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1箩卜韭菜洗净沥干。2菜市场搅好的肉馅。3箩卜擦细丝加少许盐拌匀腌一下。4韭菜切小段。5挤出箩卜多余的水份（不要丢了）6肉末加入上序的所有佐料顺一个方向搅打。7分次加入箩卜汁顺一个方向搅打至粘稠上劲。8加入韭菜。9加入萝卜丝。10淋适量的香油把馅拌匀（拌好的馅我习惯在冰箱里放一会，让馅料更好的融合在一起）11开始包饺子了。12丑丑的饺子。13锅里水烧开给少许盐，下饺子咯！14煮开后点两次水煮，饺子浮起熟了即可。15捞出装盘。16蘸上辣辣的佐料。17开吃！
@那时花开@
1箩卜韭菜洗净沥干。2菜市场搅好的肉馅。3韭菜切小段。4箩卜擦细丝加少许盐拌匀腌一下。5挤出箩卜多余的水份（不要丢了）6肉末加入上序的所有佐料顺一个方向搅打。7分次加入箩卜汁顺一个方向搅打至粘稠上劲。8加入韭菜。9加入箩卜丝。10淋适量的香油把馅拌匀（拌好的馅我习惯在冰箱里放一会，让馅料更好的融合在一起。11开始包饺子了。12锅里少许油放入饺子煎一下。13倒入饺子一半的水。14煎熟即可。15起锅！16装盘。17秀秀！18秀秀！
@那时花开@
芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血等功效。
水尝无华
1把鱼剁成小块，然后加入生抽、老抽、盐、十三香、姜腌制十分钟2辅料切好备用3油温七成热，放入葱姜蒜炒香4然后放入腌制好的鱼块，轻点翻炒5然后加入少许清水闷一会儿6汤汁收的差不多时加入少许调料就可以啦小窍门做红烧鱼时，要把鱼腌制一下，这样炒的时候鱼肉不容易散碎，而且鱼肉更容易入味，口感更好⊙o⊙哦
慧家私房小食
家里有两个宝贝，为了让宝宝吃的健康而且能咬动自己改良了一下做法
大郑美玉轩
东北菜～酱茄子配米饭，或者配过水面条都很棒哦！
家有小厨娘
1莲藕洗净去皮，切成莲藕夹，准备葱姜水、肉馅2肉馅放料酒、盐、胡椒粉、葱姜水拌匀3备葱段、姜片、淀粉加水搅成稀稠均匀的糊4调和好的肉馅塞入莲藕夹5莲藕夹入热油锅炸成微黄色6捞出莲藕夹，放葱段、姜片，备鸡汤、花椒、干辣椒、7莲藕夹上在放花椒、干辣椒 、盐、胡椒粉、十三香、酱油、浇入鸡汤8入蒸锅加盖，大火蒸35分钟
英英菜谱
本款肉末芋头糕，口感层次有度，软滑细腻，绵甜香糯，辅以花生碎及自制的酸茭头，美味爽口，味蕾大开，深受家人的喜爱。
美食诱惑馋猫
11.冷水和面，放置一旁。2.葱和姜放入料理机，放入半碗水打成碎末，倒入肉馅里面。调入盐、酱油、鸡精、十三香、玉米油，顺时针搅上劲。2大老板去皮，切成丝，撒一大勺盐，拌匀，放置一旁，沙出水来。差不多需要半个小时，这个时候去弄别的配料。3胡萝卜去皮，香菇去根，芹菜去叶，洗净。4鸡蛋煎成鸡蛋饼，切碎。香菇，胡萝卜，芹菜都分别切碎。每个里面都放少许油和盐拌匀。5配料准备好以后来弄萝卜。萝卜丝像揉面一样，揉一会就出水变软了，攥干水分，剁碎。6然后把剁碎的萝卜拌到肉馅里面，调入老抽上色。7包的时候如图，剂子要大一些
楠楠的美味生活
1准备好食材2锅里放油，放入肥肉煸出油，放糖，倒一点老抽上色，放肉，放入葱蒜，放调料3放土豆，炒一下，加水，闷一会4焖八分钟左右，放豆角，把面用笼屉蒸上5焖十几分钟，出锅了，撒上葱花
泡の泡ぁ霞儿
老一辈人的做法家里改进了一些，希望你们能够喜欢！
小飞醉美食
1胡萝卜、泡发好的木耳、里脊肉。都切丝。胡萝卜最好水焯一下。我没焯，我开水烫了下。切好葱姜。把肉丝用盐、十三香、生抽和一点生粉腌制一下2肉腌制十分钟。然后用碗里面放糖、醋、生老抽、和生粉少许水搅匀备用。3锅烧热放入食用油后，放入腌好的肉丝翻炒、然后放入葱姜继续炒，肉炒熟之后放入木耳和胡萝卜丝。翻炒后放盐，然后把刚才调好的芡汁倒入锅里翻炒。4喜欢冬笋的，可以在鱼香肉丝加冬笋。我家孩子不爱吃。我就没放。家里有小孩的豆瓣酱和辣椒就不要放了。我就忽略这步了。小孩子不吃辣5调的芡汁记得放点水，鱼香肉丝的芡汁让菜看起
吉祥JY
天气渐冷，羊肉就吃的多了起来，今天包羊肉包子，顺便也煮一锅秋梨汤，照顾一下还在咳嗽的嗓子。
鑫淼淼食记
1酵母粉加温水中再加少量白糖化开和面。2揉光面团，加盖醒发半小时。3晒干的花椒叶洗净切碎。4取适量醒发好的面，擀成3毫米厚，撒上切好的花椒叶、适量盐、食用油（菜籽油更好）5反复对折抹均匀。6从一头卷起。7卷成条状，切10厘米长段，切好的长段中间再对切开。8拿起切好的一半，用筷子放在中间对折，两头捏在一起，拧一圈放案板用筷子压实，抽出筷子即可。9做好的花卷，再醒发20分钟。10醒发好的花卷。11冷水上锅冒气后依据花卷大小蒸15—20分钟。关火后焖两三分钟再开盖！12出锅13????14暄软，椒香。小窍门不会
snail0069
第一次吃这道菜还是在十八岁的时候，眨眼间就有十年之久了，有着太多的回忆……
慧家私房小食
这种馅的饺子，五种色彩，五种馅料，做给挑食的宝宝，既营养又健康。
A苹果小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
