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1猪扒用松肉锤两面锤一遍，放腌料抓捏均匀，腌半天，至少2小时以上。（迷迭香我煎时才放，因为有人不喜欢它的香味，我煎了2块放迷迭香的。）。2不粘锅刷油，烧热，把猪扒放入，中大火煎约2分钟，锁住水份。3翻面继续煎约2分钟，撒上迷迭香。4转小火两面各煎2-3分钟。视乎肉的厚度。5不确定熟不熟，可以用剪刀在肉厚处剪开看看。（猪肉一定要全熟才能吃。）6两块没迷迭香的。7锅放水烧开，放少许油和盐，把芦笋放入。8氽烫到芦笋变翠绿即可装盘了。9上桌。10肉挺嫩的。小窍门猪瘦肉腌的时候放点苏打粉（baking soda），
elmonte
1准备食材。2半个萝卜刨丝，加入少许盐腌出水。3鱼切水放入料理机，加入胡椒粉、盐、料酒。4搅拌成泥。5萝卜丝挤掉水份。6鱼肉和萝卜丝混合加入生抽和鸡精。7搅拌均匀。8加入适量生粉（主要为了成了型）。9搅拌均匀。10一勺一个成丸子。11上锅蒸12分钟，淋上自己喜欢的酱计即可。12早餐里一人一个，另外的当午餐便当????了。。
朱朱_oysy
简单快，营养。
抖音有视频
1鸡洗净切好，加入生粉拌匀。2所有调料放入拌匀。3取部分红葱头爆香，慢慢炒出葱油。4炒好的葱油倒入鸡肉里拌匀，再加入剩余切好的红葱头搅拌均匀，大火开锅放进去蒸半个小时。5撒上葱花即可。
全の美食
又获得了一包“鸡肉”奖励，又刚好买酱送了一瓶“辣酱”。
朱朱_oysy
1把绞肉，鸡蛋，生抽，盐，生粉，姜粉，料酒，糖放入大碗里。2顺时针搅拌上劲。3洋葱切碎，放入馅料里。4加入葱花，芝麻油顺时针搅拌均匀。（洋葱会出水，不需要打水。）5面团材料放入面包机里，按面团程序揉面发酵好。（我的面包机是1.5小时。）6分15-16等份。（约60克/个）7取一份擀成中间厚边沿薄的圆片。8放入馅料。9包好。10静置发酵30分钟。11不粘平底锅刷油，放入包子，稍煎一下。12倒入一饭碗水，盖上盖子，大火烧开转中小火烧。13烧至水干。141茶匙面粉和1茶匙淀粉加入半碗水拌匀。15沿锅边倒入淀粉水
elmonte
夏天也要吃肉肉哦，鸡胸肉低脂营养健康最适合夏季吃了，搭上紫薯，更完美。
琪_feXjZ8E2
又到吃茄子的季节，煮茄子费油，小时候吃茄子都是清蒸拌油盐，感觉也好吃????现在加肉丁也吃不出小时候的感觉！不知道是茄子变了，还是世道变了。
四月豆
简单的一道家常菜！
噬血gg
1加入酱油、蚝油，生粉、料酒。2抓拌均匀腌制30-40分钟。3热油煎鸡。4煎至金黄。5捞出备用。6热油放入姜丁、蒜粒、小洋葱、葱段和豆豉。7下锅翻炒爆香。8放入鸡小腿鸡块。9撒上香菜和青红椒块加入适量花雕。10盖上锅盖中火焖。1110分钟后开盖看看汤汁，多的话盖上继续焖，不够汤汁就加水许水，一般是够的。12开盖大火收汁4-5分钟，把香菜捞出。13撒上新的香菜。14这样就可以出锅了，我没有放任何调料，鸡腌制过。
杨洁的家常菜谱
1海虾解冻。2去壳去虾线。3青辣椒洗净。4去蒂去籽如图。5虾肉剁碎。6加生粉盐韭菜胡椒粉拌匀。7摔打成胶。8塞入椒内。9锅子烧热将虾肉面向下慢煎。10略定型后翻面煎。11洒入酒后盖盖子焖。12淋入生抽盖上焖。13翻面略煎即可。14漂亮哦。15开动啦，一条一碗饭。
老U爱小轩哥
我们北部湾的带鱼虽然带有腥腥的味道，但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少， 总是让我们对它一直很偏爱。 瘦瘦的，扁扁的带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养也特别丰富，它富含不饱和脂肪酸，且具有和中开胃、暖胃虚，还有润泽肌肤、美容的功效，还能降低胆固醇，为老人、儿童、孕产妇的理想滋补食品。特别是带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分， 所以我们在制作时千万不要把它清洗掉哟。 带鱼无论做哪种类型的带鱼菜肴都很美味，很多时候我们都需要先将带鱼定型， 那有什么窍门吗？ 只要注意三个环节，一定可以保证你煎
北海·鱼臻鲜·老表
咸香美味，猪肉垫底蒸好吸收了鱼干的咸香，真是下饭的最佳菜肴。
琪_feXjZ8E2
简单的清淡汤不失鲜味冬瓜还降暑，夏天多吃有益。
琪_feXjZ8E2
1葱切丁 姜切丁 肉切丁 大蒜切碎。2锅中放油 必须多过肉丁 烧热加入肉丁 翻炒变白加点料酒 炒一会加入姜跟葱 炒啊炒 炒出香味后 黄豆酱三勺放入小碗 加入清水 搅拌（这个量是两个人的量 你们根据自己几个人吃看情况 ）把搅拌均匀的酱倒入锅中 加入蒜末 中小火翻炒 这时候香味四溢了 加一点点老抽上色 再拿个小碗加入两勺生粉和点水倒入锅中 翻炒出锅了 。3锅中加入水烧开 放入面条大火煮熟 捞起放入装有冷水的锅中 然后开吃啦。
A~浅浅岁月
1材料：红薯焖子、菠菜、猪瘦肉、美人指椒调味：盐、鸡粉、葱片2将焖子改刀切片，瘦肉切片，菠菜洗净切段。3将菠菜段下入沸水中焯烫一下。4锅置火上加少许油烧热，下入葱片、肉片煸炒，加少许酱油。5锅内加少许清水，焖子倒入锅中，至焖子变至透亮放入菠菜段、调入盐、鸡粉翻炒几下即可。
kiss战女
今天买了一根猪大骨，想想用来炖汤吧，可是我忘记拍过程图了，给成品拍了很多，呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类，对身体啊皮肤啊都非常好，女生适合常常吃哦～
BoA
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净，在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好，翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水，刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里，炖一会儿。17关火后，往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料：酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天，用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
