这是一款百搭饼,可以用来夹各种荤素菜肴。
芷萍
这道饼应该是为一道菜预热而做的,经过这次制作,下次配菜使用时,会做一些改进,这是去饭店吃到一道菜“老虎杠子鸡”,里面的杠子,就是用这道饼代替,这道饼制作成功了,那道菜再制作,就是轻松容易的事情了。
芷萍
这是家乡人最喜欢吃的面食之一,平时家里不做,也喜欢到外面买来吃,因为天热,好久不做面食,偶然自己做一下,味道还是杠杠的。
芷萍
突然就懒了,啥都不想做。菜也不想炒,简简单单的下了一碗面,给自己和宝宝。 咦,偶尔吃回面,还蛮令人回味的呢!
寻找无双
鱼饼算是潮汕特产,但广东的大多地方也有这种东西,做法应该跟鱼丸差不多,只是做出来的形状不一样而已,可以拿来炒菜,简单的只是用油煎一下就可以吃了。
幸福的热带雨林
第一次做饼,选择了最简单的鸡蛋饼,刚好还有一小捆新鲜的小香葱,加进去好了,常吃店里买的鸡蛋饼,感觉特好吃,今天自己也尝试做做看。 家中一个炒锅,一个汤锅,没有煎锅。汤锅是万万不能的,只有炒锅了。结果可想而知,困难重重啊,火候是重中之重,小心翼翼的忙活了半天。 饼出锅了,稍微有一点点过。 尝了一口,哇哈哈,我自仰天大笑。天助我也,菜鸟牌鸡蛋饼,大功告成,而且,真的是香里格香啊!!(
寻找无双
今天又为大家推出一款假期零食,外观金黄,口感酥脆,是看电视、电影的最佳零食伴侣。。【香酥鸡米花】 明天就周未了哦,献给跟我一样宅在家的MM们。。。。
美亚~英子
1原料图,大肠切成段;2洋葱、青红椒切片;葱、姜分别切段和片;3炒锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒小火炸香,捞出倒掉;4随即下入洋葱、青红椒片;5再倒入蚝油翻炒片刻;6最后倒入大肠,加盐、味精翻炒均匀,撒入葱花即可。小窍门特点:香(花椒香)、辣(干辣椒辣)、脆(洋葱脆)、鲜(大肠鲜)。
葛思嘉
所谓宫保菜大家也不会陌生了吧,其最大的特点就是菜肴最后会撒一把炸好的花生米。此菜是将宫保鸡丁、酸辣虾的做法相结合全新的组合,全新的口感,而且整道菜色泽喜庆,口味香辣,略带点酸甜,应该说是一道佐酒佳肴。
kiss战女
苦瓜炒山药是一道去噪去火的平补菜肴。此菜特点,口感爽脆,营养丰富。 苦瓜又称凉瓜。苦瓜中含有大量的苦瓜素,苦瓜素不但可以减肥美容,还可以刺进唾液来增加食欲。山药,既是食用的佳蔬,又是常用的药材,具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。
西马栀子
1莴笋削皮切成菱形块;板栗煮熟去皮掰成小块;淀粉用水调成水淀粉;2炒锅倒油烧热下姜丝、蒜末爆香,下入莴笋片;3翻炒变色倒入蚝油炒匀;4片刻调入盐、味精,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。小窍门板栗要提前煮熟。
葛思嘉
1鱼头收拾干净;葱、姜都切成末;2鱼头从中间剁开,用盐、料酒、胡椒粉抹匀,腌30分钟;3腌好的鱼头码放盘中,撒上葱末、姜末和剁椒;4上笼屉大火蒸15分钟;5出锅前浇上热油即可。
葛思嘉
苦瓜有很多吃法,我最中意的是原汁原味的炝拌苦瓜。炝拌苦瓜做法简单,口感清香,质地清脆,色泽翠绿,是一道去火祛暑的夏季爽口小菜。
西马栀子
这两天,天天上苦瓜了,今天来点新鲜的,榨菜炒苦瓜,哈哈 还是苦瓜。。。。榨菜炒苦瓜,你吃过吗,,没吃过的同学,西马建议大家试试。吃了就知道了。。。榨菜配苦瓜真是绝配,榨菜的咸香缓解了苦瓜的味道,苦瓜不焯水也不会感到很苦了。苦瓜的清香增加了榨菜的清淡使榨菜更加爽口。嗨,,这个味道真的不好形容,就是这个味道,这个味道刚刚好。。
西马栀子
金针菇食疗作用:补肝,益肠胃,抗癌;主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症,益智。 1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”; 2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质,有增强机体对癌细胞的抗御能力,常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身; 3. 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有
寻找无双
想吃就做了,没有理由。自己做比买的干净,实惠,
chinahanyumei
1材料:鲜虾、洋葱、龙俐鱼柳、香菇、红红彩椒、黄彩椒、青柿椒调味:酷客100日式照烧酱、黑胡椒、橄榄油、盐、料酒、水淀粉2将各色彩椒、香菇、洋葱洗净,切成见方小块备用。3鱼柳静置放置解冻。4鱼柳用厨房用纸吸取水分,切小块,放进搅拌机里打碎成泥。5鲜虾去头、须脚,背部剪开挑出虾线。6鱼泥加入研磨的黑胡椒、少许盐、料酒、干淀粉搅至上劲;彩椒、洋葱、香菇块放入容器,加适量黑胡椒、盐、橄榄油、照烧酱腌制5分钟。7锅置火上倒入适量清水下入鱼丸,待水烧沸,鱼丸浮起即可捞出。8鱼丸入冷水冷却捞出沥干(手打鱼丸冷水冷却可
kiss战女
大多习惯吃口味重、馅料多的面包,吃起来有丰盛的感觉。不过随著养生健康观念的盛行,更喜欢欧式面包。其美味不下台式、日式面包,更能吃出面包本身的好滋味。欧式面包著重面粉本身的香味,也较为清爽和少油,是相当健康的概念。
kiss战女
排骨特价卖,买了多,就做个土豆烧排骨吧。第一次尝试,味道还不错。
X吃货
很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!
杨小雪