沙茶特有的香味,令你感受不一样口感。
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1牛肉洗去血水后切薄片2牛肉加入花生油,沙茶酱,生抽,玉米淀粉3将牛肉抓匀后静置4西芹洗净切斜块5热锅下油将牛肉下锅翻炒6牛肉炒稍微变色后加入西芹翻炒7少许盐调味8翻炒均匀炒至西芹断生即可9成品。
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1牛肉洗去血水切薄片2牛肉加入花生油,生抽,沙茶酱,玉米淀粉3将牛肉抓匀静置4芥蓝洗净将芥蓝头切斜块,叶子部分切小5番茄去皮切小丁,香芹摘去叶子部分切小粒6准备一包车仔面7热锅下油,先将芥蓝头下锅翻炒几下8把叶子部分也下锅一起翻炒均匀9将车仔面下锅跟芥蓝一起翻炒拌匀10少许盐调味翻炒11炒好的面先盛出盘子中12锅中底油将番茄下锅翻炒13加入牛肉片,翻炒均匀,加入适量的水14汤汁煮至浓稠时,加入少许盐调味,洒上芹菜粒15将煮好的酱汁淋到炒好面上即可16成品17酸甜酸甜的,很是开胃,小朋友也特别喜欢
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1豆腐切成等量小块。2猪肉剁碎,放盐、蚝油、酱油、沙茶酱、胡椒粉、红薯粉、香油、葱粒、鸡精。3搅拌均匀备用。4泡好的香菇切片,葱切片备用。5起锅热油,豆腐入锅煎。6煎至四面金黄。7豆腐放凉后,用小刀划一个口子。8将肉慢慢塞入豆腐内,酿好。9全部豆腐依次酿完,剩下有多的肉可以做成小肉丸。10取一口砂锅,倒入适量的油在锅底,把小洋葱和香菇放入。主要是起到防止粘锅的作用,也可以放入自己喜欢的配菜。11把酿好的豆腐放入锅内,加入适量的水。12盖上盖用中火炖。13炖开。14转小火,用一个筷子架着锅盖继续炖十分钟,这
宸·羽
1牛肉洗去血水后切薄片2牛肉加入花生油,玉米淀粉,沙茶酱抓匀静置3荷兰豆撕去边上的筋,清洗干净4热锅下油放入牛肉5炒至稍微变色6把荷兰豆下锅一起翻炒均匀7少许盐调味翻炒,炒至荷兰豆断生即可8成品。
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熊孩子不爱吃蔬菜,妈妈们可以开动脑筋,把蔬菜卷在培根里,再刷上的沙茶酱烤着吃,口感丰富、咸鲜味美,小盆友一定喜欢!
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1杏鲍菇洗净切成条状2少许胡萝卜和青椒切丝3牛肉洗去血水切成条状4切好的牛肉加入沙茶酱,玉米淀粉,花生油,生抽抓匀静置5热锅下油先炒胡萝卜丝6加入杏鲍菇一起翻炒7少许盐调味翻炒均匀8加入少许水炒软胡萝卜和杏鲍菇,炒好后先盛出9热锅下油放入牛肉翻炒至变色10倒入炒好的杏鲍菇,翻炒均匀11最后放入青椒,翻炒均匀至断生即可12成品
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1牛肉洗去血水后切成薄片。2切好的牛肉加入少许花生油,玉米淀粉,生抽,沙茶酱抓匀。3圆椒洗净剥去籽后切小块。4热锅下油放入牛肉。5翻炒至稍微变色后盛出。6少许底油放入圆椒翻炒。7少许盐调味。8加入少许水,将青椒焖炒一下。9炒至圆椒断生后放入牛肉,继续翻炒均匀后即可出锅。10成品11成品
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1芥兰2肉肉3芥兰洗净4肉切片,姜.辣椒切丝加人沙茶酱.蚝油.酱油.盐.生粉搅拌均匀后再加上花生油搅拌一下。5锅里煮水加点花生油,水开了放芥兰烫一下过滤。6锅里放油,一定要等油锅很热才能放猪肉。7猪肉炒到八成熟放芥兰放盐继续翻炒一下加点蚝油8香香的假牛肉炒芥兰好了。9隔壁家的狗也来蹭吃了。
我~想笑
简单的家常煲仔饭,锅底米饭的焦香味,特别满足!再随自己喜爱烫上一小把青菜,简单的美味即成。
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这个牛肉干是意外!!所以拍的很少,实际操作跟照片一样简单
微风习习
加沙茶酱和蘑菇的炒饭,又放进烤箱烤一会,超好吃
緣豆兒
豆腐嫩又滑,酱汁浓又香,“咕嘟咕嘟”开动吧~
老宋_A3FDdR
口感特色鸡爪色泽绛红,皮层胀大而有皱纹,故有皱纹凤爪之称。皮下饱含芡汁,有灌汤之感。食时,皮骨易离,皮软滑,骨酥烂,老少咸宜。
laiyuyong
面可以煮、炒、拌等,不同的方式不同的味道。沙茶酱不仅仅能配牛肉、牛肉丸,还可以当酱料拌面。
四月豆
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝