1鸡胸肉切成鸡柳。2青椒切成滚刀块。3土豆用切菜器切成螺旋条状。4鸡柳加入适量生抽腌制。5不粘锅加少许油烧热,下入土豆条煎至两面金黄熟透盛出。6锅继续烧热,下入蒜瓣,葱花爆香,下入鸡柳爆炒熟透。7下入青椒快炒断生。8下入土豆条,调入两滴蚝油,适量花椒粉,盐,鸡精调味即可。
张董语墨
春天的草头非常鲜嫩。用蛋皮,草头做汤,是我们家乡的传统菜.
爱跳舞的老太
口味浓郁咸鲜,鸡肉有弹性,不老不嫩。
老杨的厨房
1原料见图。2将金钱腿肉切条。3大蒜辣椒切段。4热油,下大蒜辣椒煸炒,加盐调味。5下金钱腿肉翻炒。6加入生抽,将大蒜叶撒入,加入鸡精即可。
筝筝日上
1将猪蹄洗净。2切成小块。3葱、将、山楂片、桂皮。4把猪蹄放到热水锅中淖5分钟。5另取一锅放入足量的水,依次放入猪蹄、葱、姜。6放入山楂片、八角、桂皮。7放入料酒、老抽、生抽、白糖。8大火烧开转小火。9大约2小时即可。10、出锅前放入盐调味,装盘。
dansophia
1大蒜须洗净,用盐水浸泡2-3个小时。2芥菜兜皮去硬筋,洗净,入盐开水焯一下。3将芥菜兜皮切段。4将大蒜须,蒜末,辣椒末一同倒入碗。5加盐,鸡精,醋,生抽腌20分钟。6坐锅热油,将一勺滚烫的热油浇到菜上,拌匀即可。
筝筝日上
爽辣下饭,清新的菜薹和鸡肉混搭,是一道不错的家常小炒。
老杨的厨房
黄豆焖猪肉,是打小就喜欢的家常菜,特别是读书的时候,每个周末回家 妈妈差不多都会煮这道菜,因为在学校很少肉吃,妈妈是用五花肉做的,刚好吃,只是我家小宝不吃一点点肥肉,改用梅柳肉。 那时候可是连汁捞埋 哈哈 拌饭特别好吃,如今睿也是喜欢拌饭吃
柴哇哇学煮饭
1猪肚放盐搓洗。2用刀刮去表面的黄膜。3从猪肚头翻转过来,再放面粉搓洗一次。4翻好猪肚头,放入拍碎的胡椒料。5放盐和生抽在猪肚内。放高压锅加少量水煲40分钟左右。6时间到后,取出晾凉再切条。
小楼一夜听春雨
1黄瓜和里脊肉均切成丁,肉丁加盐,淀粉和黄酒扮匀待用。2锅放油,将肉丁放入锅中滑散。3放入老干妈,炒出红油。4加入黄瓜丁,加盐,生抽,快速炒匀。5加入鸡精调好味盛出。
XW香水百合
1原料图。2五花肉去皮洗净切厚片或小块,沙姜和蒜拍散。3平底锅烧干,下肉下火煎制。4煎至肉块焦黄出油、盛出多余的油。5放沙姜和蒜炒香。6淋少许生抽,放盐出锅。
花雨曼陀罗
澄粉被沸水烫过之后,晶莹剔透,揪成小剂,搓成细条。煮过之后,浸入凉水中,与胡萝卜和黄瓜丝凉拌。成品颜色美观,酸咸口感。绝对值得一试!
俊良老妈
总是抵不过鸡翅的诱惑力,然而吸收了鸡翅汤汁的粉丝更加让人欲罢不能,呵呵。
柴哇哇学煮饭
1将猪肉切成丝,加盐,淀粉,生抽拌匀,腌一会儿。2茄子洗净切成条。3热锅倒入腌好的肉丝,熟透盛出备用。4锅中倒入少许油,倒入茄子翻炒,茄子变软变色时,倒入生抽。5倒入炒好的肉丝,加少许水闷一下,即可出锅。
苇苇
1原料见图。2牛肉洗净切片,用生抽,淀粉腌制15分钟,洋葱切丝,青椒切丝。3坐锅热油,滑炒牛肉至7分熟,盛起待用。4下洋葱,青椒炒熟,加盐。5将牛肉倒入,炒匀,加鸡精调味,即可。
筝筝日上
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam