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1虾仁去虾线加入料酒、盐、胡椒腌制15分钟，黄瓜切丁、玉米粒洗净，葱姜蒜红辣椒切好备用。2先加入腌制好的虾仁炒变色捞出。3放入黄瓜丁和玉米粒稍微加点热水炒一下。4再把之前炒熟的虾仁倒进去一起翻炒，加入老抽、生抽、盐、胡椒、鸡精、少许白糖调味即可出锅。5装盘后撒上熟的白芝麻，即可食用，非常好吃。小窍门锅里热油，放入葱姜蒜红辣椒爆香。
小象仔
如今人们迷恋各种麻辣，麻辣烤鱼，麻辣香锅，麻辣水煮鱼，麻辣水煮牛肉，味觉被刺激的泪流满面却乐此不彼，非要在这样的纠结中才能体会到快感，人们的快乐就是这样拧巴又复杂。
千面娇娃
今天午饭给宝贝另外安排了，于是，敢放开胆子做点自己喜欢吃的，带点辣味的东东了。首先想到的就是米粉。前两天炒给宝贝吃的时候，差点没把自己馋得流下口水来……唉！瞧我这点出息……总是见着好吃的就管不住自己的哈拉子了！
提啦米酥
今天第一次做香菇丸子，请先忽略它丑丑的外形，论口感，还真不比卖的差，吃起来很劲道，有韧性，外表蛮平滑，还有点小弹，嘿嘿，烧汤的时候，我的宝宝吃了好几个。
寻找无双
生活真是越简单越美好，为什么呢？今天买到非常新鲜的嫩扁豆，还有嫩的豌豆苗，水灵灵的，看着心里就喜欢。突然间就觉得很满足，我的要求不高，有时候就是这么容易满足！一片湛蓝的天，一朵不知名的小野花。。。。。万物皆美好。
寻找无双
1鸡蛋打散备用。2蒜苔洗净择好备用。3热油锅，下鸡蛋炒好盛出备用。4另热油锅，下蒜苔翻炒至熟，如果怕不熟，可以加水焖下，我个人喜欢吃熟点的，因为我怕辣。5然后把炒好的鸡蛋倒进去一起翻炒，加生抽和盐调料。6最后放鸡精就可以出锅了。
香香83
1鲜香菇半斤左右，放清水中冲净。2广式腊肠一根，切片。3大青椒一个，洗净表面，切片。4葱姜切碎，备用。5热锅上油，爆香葱姜碎，放入鲜香菇，大火炒软。6倒入青椒，炒匀。7倒入腊肠，炒匀。8加生抽1小勺，调味。9加蚝油，提鲜。10加鸡精，调味。11翻炒均匀，即可出锅。小窍门1、不用加盐，蚝油与生抽本身就是咸的。2、全程大火快炒。
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鸡脚又名鸡掌、凤爪、凤足。营养价值：营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，不宜多吃
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电饭煲做的美食，有其独特的味道。同时充分保留食物营养，原汁原味。
柴哇哇学煮饭
每逢金秋，外婆家的桔树上总是硕果累累，而我感兴趣的不仅是酸酸甜甜的瓤，那香喷喷的桔皮也是能诱惑我的美味。是不是有点不可思议呢，哈哈，你也跟着试试或许就会恍然大悟了。
面朝阳光
很多的时候，我们都很忙，快手小炒也就成了常吃的菜肴，这款四季常吃的家常菜【尖椒芹菜炒肉丝】就是一款不错的小炒。
绿色天使
菌类最喜欢吃金针菇，凉拌或炒都好吃，今天搭配牛肉辣酱炒的也还不错，很开胃呢~~
甜蜜旋涡
1豆腐半块。2切成四方小块。3草鱼一条，洗净切块。4蒜头两个，姜片四片，香叶两片。5热锅热油，把鱼肉表面的水分擦拭干一些，防止油溅，也可以撒些盐，按理来说油中加盐是不科学的，不然就盖上锅盖吧，我就是这样做的。6鱼肉表面变色后下入香料。7香料煸出香味后下入调味料：盐一茶匙，生抽一汤匙，料酒三汤匙，辣椒粉半茶匙，胡椒粉少许，清水适量煮开。8再把鱼肉撇到一边下入豆腐。9把豆腐垫在底部，浸没在汤汁中。10大火烧开入味，下入鸡精即可。
球球厨窝
本来是想做苦瓜炖排骨的，结果买了鱼把排骨给忘记了，回到家翻冰箱看了看，发现有两块小猪皮和一点猪肉，于是便临时组合出了这么一道菜。不过虽然材料是临时组合的，煮出来的味道可是非常棒呢，苦瓜炖到软烂，既有肉的香味又有豆豉的香味，再加上猪皮煎炸过后经过半个小时的焖煮，口感非常Q弹，美味得不得了。
小羊小小
冬瓜--清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑。用于心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等。
gaopingzhao
1将鸭子洗净切块，不要太大块。2将切好的鸭肉用清水洗几遍。3把处理好的鸭肉块倒进加热的锅里，锅不用烧太热，因为鸭肉里有水，容易溅，另外一般仔鸭比较肥，需要练练油。小火，直到鸭皮上的油差不多爆干，或者根据自己的喜好来掌握火候。（要时时翻动以免粘锅或炒糊）4开始准备辅料：把鲜姜切片、红椒和青椒切段。5把爆好的鸭肉及油装到备好的容器里。6把锅刷干净，烧热，将鸭油或植物油少许倒入锅中，油烧热后倒入姜片，爆出姜香味倒入鸭肉，翻炒加入少许酱油（老抽）、料酒、大料，不想太辣的话加一点白糖，加适量的盐，加晚了怕不入味，不
天才饮食家
这是麻婆豆腐的改版，去掉了麻婆豆腐的麻椒，肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐，卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃，辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1老豆腐一块。2切块，沥干水分。3鸡蛋打散，并加入少许盐搅匀。4将豆腐放入蛋液中。5饼铛预热,将豆腐放入开始煎。6煎至四面金黄，装起备用。7将番茄酱，白糖，醋，盐加少许水调成一碗汁。8另起一锅，将调好的番茄汁倒入。9待水煮沸，放入豆腐。10用中小火煮一会儿，最后用水淀粉勾芡即可盛盘食用。11成品。。。
家有桐宝
1非洲鲫鱼洗净。2枸杞洗净；切葱花，姜末。3在鱼身上划刀，抹上盐，胡椒粉，生抽腌制20分钟。4将腌好的鱼身裹上淀粉。5饼铛刷油预热，将鱼放入开始煎。6煎至2面金黄备用。7锅里放油烧热，爆香姜末。8放一碗水烧开。9将鱼和枸杞放入，加生抽，老抽，白糖。10煮至收汁；撒上葱花即可。11成品。。。。
家有桐宝
