老公特别爱吃,连着做了三天,让我记住这个做法,特来记录下????。
笑笑昵
1五花肉洗净备用。2锅里倒水,下肉,放入姜片,料酒,大火煮开,转小火焖两分钟。3捞出五花肉,清洗干净,切薄片。4另起锅,锅中下色拉油。5油温五成热,下肉片,转小火煸炒至两面微黄。6韭菜花洗净,根部老的切掉,切段备用。7锅中倒入少许油,加入两勺豆瓣酱煸炒出红油。8下肉片,翻炒两下。9倒入韭菜花,继续翻炒。10加入少许白开水,2勺生抽,一点老抽上色,少许盐,鸡精。11翻炒两下,装盘。
噬血gg
冬瓜汤是比较清爽的 炎炎夏日比较适合喝点冬瓜汤 而且冬瓜的功效也是很多的。
噬血gg
炎热的夏天,约上三五好友,弄个辣炒小龙虾,再来杯冰镇啤酒,简直是人生第一大享受啊!
娅米厨房
水煮五香花生米,最不好掌握的就是:大部分食友做出的花生米都是绵的,花生米不脆,口感不好。有一年,与几个属下去北京出差,走到济南黄台附近,准备过黄河大桥(那时没有高速),在街边一饭店吃午餐。点了一个水煮花生米,一吃,极好!脆生,咸香脆俱佳。遂向饭店老板请教,饭店老板毫不保留的把鲜脆花生米的做法告诉了我,现在分享给各位食友,希望你们喜欢。
静观云涛
最近天气比较热,不想做红烧鱼了,就买了一条鲈鱼,清蒸了吃,这样做,比较爽口,不油腻,大人孩子都爱吃。
郭家的美食小站
1准备所需食材,冬瓜切片,青椒切小块。2热锅加油放入生姜大蒜炒香。3倒入冬瓜片青椒翻炒片刻。4加盐少许水盖上锅盖焖一分钟。5断生后加鸡精调味即可。6出锅装盘。7成品图。8成品图。
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1鸡翅根下锅,倒入料酒,姜片,葱,大火煮开,焖2分钟。2起锅,倒入少许色拉油。3油温五成热下冰糖,炒糖色。4小火慢慢熬,直到全部融化。5倒入鸡翅根,迅速翻炒。6加入水,漫过鸡翅根,加入干辣椒,香叶,桂皮,八角。7大火煮开,转小火焖十分钟,倒入生抽,老抽。8挑去干辣椒,香叶等大料,加入少许盐,鸡精,大火翻炒两下。9装盘,撒上葱花。
噬血gg
1香菇请洗干净,水里加点面粉,这样更容易洗干净香菇。2洗净后的香菇,去掉根部,然后把香菇的柄和香菇盖分开,然后将香菇切成片状。3芹菜去叶后洗干净,切成菱形状。4生姜切片后,切成丝备用。5锅内放油,为了健康饮食,少油少盐。6油热后,将香菇倒入锅内,翻炒。7待香菇变软后,把芹菜倒入锅内翻炒。8准备个小碗,碗内放入盐,味极鲜,鸡精,五香粉和苹果酱,稍微加点凉开水匀开。9将调好的料汁浇入锅内翻炒。10待料汁完全融入菜内,最后滴几滴香油出锅关火。11盛盘开吃。????12两个人的午餐,放图????。
Ppnvhai12迷妮
1鲜鲅鱼洗干净。2把鲅鱼的内脏掏出收拾干净,然后将鱼切块晾干备用。3生姜切丝备用。4碗内放入味极鲜,老抽,糖,少量盐,鸡精,五香粉,料酒和蚝油,加入凉开水拌匀。5锅内刷少量油。6锅热后,将鱼一块块放入锅内摆好煎制。7一面煎制发黄,翻面后继续煎制。然后放入姜丝。8将料汁加入锅内,盖上锅盖,炖上五分钟。9然后再将鱼肉翻到另一面,继续炖煮五分钟。10最后打开锅盖,收汁盛盘。11盛盘开吃喽????12两人份的午餐图????
Ppnvhai12迷妮
糯米鸡Sticky rice in lotus leaf是中国广东点心的一种。制法是在糯米里面放入鸡肉、叉烧肉、冬菇…………等等馅料。然后以荷叶包实放到蒸具蒸熟。相传糯米鸡起源是解放前广州的夜市,最初是以碗盖着蒸熟而成,后来为小贩为方便肩挑出售,改为以荷叶包裹。糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。鸡肉能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花
中华琪食
沙茶酱脆皮虾。
Nananab
家常大盘鸡,简单,易做!
明天会更好_aaGh
大热天的,喝点鲫鱼汤,清热。还有有非常好的营养效果。里面的配菜我加了小孩儿爱吃的胡萝卜和。黄瓜丝颜色鲜亮好看。
雨欣欣欣
1煮饭时辣椒茄子放电饭煲一起蒸。2放盘子里用筷子夹散。3锅里热油炒香辣椒和生姜。4加盐,生抽。5到入茄子拌均。6加入葱花装盘即可。7成品。
甜甜mimi
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后,下锅快火炒熟盛出待用;2再加少许油(小火),放入干豆豉、沙糖烹炒,待沙糖炒化后,加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后,加入洋葱快炒;3加入少许盐后,将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开,再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿