宅在家做点小零食,黄金脆皮肠真是不错之选…
小乙美食
多吃黑木耳有益,荤素搭配,营养均衡,家常小炒。
琪_feXjZ8E2
1长粒米洗净加水放入电饭煲中。2准备好麻辣肠。3麻辣肠切片,在米饭上摆满一层。4按煲仔饭程序煮饭。5烧开水,加盐加几滴油,把生菜放入锅中焯水捞出备用。6小碗里加2匙生抽,一匙蚝油,少许生粉加半碗水调匀,另起油锅下入蒜泥,倒入蚝油水勾芡。7勾芡淋在生菜上。8煎蛋。9电饭煲中米饭水快干时放入一匙生抽。10一匙食用油,顺边沿淋下去。11煮的是5人份的米饭,所以鸡蛋另煎的。12煮好的米饭。13摆盘。14香喷喷的。
食无涯
下午茶小零食开启了,继续霍霍油炸食品,这道小薯球,味道鲜美。
小乙美食
荤素搭配,好美味的家常小炒。
琪_feXjZ8E2
上次去大润发买菜的时候和朋友一起吃早餐 看见烧卖一定要点,我说肯定不好吃,她不信 结果哈哈如预料之中,后面也想着自己做来着 但是又觉得麻烦,主要吃不了多少 这次是包饺子买饺子皮鬼使神差买了好多 丢掉觉得好浪费,所以就有了今天的烧卖 真的要自己做,绝对甩外面好几条街,其实不难,只是我特意写的详细一些
美姐姐的小资生活
很多时候做菜,不是食用材料上的排列组合,就是烹调方法的排列组合,又或者是食用材料和烹调方法的互相的排列组合,宫保鸡丁是我们经常吃的菜,又或者经常吃的蒙古汁牛肉等,估计也可以换成宫保排骨或蒙古汁鸡肉?当然可以,但也不是绝对的,有些食材之间或某些烹调方法结合起来是比较怪异、不合理和伤害健康,不过,做排骨的方法还是挺多的,那就试试做宫保排骨吧,为了把菜的量做大和材料的荦素搭配,加了豆腐。
rosejyy2000
1木耳泡发洗净。2葱切小葱花。3木耳剁碎。4把馅料的材料放入大碗黑。(猪肉我用的是夹心肉,买的时候让师傅帮忙绞好5用筷子顺时针搅拌上劲。6发面材料放入面包机,按面团程序揉好,发酵至2倍大。7面团排气,分成约55g的小面团。(可分14个)8取一小面团擀成圆片,放上肉馅。9象包子一样包起来。10用手按扁。11平底不粘锅抹油12放入馅饼中小火煎。13煎至稍黄翻面继续煎1分钟。14放入小半碗水,盖上盖子煎煮至水干15转小火煎至两面金黄,香脆即可。16香软的馅饼。17外脆内软,肉馅鲜香。
elmonte
少爷要求吃个油炸的食物,看看家里的食材,就做了梅花肉版猪排。
不做妖精好多年
街头小吃,烤鸡柳
小乙美食
1鸡肉洗净切大块,胡萝卜去皮切块,姜切片。2放入料理机中,加入盐,料酒打成肉沫,取出装盘备用。3菠菜洗净焯水,焯水时锅里滴入少许油,可以让菜的颜色更绿。4焯过水的菠菜捞出过冷水后捞出,这步是为了防止菠菜变黄。5控干水分。6切碎。7用筷子朝同一个方向拌匀成馅。8打入鸡蛋,倒入生粉,再次搅拌均匀,增加肉馅的粘性。9豆腐皮铺开,均匀涂上馅料。10从一头慢慢卷起来,尽量卷紧一点。11锅中坐水烧开,放入卷好的肉卷蒸15分钟后关火。12切成小块即可。喜欢吃辣的可以做个蘸水蘸着吃,我是直接吃原味的,也不错哦!小窍门菠菜
开车去蹭饭
不用揉面,用饺子皮做小笼包,快捷又美味。
琪_feXjZ8E2
这里的猪肉好象比国内的猪肉有点腥骚,所以在烧猪肉时要多加一点调料以去异味,可惜我们这里的五花肉不带皮,对于做某些菜说,的确是个遗憾,没法子,总好过连净五花肉都没有。
rosejyy2000
好吃到可以吞两碗饭!最后连一滴酱汁都不舍得放过的【土豆肥牛】????!相信我,照着做就成!太好吃啦!!万能酱料,配大部分肉都好吃哒!
江南烟雨雾朦胧
上周,没来由的微博热搜声称市场将禁止售卖牛蛙(已辟谣),加上居家一个多月的网友近期印象中确实难有牛蛙的身影,一时间网络上哀鸿遍野,纷纷表示“我现在比锅里的牛蛙还难过”。自1959年牛蛙从古巴引入我国以来,九十年代左右的大范围推广养殖,让牛蛙一跃成为我国水产养殖重要的名特水产品。牛蛙虽然其貌不扬,但牛蛙肉却是上乘美味,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。同时,牛蛙肉还具有很高的药用价值,其性平、味甘,有滋补解毒的功效。
海味八珍AX3k6
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生,去皮成虾仁。2豌豆,在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭,焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候,放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后,放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀,盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起,放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团,饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中,大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中,即可享用。
gaopingzhao