1一枚鸡蛋。2锅内放油后烧热就可以开始煎蛋啦。3刚出锅的煎蛋。4最后步骤:淋上酱油 本人用的是海天草菇老抽。5虽然样子不是很好看 但吃起来很美味的说。
萌兔子LILY
黄豆蛋白质赖氨酸较多,蛋氨酸却较少。因此用黄豆来搭配米面类,鸡鸭类,都很不错。今天我是用黄豆来调配牛肉。这样子的搭配适合全家老小哦,黄豆含有一种物质叫亚油酸,它能促进儿童的神经发育。黄豆的烹饪时间长于其它的食材,因为我们在以高温来破坏一种叫抗胰蛋白酶因子的物质,长时间的焖煮后,可使黄豆提高它的蛋白营养。这款菜选用的是牛里脊的肉,也就是我们平时所说的嫩牛柳呵呵呵。肉买来入冰箱微冻再切薄片,然后用色拉油及蚝油,微微腌制二小小。腌制好牛肉,黄豆也炖的差不多了。这个时候,直接将腌好的牛肉薄片下炖锅,断电焖至牛肉变
牛妈厨房
灰的第二款华夫饼来啦。这个不需要打发蛋白,制作起来更简单快速哦。 美美的格子饼, 做下午茶还是早餐呢?
薄灰
这道粥膳具有很好的抗衰老功效,是一道不可多得的美容佳品排骨含有蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙等营养元素常食排骨能及时补充人体所必需的骨胶原,以增强骨髓造血功能,延缓衰老花生可促进人体的新陈代谢,增强记忆力,并有益于神经系统适用人群:动脉硬化、高血压、冠心病患者
放逐的青春
班戟其实是英文pan cake翻译的中文,是一种港式甜点,用薄煎饼包着香滑的奶油、新鲜的水果。非常好吃。
cissyliz
拔丝香蕉外酥里嫩,甜糯可口香蕉营养高热量低,含有称为“智慧之盐”的磷又有丰富的蛋白质、钾、维生素A和C同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品适用人群:口干烦燥、咽干喉痛、大便干燥、上消化道溃疡患者
放逐的青春
做拔丝香蕉剩下了些面糊,把它做成饼饼吃了口感极其松软,很Q,老少皆宜鸡蛋含丰富的优质蛋白还有其它重要的微营养元素非常适合老人与幼儿
放逐的青春
好久没有吃到鲜肉大包了,女儿一直在我耳边囔囔着要吃鲜肉馒头。问了朋友以后才买到了发酵粉,于是和面发酵开始了我第一次做包子的经历。哈哈哈!想不到做出来还蛮像那么一回事的。出锅以后赶紧咬一口,里面的汁水就流了出来,久别的鲜肉大包的滋味回来了。
chriszhou
番茄含有茄红素,味甘、酸,性凉,微寒。能清热止渴,养阴,凉血,归肝、胃、肺经。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。 配合富含高蛋白的豆腐,能够润肠清除体内垃圾的白菜,再加上香菇与茼蒿,一锅健康的——番茄素锅,让您在这个寒冷的冬天,吃出不一样的温暖。、❤适合人群:喜爱酸甜口味的朋友,要保持身材的MM,蔬菜摄入量欠缺的上班族。
蓝晶翎
关于鸡蛋的食疗养生功效,相信没有人可以否定。在吃多了猪牛羊等各类红肉的冬季里,适当补充点鱼虾类,也可为辛苦了很久的大脑补充卵磷脂,让您的聪明才智得到更好的发挥。配合胡萝卜和银杏,希望这道好吃又好看的——红掌拨清波,能为您家餐桌多提供一个选择。❤适合人群:脑力劳动者,家里有不爱吃饭的小朋友的妈妈们,视觉联盟成员^_^
蓝晶翎
此饼味道香甜,营养丰富南瓜不仅可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合还能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,以助消化
放逐的青春
1南瓜蒸熟,用叉子压成泥。2将材料1混合,揉成团后,再分2次加入色拉油,揉成光滑的面团。3直至扩展阶段。4基础发酵至2-2.5倍大。5分割成8等份,松弛10分钟。6将面团按扁排气,擀开。7包入适量豆沙馅。这次我用的是买的豆沙,家里的豆沙用完了,老公又急着要吃豆沙面包,就买些先对付一下。8包好封好口。9排入烤盘,进行第二次发酵。10至2倍大,烤箱180度预热。面团表面刷蛋液撒芝麻。11放入预热好的烤箱,烤约20分钟即可。
双鱼座米屑儿
灰的第二道参赛菜——水煮牛肉。 大白菜作为这道水煮牛肉里的女主角,丝毫不比牛肉这个男主角逊色哈,对于有些人来说,可能偏爱大白菜更多哦。这里的大白菜吃起来绝对有味,下饭倍儿棒哦。当然,男主角也不差哈,我都爱。 灰这道菜考虑家人的口味,所以不是很辣,干红辣椒放的不多,最后辣椒面撒的也不多,喜欢吃辣的,酌情增加哈。
薄灰
玩烘焙一年半,算起来是我第四次做中式酥皮点心了,与以往不同的是,以前用的是猪油做酥皮,这次用的是色拉油。 中式酥皮点心,还是猪油的起酥效果最好。灰做之前纠结了半天,因为没用色拉油做过酥皮点心,不知道效果怎么样,所以为了保险起见,下班后特地买了猪板油炼了猪油,结果面团和好了才发现我忘了很关键的一点。就是天气冷,猪油很容易凝结,所以导致了油酥面团和好后很硬,和水油皮包起来擀开后不能很好的融合,结果酥皮做的很失败,于是又重新用色拉油来做,总算成功啦。 所以,用猪油做酥皮点心一定要挑暖和点的天气哈,像我们这种中部
薄灰
这是一道很受欢迎的平民小吃。来自《孟老师的中式面食》,我做了一点修改,加了葱花和椒盐。千层层的饼皮,酥酥软软,越吃越香!做法也很简答哦。
小厨飘香
庞多米是法文pain de mie的音译,其中pain是“面包”,mie指面包内部的组织,所以直译就是“只有内部组织的面包”,泛指以柔软组织为主,没有焦香外壳的加盖白吐司。
香橙可米露
1准备材料。2揉至可拉出普通的薄膜,放进冰箱冷藏48小时。3从冰箱拿出来回温,室温放置5小时。(春季,当天气温10-15度左右)4打开保鲜袋 撑开面团,有明显的薄膜。5分割 松弛15分钟,滚圆最后发酵至2倍大。6上面撒上全麦粉 用利刀割几刀静置10分钟 放进烤箱180度25-30分钟。7OK....小窍门发现这种面包不是普通的面包,普通面包是烤好后1-3小时食之,味道最佳,而这种面包时间久更好吃,更香。但也不是说特别久,我想10-15小时味道最佳。
香橙可米露
这道菜,鱼是要野生白条或者小鲫鱼,肉嫩刺软;用玉米面做饼。把大铁锅烧热后,锅底熬鱼,锅帮四周转着圈贴满玉米面饼子。用以前农村那种炉灶,柴禾烧得匀而不猛,始终掌握着火候,只待温火将鱼汤收干。饼子出锅,黄灿灿的结着一层焦嘎,咬一口,又脆又香;再就着熬小鱼,连鱼刺都不用吐出。味道极为鲜美。
籣草児
金黄的窝头奶香浓郁,柔软而有点韧劲······ 如果做得多,可以冷冻保存。吃时可以用微波炉烤一下,很香的;切片用少油煎一下,味道也不错哦。
籣草児
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児