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1准备食材：新鲜扇贝2准备食材：新鲜扇贝3加入清水洗净4表面洗净后再次放入清水，搁置数小时，吐净泥沙5煮锅内注水，，大火烧开，没过食材，煮开，再煮一会儿，差不多熟了，这一步忘拍了，哈哈6为了健康，我把不大的扇贝中的黑色部分全部剔除，这一步很重要，否则吃起来口感大打折扣7这是剔除的部分，考验人的耐心和毅力哦????8冲洗干净9洁白如玉，晶莹剔透10成品图11将剥好的扇贝放在密封饭盒里，一两天内食用完
筠旸JY
简单 好吃
香蕉班Cake
小渔生鲜今天为大家分享一道凉菜，不仅味道鲜美，而且做起来非常的简便。扇贝肉吃起来鲜美无比，今天我们就用扇贝肉和菠菜拌一道凉菜。这道菜不仅我们在家中自己经常会吃，而且宴请宾客也非常的有面子。味道鲜美，肉质肥嫩，吃完一口就不想停下来。
小渔生鲜
蒜蓉扇贝是广东经典菜肴，属于粤式海鲜蒸菜。营养十分丰富，高蛋白、低脂肪、是补钙、补铁的佳品。
紫色勿忘我美食
没吃刷圈的时候，看到朋友发的海鲜大咖，可把馋坏了，刚好今天市场看到各种海鲜都不错，于是就有了今天的海鲜大咖。
紫色勿忘我美食
海参的功效很多，最重要的是提高人体免疫力，条件允许的情况下，冬至日起，每天一个海参。个吃的时候，我都是每人一个。只是做馅料的时候，有时候少放，因为我基本就是吃几个，两个人吃饭的话，另一个人吃的海参就多了，容易内热上火。
不做妖精好多年
酸菜就是最常见，也最受东北人喜欢的菜了，秋天的时候腌上一缸，一个月后就可以品尝酸溜溜的酸菜啦。酸菜最经典的做法也就是炖，还记得那首耳熟能详的《翠花，上酸菜》吗？可见酸菜也是东北人们招待客人最好的菜。
石榴树2008
1扇贝处理干净。2蒸锅水烧开后，放入扇贝，大火蒸7分钟。3黄油从冰箱里拿出来后，趁硬切丁。4平底锅加热，加入橄榄油和松子仁，中小火翻炒至变色。5将黄油丁放在蒸好的扇贝上，趁热浇上松子仁即可。6成品。
seiseizhang
1把扇贝用盐清洗干净。2把绿豆粉丝泡好，剪成一段一段。3蒜头剥碎。4那把粉丝放到扇贝上。5放入蒜头。6锅里放冷水，等开后把扇贝放去蒸十分钟。7成品。
建业五金
前几日，陪领导逛市场，领导买了些扇贝，非要送我一些，盛情难却，只好手下；想想家中还有些萝卜，决定用这些扇贝和萝卜包包子。
大老猫的空间
过年餐桌上的一道菜
金凤栖梧
过大年，人人都图个吉利， 喜欢吉庆寓意的东西，元宝饺子就是其一。我们老家年三十晚上，吃过团圆饭守岁后，还要吃一顿饭，这顿饭就必须有元宝饺子，芋头，鱼和合菜。也是取幸福安康，财源滚滚的寓意。
不做妖精好多年
1扇贝龙虾尾适量，洗干净，用热水焯熟，捞出控干水分！2切适量葱 姜 蒜，干椒丝！3锅里适量油，葱姜蒜干椒丝爆锅！4适量耗油，酱油！5倒入食材大火翻炒，加入适量盐，炒好加入适量鸡精调味，炒好出锅！
诗韵墨香
1扇贝。2扇贝洗净放入碗中。3然后放入葱。4再放入姜。5锅中放水，放入扇贝蒸。6蒸至开囗即可。7成品图。
花擦擦
大爱马苏里拉奶酪的烤好时候的奶香味儿大爱马苏里拉奶酪拉丝时候的满足感厚厚的奶酪粘软的吃在嘴里感觉从心底油然而生的幸福今天腊月二十九马苏里拉奶酪焗海鲜????明天腊月三十大年除夕幸福再像你热烈的招手????
绛姝仙草
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
1材料：蜜柚皮。2材料：冰糖适量。3在温水里加些盐，将柚皮在里面浸泡一会，然后用牙刷将表面刷新干净，再将皮里面白色的瓤用刀削干净，削的越薄越好。4将柚子肉掰散备用。5将柚子皮切成丝，用食盐用力揉搓，使柚子皮中的苦味析出。6再用清水浸泡半小时，然后用舌头品尝一下，如果还觉得苦继续重复以上的过程。（我一共重复了2次，也就是泡了一共泡了一个小时）7将柚子肉和去除苦味的柚子皮放入锅里，加入清水，水的份量大约没过柚子肉和柚子皮就可以了，然后开大火加上盖子煮。8当水煮沸了以后，加入冰糖，将火转成中小火。9在煮的过程中
家有桐宝
