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一夏天没怎么做蛋糕，说来也是天气太热，甜品吃的少。夏天温度的原因，淡奶油也不易打发，每次都要冻冰块。最近气温转凉，突然很想吃蛋糕，刚好家里有老人过寿，于是做了这个“仙鹤寿辰蛋糕”。 这是我第一次做鲜花，说实话今天的蛋糕是我硬着头做的。以前总爱做水果蛋糕，或是卡通蛋糕，卡通对于爱画画的我来说不是难事，水果嘛就靠摆放的艺术喽。今天做这个仙鹤和玫瑰，对我自己来说是一个高难度挑战。毕竟咱不是专业人士，只是业余的！不像的话不要对我抛砖呀，这是第一次做这么复杂的蛋糕~ 卖相先不说如何，味道绝对的好呀，中间夹了好多杂
茗月baby
又至圣诞，饼干作品是这些年的综合，有霜糖也有翻糖
贝贝女
姜饼是圣诞节关联的点心，十分应景的一种食物，和我们传统节日春节的年糕，元宵节的汤圆意义差不多吧
贝贝女
心仪圣诞姜饼屋很久了，那所用饼干糖果搭建的房子给人童话般的感觉。从画“建筑图”到烤饼干，装饰墙体，再到打地基上墙体，最后到封顶，这个过程持续了三天，过程虽然繁杂，但它终究是圆了我儿时的那个童话梦。
丫丫小屋
12月是一年中最后一个月份，它的到来也表示忙忙碌碌的一年就要过去了，新的一年即将要来到。在这个月里，有生日，有圣诞节，有岁末倒数……很多情感聚集在这个季节。今天让我们在这个充满惊喜的月份里，做上一个让大家都欢乐无比的彩虹蛋糕吧。同时也将这个美妙的蛋糕送给12月生日的自己，愿自己永远幸福。
j6363
做好的姜饼屋散发着迷人的香气，圣诞树下的美丽姜饼屋，装饰的原来不止是人们的视觉，还装饰了味觉呢。
耶耶贝贝
给圣诞节增加喜庆气氛的圣诞姜饼屋来啦~ 这次使用的是姜饼预拌粉，使用方便，操作简单。本作品已参加“食尚擂台”烘焙赛区比赛，欢迎朋友们投票支持~http://home.meishichina.com/space-2204628-do-blog-id-412093.html
云上美食坊
送给女儿的第一个圣诞节礼物，希望女儿快快长大，我能给宝贝做更多的甜点。如今的我，已为人妻，为人母，应该好好学习，精致生活，给我的宝贝树立一个好榜样。加油！！！
季小收
鱼磕子是我们山东胶东半岛特有的一种面食，每年过年家家户户都会制作各种各样的鱼磕子。基本上家家都有几个有年数的鱼磕子的磨具。就像我手中的鲤鱼模具就是我姥姥的姥姥传下来的。胖子制作的这款鱼磕子用牛奶和面，蒸出来的鱼磕子雪白雪白的非常好吃。
爱吃de胖子
1准备好所需食材2将2颗鸡蛋加入30g糖搅拌均匀，后加入面粉、牛奶、橄榄油调成基本面糊，再将面糊过筛去除未融合的面粉备用3将滤过的面糊平分成3等分，在以适量食用色素调和成不同颜色4烧热不粘锅后将面糊煎成面饼，面饼煎制过程中不放油，不翻面5在面饼上铺上一层奶油在配以不同水果小窍门1.面糊中已加入适量油脂，所以在煎面饼是不用再放油2.下入面糊时锅一定要热，等将面糊铺平后在转成小火3.奶油加入30g糖打发4.喜欢冰激凌口感的可以将甜点放入冷冻冰半个小时，奶油的口感吃起来会像冰激凌
micky甜
泽泽周岁的生日蛋糕，其实我早就酝酿好了，就打算做机器猫的因为超级喜欢机器猫，而且感觉机器猫特别萌而且相信所有的大朋友小朋友都希望有个机器猫那样神奇的口袋愿我的泽泽人生当中充满经常精彩最近刚好赶上单位忙得昏天暗地，所以提前一天烤好了戚风蛋糕，第二天生日裱花饭店定的是5点半，我还提前从单位回家了，结果还是很匆忙动物淡奶口感真是好，但是真是不适合裱花加上现在室内温度很高，所以奶油化的太快了，真应该去车库弄裱花，我冷点，但是蛋糕能更好看些啊蛋糕弄得不是很满意有点粗糙，我不是太满意照片也是匆匆拍的，拍的也不好好在小
小春
最近败了套裱花工具准备革命了，先从简单点的开始做，竹编是我比较喜欢的图案也易学，所以就弄个竹编花篮！本来想学做玫瑰花，但是奶油不够用了，随便挤了点小花马马虎虎看吧！
落雨无声
口感一级Q..样子一级Q..
Teya落
今天是六一，也是我的生日，原本想做个卡通点的蛋糕。可是家里的小宝贝非要我做彩虹蛋糕，家里没有那么多颜色的色素，为了不让孩子失望，只好凑合着做个了。今天做得奶油蛋糕的蛋糕底是个戚风蛋糕，一直很喜欢戚风蛋糕的口感，但是8寸自己老是做不好。今天是根据自己经常做的6寸的方子做得。终于这个结果还行，没让人失望。只是作为新手，制作裱花蛋糕有点难度。希望以后能做得越来越好。
kelly陈
宿舍既是厨房也是卧室，条件艰辛只好克服一下啦。一直以来就想做个彩虹蛋糕，前阵子做了翻糖，感觉这玩意儿不好吃，而且用手各种揉捏，真心自个都吃不下。所以今天弄了奶油的YOoooooo，应该很漂亮吧！结果因天气，没事前准备冰块等因素，奶油它……特么打不硬，化了。。化T口T
善檀
1先将鸡腿洗净去骨切片，用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味，葱姜蒜切粒，葱白和葱绿分开，香菇泡发后切片。2锅热放少许油，炒香香菇备用。3锅热放少许油，炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿，勾一个欠汁，淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里，熬糖色的是必不可少的步骤，米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤，很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题，米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧，顺便注明一下，米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的，属于自学成才哈，如有不妥之处，请指正，不要拍砖哈！
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽，清火、解毒、消暑，是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴，改善失眠多梦及精神恍忽等现象，还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积，防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经；具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁
籣草児
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
