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1荠菜焯一下挤出水剁碎，瘦肉剁碎，加入蚝油1勺、虾油1勺、十三香1勺、麻辣鲜1勺、鸡精少许、麻油1勺拌匀2烫面团提前揉好滋润一会儿3搓长条4切丁5压扁6擀圆7被馅儿8捏成柳叶形9放入蒸屉，大火蒸15分钟
尖角小荷
芹菜是春天除燥的蔬菜，且补铁、降血压、降血脂......，搭配猪肉做成饺子，即营养又美味！包饺子做为早餐很费时间，可以做成大个的蒸饺，头一天晚上和好面，做好馅放冰箱里，早起包上几个，营养丰富的早餐很快就搞定了！
宝妈小厨.
豆腐属于高蛋白、低脂肪的食品。搭配白菜，营养更全面。
鑫淼淼食记
一款大众化饺子
水煮饺
1把肉跟尖椒都切成丝2先倒入油热锅，随后放入肉丝炒，到肉丝变色后放入尖椒，炒2分钟左右3放两勺盐，半勺鸡精，半勺十三香，两滴酱油。4继续炒2分钟左右出锅！
jialijun6712
这个风干鱼是婆婆在年前做好的，婆婆总是在年前做几十斤的风干鱼。待年后把这些风干鱼分给几个儿女，婆婆告诉我没什么好东西给你我只能给一些自己家养的以及自己做的农副产品。我们年年总是对婆婆说你不要做这些不要把自己累坏了，您老的身体健康就是我们这些晚辈最大的福气。即使年年劝说也没有用，婆婆意味深长的对我说。我现在还能动再做一些，等我做不了了想做也没有用了。老人家的思想里总想把最好的给我们，可是我们一出门就是一年。能见到我们能和我们相处的日子真的不多，每年回老家的的10几天里我们尽量不出门尽量陪着他们这是我们唯一能
依然美食
1土豆去皮，切成细丝，泡在水中。2胡萝卜切丝。3将土豆捞出，沥干水分，放胡萝卜丝，加入盐、花生油、十三香、面粉。4混合均匀。5锅中加少量油。6油温6成热时，放土豆糊，放的量不宜太多，用铲子能摊开即可，摊开后，调中火，煎一会儿。7煎到一面金黄后，翻过来，煎另一面，两面金黄即可出锅。
千门封竹
做了两样羊肉包子，最终结果是，加红酒要比加料酒好吃，加一些香菜去膻味！
翟女……
豆腐不想吃的那么家常～那就换个吃法
杨妞爱上吃
滋卷是一种陕西民间的面食,所谓滋者我理解为有滋有味也。滋卷的做法其实并不难。首先是用80度的水将面粉烫一半，这是烫面。其次是擀面，将烫好的面和匀，擀开要擀的薄一些，薄到可以透亮。最后就是卷上各种菜，放入蒸锅蒸熟，切成一节一节，蘸汁食用。滋卷所卷菜，可以是素菜也可以是肉菜，可以高大上也可以很家常。平日里我多用素菜，如芹菜、韭菜等新鲜蔬菜。春天正是挖野菜的时节，如荠菜、苜蓿嫩芽用来做滋卷也别有一番风味。喜欢肉食的也可以素菜中拌入肉末也一样好吃。
小艾厨娘
杂粮，加工简单，粗纤维多，吃起来有扎嗓子的感觉，口感上并不太受欢迎，但是它保存了许多细粮中没有的营养成分，隔三差五的吃上一顿，既能改善一下口味，又增加了营养。
鑫淼淼食记
为宝宝生日准备的，
..Y.
1鲜鱼宰杀内外处理干净，少量盐、姜片料酒拍一下。五花肉蘑菇切丁。2鱼入油锅两面煎透，取出。3炒辣酱五花肉等小料，炒出红油。放鱼加水适量，调味，闷烧至汤汁收干即可出锅装盘。
黑犀侠
1茄子切块，肉我选的梅肉比较嫩。2所有辅料切片，调料兑一起放碗里。3肉切好加盐，酱油，黄酒，鸡精，十三香，油，喂上！4茄子用面挂糊。5肉用淀粉挂糊。6炸茄子，变黄捞出。7炸肉段，金黄捞出！8炸好的肉段。9炸好的茄子。10锅中置油，把调料倒进去，加淀粉，再倒半碗水。11把炸好的茄子肉段放进去，大火翻炒。12出锅喽，被老公吃光光啦！
抿嘴、痴笑
早餐要吃好，好到什么程序才叫好呢？蛋白质丰富，谷物要有，蔬菜要有，水果要有，也就是说，我们要吃的全面均衡吃的丰富营养。包子做早餐主食是不错的选择，蒸也好，煎也好，只要带馅的，吃着顺口，营养也不错，肉和谷物都有了。今天这个包子用生煎法做出来，而且发面也是一次性发起来的，比较省事儿是。我早上起来现做也来得及，稍稍早起一会儿就可以了。馅料用了羊肉，冬天吃这类温补的食物感觉比较暖。羊肉和胡萝卜，这搭配也很经典呢。材料：面粉300克 水160克 酵母3克 奶粉20克馅料：羊肉300克 胡萝卜一根 姜葱调料
辽南蟹
1豆腐切块。2辣椒洗净去籽切块，葱切段。3热锅下油，先下入葱段煎出葱油。4再放入豆腐炒至变色。5..6再加一勺豆瓣酱。7一勺美极鲜。8水少许翻炒均匀，盖盖中火炖3分钟。9再放入辣椒翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1豆干切丝。2韭苔洗净切段，葱姜切末。3热锅下油，先放豆干翻炒。4至豆干表面发紧。5再放入韭苔。6加酱油，美极鲜，葱姜末大火翻炒2分钟出锅即可。
爱吃de胖子
家里还有不少木耳和银耳，从来没有把这两种东西放在一起吃过，今天就试一试，用木耳和银耳一起炒鸡蛋，看看味道如何。木耳和银耳都是好东西：耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用 ；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能；它还有帮助消化纤维类物质功能；木耳含有抗肿瘤活性物质，
爱吃de胖子
1鸡大腿肉。2鸡大腿切块。锅热放油和几片姜，再放糖粉或细砂糖，不数搅动。3等糖变深色，倒入鸡块，迅速翻炒，让糖胶尽量均匀粘住肉块，兜匀，下小半碗水，盖锅盖焖2-3分钟，再用小碗，倒入两汤匙蠔油、生抽、半茶匙糖和大半茶匙玉米淀粉，拌均，揭盖，倒入锅内，再加1茶匙料洒，翻匀，再滴几滴麻油，稍翻几下，上锅。
rosejyy2000
应jennykjj的要求将鸡心炒毛豆上菜谱，因为做的时候没准备上菜谱，故没有过程的照片，敬请谅解。
海上孤鹰
