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宅在家做点小零食，黄金脆皮肠真是不错之选…
小乙美食
多吃黑木耳有益，荤素搭配，营养均衡，家常小炒。
琪_feXjZ8E2
1长粒米洗净加水放入电饭煲中。2准备好麻辣肠。3麻辣肠切片，在米饭上摆满一层。4按煲仔饭程序煮饭。5烧开水，加盐加几滴油，把生菜放入锅中焯水捞出备用。6小碗里加2匙生抽，一匙蚝油，少许生粉加半碗水调匀，另起油锅下入蒜泥，倒入蚝油水勾芡。7勾芡淋在生菜上。8煎蛋。9电饭煲中米饭水快干时放入一匙生抽。10一匙食用油，顺边沿淋下去。11煮的是5人份的米饭，所以鸡蛋另煎的。12煮好的米饭。13摆盘。14香喷喷的。
食无涯
下午茶小零食开启了，继续霍霍油炸食品，这道小薯球，味道鲜美。
小乙美食
荤素搭配，好美味的家常小炒。
琪_feXjZ8E2
上次去大润发买菜的时候和朋友一起吃早餐 看见烧卖一定要点，我说肯定不好吃，她不信 结果哈哈如预料之中，后面也想着自己做来着 但是又觉得麻烦，主要吃不了多少 这次是包饺子买饺子皮鬼使神差买了好多 丢掉觉得好浪费，所以就有了今天的烧卖 真的要自己做，绝对甩外面好几条街，其实不难，只是我特意写的详细一些
美姐姐的小资生活
很多时候做菜，不是食用材料上的排列组合，就是烹调方法的排列组合，又或者是食用材料和烹调方法的互相的排列组合，宫保鸡丁是我们经常吃的菜，又或者经常吃的蒙古汁牛肉等，估计也可以换成宫保排骨或蒙古汁鸡肉？当然可以，但也不是绝对的，有些食材之间或某些烹调方法结合起来是比较怪异、不合理和伤害健康，不过，做排骨的方法还是挺多的，那就试试做宫保排骨吧，为了把菜的量做大和材料的荦素搭配，加了豆腐。
rosejyy2000
1木耳泡发洗净。2葱切小葱花。3木耳剁碎。4把馅料的材料放入大碗黑。（猪肉我用的是夹心肉，买的时候让师傅帮忙绞好5用筷子顺时针搅拌上劲。6发面材料放入面包机，按面团程序揉好，发酵至2倍大。7面团排气，分成约55g的小面团。（可分14个）8取一小面团擀成圆片，放上肉馅。9象包子一样包起来。10用手按扁。11平底不粘锅抹油12放入馅饼中小火煎。13煎至稍黄翻面继续煎1分钟。14放入小半碗水，盖上盖子煎煮至水干15转小火煎至两面金黄，香脆即可。16香软的馅饼。17外脆内软，肉馅鲜香。
elmonte
少爷要求吃个油炸的食物，看看家里的食材，就做了梅花肉版猪排。
不做妖精好多年
街头小吃，烤鸡柳
小乙美食
1鸡肉洗净切大块，胡萝卜去皮切块，姜切片。2放入料理机中，加入盐，料酒打成肉沫，取出装盘备用。3菠菜洗净焯水，焯水时锅里滴入少许油，可以让菜的颜色更绿。4焯过水的菠菜捞出过冷水后捞出，这步是为了防止菠菜变黄。5控干水分。6切碎。7用筷子朝同一个方向拌匀成馅。8打入鸡蛋，倒入生粉，再次搅拌均匀，增加肉馅的粘性。9豆腐皮铺开，均匀涂上馅料。10从一头慢慢卷起来，尽量卷紧一点。11锅中坐水烧开，放入卷好的肉卷蒸15分钟后关火。12切成小块即可。喜欢吃辣的可以做个蘸水蘸着吃，我是直接吃原味的，也不错哦！小窍门菠菜
开车去蹭饭
不用揉面，用饺子皮做小笼包，快捷又美味。
琪_feXjZ8E2
这里的猪肉好象比国内的猪肉有点腥骚，所以在烧猪肉时要多加一点调料以去异味，可惜我们这里的五花肉不带皮，对于做某些菜说，的确是个遗憾，没法子，总好过连净五花肉都没有。
rosejyy2000
好吃到可以吞两碗饭！最后连一滴酱汁都不舍得放过的【土豆肥牛】????！相信我，照着做就成！太好吃啦！！万能酱料，配大部分肉都好吃哒！
江南烟雨雾朦胧
上周，没来由的微博热搜声称市场将禁止售卖牛蛙（已辟谣），加上居家一个多月的网友近期印象中确实难有牛蛙的身影，一时间网络上哀鸿遍野，纷纷表示“我现在比锅里的牛蛙还难过”。自1959年牛蛙从古巴引入我国以来，九十年代左右的大范围推广养殖，让牛蛙一跃成为我国水产养殖重要的名特水产品。牛蛙虽然其貌不扬，但牛蛙肉却是上乘美味，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。同时，牛蛙肉还具有很高的药用价值，其性平、味甘，有滋补解毒的功效。
海味八珍AX3k6
1材料：芹菜、腊肉。2腊肉切片；芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油，将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断，胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油，撒入花椒粒炸出香味，加上干辣椒略炸，加入五花肉片翻炒至变色，加入葱姜丝，倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后，翻炒速度一定要快，不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽，和胡萝卜的颜色红绿相映，芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块，葱切段，大蒜切碎，腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
