我家三口上辈子可能是猫,各种鱼是来者不拒。我儿子从小就非常喜欢吃鱼,刺很多的鲫鱼都无所畏惧,轻松搞定。 网课也不知上到什么时候,太累眼睛了,鱼肉中含有丰富的维生素A,对眼睛有好处,所以赶紧做个鱼补补。带鱼和白菜一起炖,白菜软烂入味,非常好吃。
在水一方爱美食
香辣,孜然味儿浓郁,特别下饭下馒头。
一溪月
美味的大肠好吃,但是都说清洗麻烦,跟着我的步骤,那都不是事儿!Are you ready?
童话里艳丽的秋天
平淡可使一个人的心灵变得自然,超凡而又淡然,能够坦诚地面对一切人情冷暖、悲欢离合。
优子家的味道
1把角瓜切丝葱,加一勺食用盐搅拌待用。2新鲜青虾上屉蒸熟或者煮熟都行。也可以用虾仁或者虾皮代替都可以。3把熟虾剥壳切碎,不要太碎。块状吃起来口感比较好。4打三个笨鸡蛋。5炒锅多放点油炒成鸡蛋碎。6把腌半个小时的角瓜挤干水分。7挤干水分的角瓜丝加切好的虾仁,炒好饭鸡蛋,再加葱花耗油,香油,十三香。最后再调点盐找一下味道。8和成馅,咸淡可以尝一下,因为都是熟的。9捏成饺子水开上屉蒸十五分钟,关火后再焖两三分钟。我买的现成的饺子皮,也可以自己和面做饺子皮,这步省略了,因为友友们都懂。10成品图。非常好吃,孩子喜
最美的人间烟火
1白菜切片洗净沥干水份。2胡萝卜青椒切片。3猪五花肉切片。4炒锅油热煸炒五花肉。5放入白菜青椒胡萝卜木耳等配菜煸炒,倒少许醋,加入盐,十三香,老抽少许。因为白菜炒后出水所以老抽上色即可。6把菜里的水分炒干即可出锅装盘。
最美的人间烟火
今天分享的冬瓜煮肉丸是我日常最喜欢的一款汤,说它是汤其实不太确切,它是可以当作一道菜品的,每次做这个汤都必须吃米饭,汤泡饭简直绝了,肉丸子用的是肥瘦相间的五花肉,经过腌制以后肉质是很鲜嫩的,咬一口竟然有爆浆的感觉,搭配清爽的冬瓜,冬瓜入口即化,汤浓又很鲜美,肉丸不腻,天冷了热热的来一碗,简直太满足了!
美食妃英理
这是一道大人和孩子都喜爱吃的糯米肠,它内有肉馅、花生米、香菇碎和洋葱碎,有肉有菜,非常的好吃和下饭。
小家有女初长成
大白菜帮子炖煮炒都不好吃,绿油油的扔掉又有些可惜。想起来吃过的小油菜粉条肉包子,口感鲜嫩,何不就用这被弃之如敝履的白菜帮子包大包子。
红袖添饭*
1提前把饺子面和好备用。2葱和姜切碎。3肉馅里加入葱花、姜末等其他调料顺一个方向搅匀上劲。 4花生油烧熟,晾凉备用。 5饺子馅就要用嫩点的菜心,不能用菜帮,菜帮太老纤维多。6把菜心拆开洗净剁碎。 7撒点盐杀杀水。8白菜出水后攥干水分。9把熟花生油浇到菜上拌匀。 10把白菜加入肉馅混合均匀。 11馅料调制完成。12面饧好后揉成长条,切成均匀的面剂子。13擀成饺子皮。14饺子皮盛上馅料压扁捏拢。15水开后下入饺子煮熟即可。16鲜香的饺子,配上自己泡的果酒,绝绝子。
宅家吃货JACKERLU
1和好一份饺子面团饧发备用。2葱姜切碎。3肉馅里放入葱花姜末等调料。4烧适量花生油晾凉备用。5莲藕去皮擦丝。6再用刀切碎。7撒盐去水。8藕丝出水后攥干。9加入晾凉的熟花生油拌匀。10和肉馅混合均匀。11调好馅料。12取适量面团揉成长条,切成均匀的面剂子。13擀出饺子皮。14取适量馅料按扁捏拢即可。15水开后下入饺子,煮至熟透。16调点蒜泥调料,开吃了。
爱博冷艺
1准备一个角瓜。2对切一半去瓤。3把角瓜切片,火腿肠切片,少许尖椒和树椒。4起锅烧油,炒出水分,加盐,十三香,少许老抽,我手一抖加多了????5出锅。
最美的人间烟火
没有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何东西。
优子家的味道
秋冬一到,又是吃肉肉的时候啊,刚刚炸出来,香极啦!快快做起来!
敏zhu
1冬瓜去皮,去瓤,切成薄片。2放绞馅机,绞碎。3面包机里放入适量的面粉加适量的水,开启面团健。4绞好的冬瓜。5韭菜洗净。6冬瓜碎攥出水分。7韭菜切碎。8葱姜剁碎。9加入所备调料。10搅拌均匀,调好馅料。11揉好的面团。12搓成长条。13切割成大小均匀的小剂子。14擀成薄片。15包入馅料。16开水煮至饺子熟透捞出。
香飘我家厨房
想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
chinahanyumei
1材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味:酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩椒、洋葱、香菇块放入容器,加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干(手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女
排骨特价卖,买了多,就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试,味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪