做这个菜的时候有段时间了,一直没整理图片,最近总算是忙的差不多了,开始整理图片,也开始正常作息了,呵呵!这个菜挺清爽,也挺下饭的,主要的是做法很简单,没啥技术,关键是真的还不错!题外话:这是第一次发菜谱,也是2012年的第一篇文章,以后会正常更新,继续学习的
柠檬香茉莉
对于面食,许多朋友有吃了怕长胖的烦恼。那么,不妨试试汤面片。一来汤汤水水的吃下肚去会非常地滋润、舒服,二来因为有各种蔬菜,无形中就少吃了许多碳水化合物,因此便更多了几份健康。关于南瓜的营养在紫心老南瓜http://home.meishichina.com/recipe-53961.html中已经有介绍,在此就不做赘述。青菜中含有大量胡萝卜素(比豆类多1倍,比西红柿、瓜类多4倍)和维生素C,进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。而且它还具有降低血脂、解毒消肿、宽肠通便
提啦米酥
蟹味菇扒油菜,融合了蟹味菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全。
花开成海
最近广州的天气变化多端,一时冷得要命,一时潮湿的让你心烦,今天又开始变冷了,昨天买了一斤糯米回来煮了香菇鸡糯米饭吃,还有一点米没用完,今天不浪费,就在食家看看这糯米还可以做什么菜,结果看到了糯米蒸排骨,改良了一些,味道算是不错吧!
dgbird
肘子营养价值 1、猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 2、猪蹄膀营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体增肥的食疗佳品。 3、猪肘炖烂后,骨头可继续熬汤,补钙、美容。肘子是美容的良食~~~~好好利用他把,做出好处的美容菜谱吧
星厨之家
柠檬是个好东西,用它做的鸡翅有股清甜的味道,我很是喜欢,相信大家也会喜欢的。
七七鱼
葱爆羊肉,能补虚调理身体,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。是一道食疗养生的小炒。羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白低脂肪,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少。有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。大葱是温通阳气的养生佐料,葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味,并产生特殊的香味,还有较强的杀菌作用。经常吃葱的人,即便脂多体胖,但胆固醇并不增高,而且体质强壮。今天这道菜,我选用的是羊腿肉,香嫩但是又有点嚼头。配上粗壮的京葱,那鲜香味道,绝对是寒冷天气的最好抵御工具了。
老杨的厨房
蜜汁蚝油鸡翅, 宝贝很爱吃,香嫩汁甜可口.....
旋忆妍紫
1锅里放少许油,将八角、花椒倒进去炒出香味2将处理干净的肥肠倒进锅里煸炒3等肥肠煸香出油,放入葱、姜,并加料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、鸡精翻炒上色,调好味4将炒好的肥肠倒入高压锅,加水没过肥肠5大火煮开,高压锅上汽后关小火煮13-15分钟6等自然出汽后,将肥肠倒入炒锅,收汁7等锅内的汤汁收得差不多,关火8撒上葱花,盛盘
安然ar
1小黄鱼洗净,在鱼上面划两刀,放葱姜蒜、料酒、白胡椒粉、生抽、盐、鸡精搅拌均匀腌至30分钟。2把鸡蛋倒入碗中加入淀粉搅拌均匀,锅中加油烧热到5、6成热,把小黄鱼裹上面糊放入油锅中,炸至熟透。3呈金黄色捞出控干油装盘,在小碟中放入花椒盐即可。
美食家1846319
用塔吉锅已经做了几次了,我每次我都是将喜欢的食物放入锅内码好,只要掌握好食材需要的时间,美味的塔吉锅饭菜,就很快可以出锅了,特别经济健康营养。不用油(为了更适合亚洲人的口味和习惯,或加少许油),蔬菜可以吃个够。对于我这个怕油腻很怕长胖的人真是一个好锅具。这里再次感谢美食天下给我这个试用机会!今天我特意用了美食天下寄来的【拉兹美斯橄榄油】和试用的【塔吉锅】随意的用家里的食材做的一个简单的但却十分美味的【塔吉锅什锦芋头饭】这个你可以直接加足够的盐,不加料汁直接搅拌食用,也可以调一些料汁浇在上面,都一样的美味的
绿色天使
1黄鳝划丝2洗去淤血,再用剪刀一剪二3再剪成20厘米长的段4茭白切丝,大蒜剥好5先把茭白丝煸炒至8分熟,盛出6锅洗净,油烧热大蒜瓣 生姜煸香7倒入鳝丝翻炒,加些料酒,再倒入炒好的茭白丝,加点开水,盐糖调味,等汁收掉一部分后,淋上麻油8出锅
祺祺家的私房菜
1挑这种胖胖的笋2用刀后面的角,顺着笋,有后向前划一刀,这样剥壳比较容易3切去老头,切成不规则块4蒜瓣炒香5炒笋块6加适量开水,以漫过笋为宜,加些生抽和少量老抽,少许盐、糖调味,盖上锅盖,烧开后小火慢炖,20分钟7鲜、香、嫩
祺祺家的私房菜
朋友在我们家附近买了栋小别墅,举家搬迁过来后她儿子也转校跟我女儿成为了同学。女儿多了个中国同学,她开心不已,每个礼拜总要去他家玩一次。今天也拉我去玩了,因为玩得太晚,都来不及准备菜了,幸亏昨晚腌了肋排,今天只要放入烤箱一烤就完事了,相对比较简单
chriszhou
如何煎鱼才不粘锅,当然除了用不粘锅外,看看这里的做法吧。这个鱼烧好后拿来配饭吃,并用酱汁淋饭,还特别送饭呢。
凌波仙
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝