 :1 先把姜切成末 蒜切成末 ,葱分别切出葱段 与葱花 备用2 小黄鱼去掉内脏 , 清洗干净 ,小黄鱼的鱼鳔不要去掉 (不喜欢吃鱼鳔的可以去掉)3 粉丝 提前 用热水浸泡 泡软 备用4 热锅下油 ,放入姜蒜末与葱段, 爆出香味 5 把小黄鱼 平铺在 锅内 6 淋入适量的料酒7 捞出泡软的红薯粉丝平铺在小黄鱼上面8 加入适量的清水
小小计划
豆本豆酸奶芒果味做的千层。
金凤栖梧
一道非常适合家宴的快手小炒。鱿鱼的肉质紧实,味道鲜美。简单的二荆条和洋葱来配炒它。道上提前兑好的酱汁。既快手又方便。
雨欣欣欣
过年那少不了给小孩儿做点新鲜的玩意儿。这道鸡蛋炒蟹棒是非常美味。
雨欣欣欣
又是一年春来到,北方立春有吃春饼的习惯,又称之为“咬春”。春饼通常有两种做法,一种是烙春饼,另一种是蒸春饼。烙好的春饼口感上更加劲道柔韧,而蒸好的春饼薄如蝉翼,口感上比较柔软细腻,更适合老人孩子食用。把烙好的春饼铺在盘子里,放上各种配菜,卷起来就可以吃了。还可以把蒸好的春饼包裹上豆沙馅料或三丝馅料,放入油锅炸至金黄,就是南方常吃的炸春卷。今天准备了烙春饼的做法以及相关配菜,配菜有荤可素,色彩非常丰富。把烙好的春饼和时令的配菜码放在一起,寓意“春盘”,有迎接春天到来之意。吃完了这份色彩缤纷的春饼卷菜,春天就
不愿下楼的猫
椒盐是我自己个人本身喜欢的食材一般在烧烤呀,油炸呀食品才会用到。这道菜非常的简单,新手也可以尝试做一下哟。
雨欣欣欣
海参、芹菜、胡萝卜、姜、葱、生抽、盐、色拉油。
晓芹海参_gKUNyh
过年家家户户都会准备点儿年货腊肉是春节家家户户都会做的美食。煮一下,炒一下特别的美味哦。
雨欣欣欣
过年啦,家家户户都要做丸子。今天做一道非常清淡口味的丸子。只需要简单的煮一下,焖一下就可以出锅。
雨欣欣欣
一道典型的四川特色菜。这道菜一开始煮的时候是不用放蔬菜的哟,是采用火锅底料炒制。用小鸡和肥肠进行搭配。先炒后煮。把食材吃完以后再用里面的汤汁儿来。煮蔬菜吃。非常有特色的川菜。
雨欣欣欣
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧