1粉丝提前用凉水泡软。2干木耳泡发。3起锅烧水,将木耳放入锅中煮沸。4加入一勺食盐和适量熟花生油。5放入粉丝一起煮两分钟关火,将粉丝和木耳捞出过凉开水。6过凉沥水后的粉丝木耳放入盆中,倒入生抽。7撒上十三香。8淋上陈醋。9放一勺蒜蓉,将所有调料拌匀。10木耳拌粉丝。
Miss_大米
今天难得有空,问宝宝想吃什么,宝宝说想吃包子,说干就干,吃腻了肉包来个清爽的韭菜素包子
卡布琪诺₁₇₀₅₁₁₉₁₆₈₁
面条加鸡蛋,这个组合有点酷。
小丫superstar
烤肉店必点 正宗的特别好吃????
好妻子_bH2e
荤素搭配有营养。
好妻子_bH2e
1起锅烧水,猪手凉水下锅,放入姜片。2待水烧开,撇去浮沫,倒入料酒焖五分钟。3将猪手捞出,放入电压力锅内胆,放食盐,十三香。4倒一半煮猪手的汤,用高压锅煮十五分钟。5炒锅烧热下油,放冰糖小火炒糖色。6待冰糖融化,颜色变黄。7倒入煮熟的猪手炒匀,放蚝油,老抽,生抽,让颜色更浓一点。8香芋去皮切块,铺在盆底。9炒好的猪手盛出放盆中。10电压力锅中蒸十五分钟,为了节省时间和能源,可以煮饭同时蒸,放到蒸格上就可以了。11香芋蒸猪手。
Miss_大米
1面粉加清水,和成柔软适中的面团,饧面半小时左右2饧面时准备馅料。东北酸菜,这棵比较大3我只掰下5片就够了,大约是整棵酸菜的1/3,切段4用碎肉机绞碎。家里总做馅的,推荐大家买一台碎肉机,很方便,碎菜也就十几秒,碎肉要去筋膜,精肉也不半分钟就碎好了5酸菜攥干6肉馅一小碗,酸菜喜油,建议稍微多放点肥肉7肉馅和酸菜放到一起,加葱末,姜粉,十三香,盐,生抽,植物油。如果想早起包饺子,面和馅都可以头天晚上准备好。馅料不要放调料,第二天包之前加调料8拌匀即可。9饧好的面团下剂子10擀成皮11放入馅12包起来13包的
烟雨心灵
1起锅烧水,将猪脚冷水下锅,煮开后,撇去浮沫,倒入料酒。2将猪脚倒入电压力锅,加食盐,十三香炖十五分钟至猪脚软烂。3炒锅烧热下油,放入蒜苗段翻炒。4将猪脚倒入锅中翻炒,放老抽,甜面酱上色。5猪脚已经提前炖软了,所以不需要炒太久,放入蒜叶。6尝尝咸淡程度,可以加适量食盐。7最后淋上生抽拌匀即可。8蒜苗烧猪脚。
Miss_大米
1准备豆芽,买来或者自己生豆芽也很方便。废弃油桶洗净裁掉上面,四周和底部扎些小孔,抓两把绿豆泡一宿后转移到油桶里,上面盖上湿布,用纸壳箱罩起来避免见光。每天早晚浇进去两瓶水,等水流干继续罩起来。2洗净。3热锅热油下蒜末、葱花爆香。4加豆芽超软。5加十三香、盐、白醋,翻炒均匀。6出锅。小窍门碎碎念:自己生豆芽还是很有成就感的。如果不想让它长根可以加土霉素去泡豆子但是这样就多吃激素。上面的湿布一定要盖严。不要见风见光会红脑袋,所以用纸壳箱在外面罩起来是不错的选择。如果想让它粗壮些,用重物压使其有压力。
小透明zwh
调味红油详见之前的菜谱。
罐头食堂
纯猪肉馅大油饺子特点是馅大,油多,皮薄。加芹菜及各种调料为辅料,使饺子更加鲜香!
《卍》
很简单的家常菜
焱垚小baby
1准备好相关食材。2木耳焯水,捞出控干备用。3起锅烧油,下入肉片炒至变色。4加入木耳、葱花、蒜末炒香。5加入盐、生抽、十三香、蚝油炒匀,最后倒入水淀粉,待水淀粉糊化,加入鸡精快速炒匀,关火。6出锅装盘即可。
快脚步漫生活
1排骨提前用清水浸泡两三个小时,中途换几次水,把血水泡出来。2放入辅料中除姜片,玉米淀粉以外的所有调料搅拌均匀。3放入姜片搅拌,放入冰箱冷藏一晚。4取出适量料汁浇到香芋块上。5倒入玉米淀粉裹在腌制好的排骨上拌匀。6将裹了淀粉的排骨放到香芋上方。7放入电压力锅蒸制十六分钟。8待电压力锅泄压,取出食用即可。
Miss_大米
宝宝最爱KFC的奥尔良烤翅,自己在家给他做一个,毕竟自己做的更加安全放心
简单°_gDcU
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼,哈哈,是真的炒鱿鱼,不是延伸含义。过年在家时,还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱,想到必胜客的照烧鱿鱼仔,于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔,只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010