搜索
也算是一道素菜吧，蛮下饭，猪血有好像有清肠排毒的功效吧，每天出去的时候，吃了那么多的尾气和粉尘偶尔吃吃猪血也蛮好。关键是，菜菜操作起来很快捷，蛮适合上班族哦。
寻找无双
1所有食材准备好。2大白菜叶子掰开，放淡盐水中浸泡15分钟。（一般农药是从白菜心中灌进去的，所以一定要掰开叶子一片一片洗。）3洗净的白菜切成细丝。4千张洗净，切成丝。5胡萝卜青椒洗净，切成丝。6炒锅加热，放入适量的食用油，倒葱姜蒜爆香。7先放白菜丝下锅翻炒。8大约翻炒1分钟，放入胡萝卜丝。9白菜丝炒出少量的水后，倒入千张丝。10大约翻炒1分钟左右，倒入青椒丝。11青椒丝变色断生后，依次加入适量的盐和少量的鸡精拌匀后，即可关火装盘。小窍门1，全程大火快炒，保证食材的营养不流失。
寻找无双
为了照顾到小朋友，晚上的菜都做的很清淡。女儿对壳类的东西很是喜欢，晚上买了蛏子，葱姜炒，最能体现出壳类的鲜甜味。我还多加了几片自己花盆里种的罗勒，很香呢。
幸福的热带雨林
这只鹅是农家家养的，然后送给我妈家，妈妈没舍得吃，我们回家后，她请人宰杀洗净后，给了我们，放在冰箱里有一段时间了，老公想起来，要吃，我就剁剁，（鹅真难剁，下次再有鹅，我准备现买一把斧子。）按照苏北的风味来做，很香，很香。 毫不夸张的说，半边鹅几乎被我老公一个人干光，非常非常好吃哦。
寻找无双
酸酸甜甜的，全家都爱吃的一道菜，特别是宝宝，有这道菜，还会多吃些米饭或者粥呢，我呢，最喜欢用这个汤汁泡饭，哇，美味极了！
寻找无双
1所有食材准备好，胡萝卜洗净，切片。2藕刮掉外皮，切成片，放水中泡20分钟，期间需要换1次水。3炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。4将泡好的藕片倒入锅内翻炒。5大约翻炒4分钟，藕片变软，倒入胡萝卜片翻炒片刻。6胡萝卜变软变色，依次加入少量盐，白醋。7藕片入咸味后，加入白糖翻炒，白糖入味后，即可关火装盘。小窍门1，虽然说是糖醋藕片，但还是要放少许盐的，不过糖的甜味要盖过咸味。2，加入白醋，是为了色泽的美观。3，藕片泡水，一是为了防止氧化变黑，二是为了泡去表面的淀粉，炒的时候不容易粘锅。
寻找无双
1所有食材准备好。2小油菜掰开叶子，放清水中泡洗干净。3洗净的油菜切成段。4香干洗净切段。5炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜蒜爆香。6先放香干下锅快速翻炒。7香干炒1分钟后，倒入小油菜快速翻炒。8油菜出水后，依次加入适量的盐，鸡精拌匀后，即可关火装盘。小窍门1，全程大火快炒，保证食材的营养少流失。
寻找无双
特别简单，而且味道也不错，相对比较清淡，今天天气有点回温，又升到25度，吃这种颜色清淡的菜色，刚刚好。
老刘家的菜迷
这个饭确实不错，南瓜加鸡肉是绝配……
老刘家的菜迷
1所有食材准备好。2牛肉洗净切成丝。3切好的牛肉用料酒，生抽，蛋清，麻油，淀粉抓匀腌制20分钟。4胡萝卜甜椒香菇洗净，分别切成丝。5炒锅加热，放入适量的食用油，倒葱姜丝爆香。6将腌制好的牛肉丝倒入锅中快速翻炒。7大约炒2分钟左右，牛肉微微发干，即关火装入碗内备用。8锅内另倒少量食用油，放葱姜丝爆香。9先倒胡萝卜丝下锅煸炒片刻。10大约半分钟左右，倒入香菇翻炒。11香菇变软后，即可倒入甜椒丝快速翻炒。12甜椒变色断生后，加入少量的盐拌匀，并将牛肉倒入锅内。13将所有食材拌匀后，即可关火装盘。小窍门1，牛肉不
寻找无双
1所有食材准备好。2将毛豆剥成豆米，清洗干净。3梅干菜用温水泡发，洗净备用。4胡萝卜洗净，切成小丁。5炒锅加热，倒入适量食用油，放葱姜蒜爆香。6先放毛豆下锅翻炒。7大约翻炒2分钟左右，毛豆变色，加入适量的盐。8放没过毛豆的水，盖上盖子焖煮5分钟。9水快收干的时候，倒入梅干菜翻炒片刻。10大约翻炒2分钟左右，倒入胡萝卜丁。11胡萝卜丁变色变软后，淋上几滴麻油，即可关火装盘。
寻找无双
1所有食材准备好。2油麦菜掰开叶子，放水中清洗干净，洗净后切成段。3炒锅加热，放入适量的食用油，倒葱姜蒜爆香。4先放油麦菜的埂子下锅翻炒片刻。5加入适量的盐。6大约半分钟左右，将油麦菜的所有叶子倒入锅中翻炒。7油麦菜叶子变软出水后，倒入少量的鸡精，淋上几滴麻油，即可关火装盘。小窍门1,全程大火爆炒，保证食材的营养少流失。
寻找无双
鸡蛋炒韭黄是一道很快手的菜菜，炒制的整个过程只要2分钟就足已了。。。。很适合跟我一样忙于工作的童鞋们！ 今晚的菜菜里面，有加很多蛋蛋呢，累了想犒劳一下自己 我喜欢吃蛋蛋，不管是什么蛋我都很喜欢，也不管是用什么做法，我都可以接受。。。 大概是小时候给馋的吧。。。。。
美亚～英子
这是一款相对健康的小吃，我家少爷不能带出街，一出门就准得要吃德克士的鸡米花，所以干脆自己做吧，总比外面的健康一点。
莉姐爱美食
1准备的食材。2藕切片，香菜切小段，姜切小片。3锅里水烧开，把切好的藕片放入淖水。4捞出沥水。5用盐先把姜末拌匀，再给生抽，香醋，最后淋入热辣椒油。6把调好味的辣椒油淋在藕片上。7撒上香菜。8拌匀即可享用。小窍门藕现切现做，不然就用水漂着以免氧化变黑。凉拌菜不要隔夜食用。
@那时花开@
1五花肉去皮。2放入容器里，加入姜片、葱段，香叶。3小碗里加入剩余的腌料拌匀。4加入五花肉里抹匀，放入冰箱腌制至少24个小时。5烤箱预热175度。烤盘铺上锡纸，放入腌制好的五花肉，放进烤箱烤25分钟。6取一小碗倒入适量的蜂蜜融化。7将烤了25分钟的五花肉取出刷一层蜂蜜。8再烤20分钟，期间再刷一次蜂蜜。烤好的叉烧放凉后切片装盘。小窍门腌制好的肉最好提前从冰箱取出，回温到室温的温度，这样烤的肉不柴。
瑞儿娘
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
