香菇,豆腐皮儿,火腿肠。做成一道简单的爆炒,再配上可口的黄豆酱,营养美味。方法简单,营养丰富,大家不妨一试。
雨欣欣欣
过年啦,一定要吃点鸡爪,意吉祥。很简单的做法,自己在家也能做出好吃的鸡爪。
雨欣欣欣
过年啦,都想吃点清淡的。这道菜颜色鲜艳,红色,黄色,绿色的搭配。用简单的方法炒一炒营养,美味可口。
雨欣欣欣
鱼香菜也是川大的一大特色菜。今天用它来做一道豆腐。非常的开胃清爽。
雨欣欣欣
过年的时候留了一块猪耳朵。没有吃完,今天中午用豆干儿了简单的炒一下,特别的美味。
雨欣欣欣
做了个蛋糕给女儿看,女儿说有小鸟。年初三又是情人节,做个蛋糕应个景。
金凤栖梧
家里面炖鸡里面放了很多干豇豆取一点出来,把它和豆腐干儿搭配一下。做成一道简单美味的小炒非常有特色哟!
雨欣欣欣
早起两小时,为家人做个早餐吧……
吉吉妮
裹着鸡蛋糊的大虾,特别的香酥,美味可口。方法简单,老少皆宜。
雨欣欣欣
干饼子在我们四川也叫锅盔,是一道特有的美食。今天把他和大虾来搭配一下,做一道好吃的特别的美味,香酥可口。麻辣鲜香。
雨欣欣欣
这个世界的嫩笋是很好吃的,简单的和五花肉配配。用非常简单的调味品来进行烹饪,非常的好,美味好吃。
雨欣欣欣
一道非常简单的家庭小炒,鸡蛋,豆芽和韭菜的完美结合,清晰可口。过完年啦,吃点素菜。
雨欣欣欣
一款美味的炒饭。米饭,洋葱牛肉粒。配上孜然粉的完美结合。
雨欣欣欣
过完年啦,大家都需要吃一点清淡的东西,这款洋葱木耳炒鸡蛋材料方法都很简单,口感很丰富。营养价值也很高哦。
雨欣欣欣
这是我们四川农村最喜欢做的一道美食。自己做的面皮配上韭菜简单营养又好吃。没有多余的调料用少许的蚝油进行调味。风味独特。
雨欣欣欣
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕
黄鱼,是我们这里咸淡水交界的一种鱼,和大黄鱼,小黄鱼,黄花鱼没啥关系,不知道其它地方怎么叫。这鱼味道很鲜美,只是肉里面布满了软刺,吃起来要分外小心。还好,那刺还比较软,一般很少人会给扎到。这里的人喜欢用它来烧汤,还有就是干煎,这样鱼刺就会脆脆的,不会伤到人。在市场看到有鲜活乱蹦的卖,卖了几天,就这样煎来吃,好味道。
琴心剑胆