1准备蒜薹洗净。2切段。3瘦肉切片,用盐酱油生粉腌制片刻。4锅里热油炒熟肉片,稍微多些油。5锅里留油炒辣椒。6炒蒜薹。7蒜薹变绿,加入瘦肉。8加瘦肉翻炒均匀。9加盐生抽调味即可。10成品。
甜甜mimi
1材料准备好,瘦肉用生粉,鸡蛋一个,玉米油,盐,生抽,小葱生姜切粒用筷子搅拌好。将大白菜榨出水分,与瘦肉馅用筷子搅拌好。2现买的饺子皮,加入馅料。用两手的虎口将两边压好,包好。3包好的饺子可以冷冻。4成品图。5成品图。6来一碗吧!7成品图。8成品图。
逝去的爱情
1土豆去皮,擦丝,用水洗出土豆淀粉,控干水分,备用!2韭菜洗干净,切段!3肉适量,切丝!4锅里适量油,葱姜爆锅!5适量十三香,蚝油酱油,肉炒熟!6倒入土豆丝,翻炒5成熟!7倒入韭菜,适量盐,炒好出锅!8成品!
诗韵墨香
1瘦肉切片,加盐,料酒,水淀粉抓揉均匀2葱花,蒜末,姜片备用3茄子去皮4切厚片5再厚片上寄一字花刀6从中间剖开7再与原来的一字花刀成直角,刀与茄子成些45度角系花刀,第一刀不断,第二刀断,这是梳子花刀8切的梳子花刀9整个茄子切完10将茄子收在盆里备用11锅中放油,4成热,下入肉片煸炒至变色即可,盛出备用12锅中再次放油,烧至五成热13在盛有茄子的盆中加水14迅速将茄子从水中捞出,不要让茄子长时间浸泡在水里。这样做主要是让茄子不吸油还不水踏踏的,保持大火翻炒茄子15将茄子扒拉到一边,下葱姜蒜,煸炒出香味16
冬天的泥鳅
懒人必备、
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蔬菜好好煮孩子们都不肯吃,但是做成这个菜饼,怎么吃都吃不够啊!一个个难伺候的主!真是苦了为娘了!
Jo妈爱厨房
冰箱里还剩半条咸鱼干,顺手做了一个咸鱼茄子煲,没想到味道绝了-----好吃
寒飘
西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
独醉四海为家
豆腐包是一款简单方便的美食早点,最重的要是好吃????????。
秋_fr71
粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;皮蛋瘦肉粥就是其中一种传统的家常粥。
众善美食
南方的春天,晴雨不定,容易引起咳嗽或呼吸道的疾病。俗话说,“三月枇杷正是时”。 枇杷一般都是鲜吃的,拿它来煲汤,味道会更佳。李时珍在《本草纲目》中记载到枇杷有止咳下气、利肺气和止吐逆并咳痰的功效。
緣豆兒
每天变着花样做给娃吃,希望大家喜欢。
冷¥静
1大白菜洗净备用。2准备肉丝。3锅里热油炒香大蒜末。4炒肉丝加白菜翻炒。5大白菜炒软,放几个辣椒段。6放适量盐调味即可。7装盘。
甜甜mimi
真珠花菜属野菜纤维比较粗偏涩,猪血又偏涩,所以要搭配鸡汤和骨汤来煮,加入猪肉增加油脂,汤清甘醇。我们这里都说这个汤有清肺功效很好喝。
爱烹饪D馋猫
苦刺菜是潮州特有的一种野菜,清明前摘最嫩最香。想了解更多苦刺菜百度上有介绍。
搬砖头的女子
韭菜又名起阳草,古时是强身健体的良药,与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时,最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法,做很多的甜品和西点。可有时事与愿违,也许太贪了,毕竟时间和体力有限,看着群里同学都在折腾月饼,用一个“热火朝天”不为过,那个诱惑啊,可是动不了的自己只能老老实实看着大家做,在电脑面前“唏嘘”一下,流着哈喇子,使劲的咽着唾沫,明年再做月饼了,今年中秋是吃不到自己做的月饼喽,那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望(悄悄的说声:月饼味道其次,重在自己做的过程)
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处:少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料:A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起。4将材料B放在小碗,搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的,凡是巧克力味、咖啡味都喜欢,虽说我不太喜欢吃蛋糕,总觉太甜太腻,犹其是多油多糖的,但如果有巧克力和咖啡味,就另眼相看了,今儿个看了下孟老师的书,大受启发,把她的方子改了改,把用牛油改成沙拉油,做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000