1准备蒜薹洗净。2切段。3瘦肉切片,用盐酱油生粉腌制片刻。4锅里热油炒熟肉片,稍微多些油。5锅里留油炒辣椒。6炒蒜薹。7蒜薹变绿,加入瘦肉。8加瘦肉翻炒均匀。9加盐生抽调味即可。10成品。
甜甜mimi
1材料准备好,瘦肉用生粉,鸡蛋一个,玉米油,盐,生抽,小葱生姜切粒用筷子搅拌好。将大白菜榨出水分,与瘦肉馅用筷子搅拌好。2现买的饺子皮,加入馅料。用两手的虎口将两边压好,包好。3包好的饺子可以冷冻。4成品图。5成品图。6来一碗吧!7成品图。8成品图。
逝去的爱情
1土豆去皮,擦丝,用水洗出土豆淀粉,控干水分,备用!2韭菜洗干净,切段!3肉适量,切丝!4锅里适量油,葱姜爆锅!5适量十三香,蚝油酱油,肉炒熟!6倒入土豆丝,翻炒5成熟!7倒入韭菜,适量盐,炒好出锅!8成品!
诗韵墨香
1瘦肉切片,加盐,料酒,水淀粉抓揉均匀2葱花,蒜末,姜片备用3茄子去皮4切厚片5再厚片上寄一字花刀6从中间剖开7再与原来的一字花刀成直角,刀与茄子成些45度角系花刀,第一刀不断,第二刀断,这是梳子花刀8切的梳子花刀9整个茄子切完10将茄子收在盆里备用11锅中放油,4成热,下入肉片煸炒至变色即可,盛出备用12锅中再次放油,烧至五成热13在盛有茄子的盆中加水14迅速将茄子从水中捞出,不要让茄子长时间浸泡在水里。这样做主要是让茄子不吸油还不水踏踏的,保持大火翻炒茄子15将茄子扒拉到一边,下葱姜蒜,煸炒出香味16
冬天的泥鳅
懒人必备、
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蔬菜好好煮孩子们都不肯吃,但是做成这个菜饼,怎么吃都吃不够啊!一个个难伺候的主!真是苦了为娘了!
Jo妈爱厨房
冰箱里还剩半条咸鱼干,顺手做了一个咸鱼茄子煲,没想到味道绝了-----好吃
寒飘
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
独醉四海为家
豆腐包是一款简单方便的美食早点,最重的要是好吃????????。
秋_fr71
粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;皮蛋瘦肉粥就是其中一种传统的家常粥。
众善美食
南方的春天,晴雨不定,容易引起咳嗽或呼吸道的疾病。俗话说,“三月枇杷正是时”。 枇杷一般都是鲜吃的,拿它来煲汤,味道会更佳。李时珍在《本草纲目》中记载到枇杷有止咳下气、利肺气和止吐逆并咳痰的功效。
緣豆兒
每天变着花样做给娃吃,希望大家喜欢。
冷¥静
1大白菜洗净备用。2准备肉丝。3锅里热油炒香大蒜末。4炒肉丝加白菜翻炒。5大白菜炒软,放几个辣椒段。6放适量盐调味即可。7装盘。
甜甜mimi
真珠花菜属野菜纤维比较粗偏涩,猪血又偏涩,所以要搭配鸡汤和骨汤来煮,加入猪肉增加油脂,汤清甘醇。我们这里都说这个汤有清肺功效很好喝。
爱烹饪D馋猫
苦刺菜是潮州特有的一种野菜,清明前摘最嫩最香。想了解更多苦刺菜百度上有介绍。
搬砖头的女子
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen
1芽菜放入盘中备用。2笨鸡蛋打散放入锅中炒熟盛出备用。3另起锅下油先放入少许葱花炝锅。4再放入芽菜炒出香味。5再放入炒好的笨鸡蛋。6大火炒20秒出锅即可。小窍门芽菜本身就是咸的,所以就不用再放盐了。
爱吃de胖子
我家宝贝也是出了名的鸡翼粉丝。所以饭桌上当然少不了鸡翼,什么豉油王鸡翼,可乐鸡翼,茄汁鸡翼。我都全出招了。凡事都要创新,这个时节酸酸甜甜的橙子到处可见。买回家除了当水果吃,还能用来做菜。看看我的自创菜式,橙汁鸡翼。美味让女儿总夸我是美女厨房。只要家里有客人,也是必做家常菜之一。呵呵。
靓妈煮意
1蛋4个打散加入少许玉米油打匀做蛋饺时锅中不用加油,肉泥猪肉买好后超市可加工中加入香菇丁和榨菜丁加盐糖黄酒豆豉酱油鸡精和少许胡椒粉拌匀。2锅烧热离火加一勺蛋液摊开,加入肉泥将蛋皮合拢即可。
竹之精灵
1把南瓜外皮洗净,把南瓜子和外皮去掉。2切成大小均匀的长条,摆入盘中。3盖上保鲜膜。4放入微波炉,用高火加热6分钟。5取出来去掉保鲜膜。即可食用。小窍门温馨提示:如果喜欢吃甜一些的,可以添加少许蜂蜜调味。
gaopingzhao