燕说燕话:一场秋雨一场凉,早上起来,魔都又开始下雨了,凉飕飕的休息,窝在宿舍,突然就想吃点温暖的食物冰箱里还有前些天买的栗子,想就做个糖炒栗子吧喜欢一切和栗子有关的食物,栗子饼,糖炒栗子,板栗烧鸡。。。。。自己做其实很简单很方便的,我是用烤箱做的,高压锅,炒锅都可以的
89燕子
1瘦肉切片后再剁碎成末,倒入生抽、老抽、料酒拌匀腌制十分钟。2豇豆择洗干净后放入沸水中焯熟放凉。3小辣椒切成细小的段,葱也切成细小的段备用。4放凉的豇豆切成1厘米长的小段备用。5炒锅上火,放入适量食用油,爆香葱段。6放入肉末,快速搅散断生。7放入切好的小红辣椒段翻炒。8放入切好的豇肉翻炒均匀。9放入适量生抽、盐、味精炒匀即可。
清欢的烟火生活
1百合剥成瓣洗净备用。2莴笋去皮洗净斜刀切成块备用。3红椒去籽切成百合大的块,蒜去皮切片备用。4炒锅上火放入食用油,爆香蒜片。5放入红椒翻炒翻炒。6放入莴笋和百合翻炒均匀,加入半小碗水盖上盖子焖一分钟至百合边缘变透明百合熟了。7加入盐和鸡精翻炒均匀,少量水淀粉勾芡一下即可出锅。
清欢的烟火生活
冬瓜是家庭餐桌上必不可少的菜肴。冬瓜营养丰富,含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜口感细腻、爽滑香甜,而且减肥降脂,美容养颜。加上虾仁更是美味无比!
kiss战女
鲈鱼营养丰富,肉质鲜嫩,清蒸鲈鱼,口感清香滑腻,保留了鲈鱼的原汁原味;鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,是秋冬季食补的最佳菜色!鱼蒸的时间恰到火候,鱼肉刚熟,细嫩爽滑,鱼肉的鲜美完全的呈现。吃的时候,拨下一块肉,沾一下汤汁,那叫一个鲜!
kiss战女
红艳诱人的大虾香味扑鼻,外皮松脆,肉质细滑,浓香入味,香辣可口,滋味极佳。
kiss战女
人们常说冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。这句俗语就说的是冬天吃萝卜,可以调理补益,对人身体有很多好处,因此有好多人喜欢萝卜。 现在正是萝卜大量上市的季节,萝卜品种很多,做法也很多,不用什么复杂的做法,都很好吃,快用萝卜做一道自己喜欢的菜吧!
泽瑞妈妈
凉风习习吹起,北风有部分地区已经下起了雪,但南方却还是太阳高挂,温度较舒适。午后沐浴着暖暖的阳光,甚是惬意。但早晚的温差相对来说还是较大,早晚出门得注意保暖。早上起来早餐,喝着这样暖暖的一碗粥,幸福是满满的。
嘉迦
1准备好材料,猪肉提前剁成末,木耳提前泡发好2彩椒对半切开,去籽,里面涂上干淀粉,木耳切粒,胡萝卜去皮切小粒,把馅料混合一起,加上盐、料酒、老抽、美极鲜、干淀粉搅拌均匀3把馅料酿入彩椒中4不粘锅放油,放入酿好的彩椒煎至表面金黄5碗中放入老抽、美极鲜、番茄酱搅拌均匀6倒入煎好的彩椒中,大火收干汁料后装盘即可
心曲之旅
东奔西走跑遍了多少家市场和超市,蟹味菇,白玉菇、香菇、鸡腿菇、平菇、杏鲍菇等等各种菇都有,一家大的生物科技在青岛的种植基地,青岛市场上的菌菇产品基本是他们家的,打电话过去说,青岛一直没有草菇种植。真是不甘心,终于从上海买到了,空运过来第二天就到了,还很新鲜的呢!买材料费周折,做起来还是比较简单的。
玉食贝贝
香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物是抗癌的作物之一。白花菜亦称花菜或菜花。其食用部分粗纤维少,细嫩可口,营养价值高,每100g鲜食部分含抗坏血酸88毫克,含磷82毫克,此外还有分解亚销基胺的作用。胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。这三种蔬菜烧出来的菜肴无疑对人类的身体健康有益无害!
blry2006
1花菜掰成小朵放水里洗净。2洗好的花菜放入沸水中焯熟备用。3香菇洗净切成小片,姜蒜也切成片。4炒锅上火,放入食用油,爆香姜蒜片。5放入半碗水烧开,放入盐、生抽、鸡精煮出味来。6煮出味后捞出姜蒜片。7放入香菇和花菜煮熟后淋入少许水淀粉即可出锅。
清欢的烟火生活
1原料图:鹌鹑蛋、百梦多咖喱块(中辣)2鹌鹑蛋用流动水冲洗一下,放入锅中加足量的水煮开后转中小火煮7、8分钟3煮熟的鹌鹑蛋放入冷水中过凉后剥去蛋壳,控干水份4锅内倒入适量油,烧5成热,放入控干水份的鹌鹑蛋中小火煎至表皮焦黄后盛出备用5锅中倒入一大碗清水烧开后,将一小块咖喱块放入水中小火煮化6咖喱块完全融化后,转中火,倒入煎过的鹌鹑蛋,煮至汤汁浓稠,收干7煮的时候可以用铲子轻轻搅动,或者轻轻晃动锅子,让鹌鹑蛋均匀裹上咖喱汁,不用加任何调料小窍门好侍百梦多咖喱块,家里常用做咖喱鸡,有原味、微辣、中辣、重辣不同
eykier
手擀面是中国传统美食之一。它面质劲道,绵软嫩滑,吃到嘴里大大不同机器轧面。再配上炒出红油的西红柿和白菜丝真是一顿美味十足的早餐。
blry2006
“实践出真知”,真是有道理,做饭总结出的小经验,只是增加一个腌制的小步骤做出的菜花更爽口,更有滋味呢!
玉食贝贝
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情