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1准备好食材。2肉切成片，用淀粉抓匀待用。3起锅烧水。4水开后放入豆腐。5再次煮开后，加入肉片划散。6煮开后，加入白菜。7烫熟。8加盐和鸡精，蚝油调味，加入葱花即可。9鲜美。10美美哒。11????。
芊芊_DOkzbcaviraI
1猪肉（瘦肉）剁碎，加入生抽、花椒水、料酒、蚝油、姜末搅拌均匀放置一会。2面粉加入适量水，揉成软硬适中的面团，醒半小时以上。3芹菜洗净，切成长段，焯水1分钟捞出。4锅内加入适量食用油，烧五成热放入黄酱，小火炸香，放凉后加入肉馅、大葱末、芹菜末（切菜切末后攥出水分）。5再加入盐和香油搅拌均匀。6面团分成小剂子，擀成薄片，包好饺子（花式饺子是闺女的手艺）。7锅内放入适量水烧开，下入饺子煮熟。小窍门芹菜也可换做白菜、萝卜等，芹菜可不放黄酱，保持芹菜的原味。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
健脾润肺汤
黎明SHU
1西兰花胡萝卜开水煮一下捞出冷水冲洗备用。2木耳开水煮一下捞出备用。3肉片用白酒和淀粉抓匀备用。4热油放入姜片蒜片爆香。5放入腌制的肉片。6翻炒片刻。7放入木耳。8继续放入西兰花和胡萝卜。9翻炒1-2分钟放入盐和味精调味即可。10可以起锅了。
杨洁的家常菜谱
1青苤蓝。2苤蓝削去外皮切丝，胡萝卜切丝。3瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。4锅中放油，下入肉丝滑炒变色盛出。5锅中留油，放入苤蓝胡萝卜丝翻炒，加少许水烧煮至软，倒入炒好的肉丝，放入葱花，加盐、生抽调味炒匀。6简单又美味的家常菜。
清水淡竹
非常美味的肉丝炒土豆粉，简单快手。
琪_feXjZ8E2
炸好的酥肉可以撒点椒盐粉直接吃，用来炖菜也很方便。冬天炖上酥肉，剪上点自己养的青蒜，酸辣开胃。肉最好选用五花肉，不过家人都不喜欢吃到肥的，所以我用了纯瘦肉，炖好的肉口感酥松，也很好吃。
宁小麦
荤素搭配，美味好吃，天气冷来一锅超赞的！
琪_feXjZ8E2
1贡菜用纯净水泡发；2将食材改刀；3贡菜焯水；4过凉；5炒锅放入食用油，将蒜瓣、瘦肉炒香；6放入贡菜炒匀；7放入小米椒、盐，翻炒匀；8用少许水炝锅；9用味极鲜调味，翻炒匀即可。10成品。
红米乐呵
1将食材改刀；2起锅放入猪油；3油热后放入蒜瓣末、瘦肉；4将瘦肉炒变浅色；5放入苦瓜片；6将苦瓜炒软，翻炒匀；7放入青椒、盐；8将青椒炒软后，翻炒匀，炝少许水，用生抽、味极鲜调味，翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
1把紫白菜的叶和梗分开。2切丝放大碗里撒上盐。3装入大碗撒上盐拌匀，中途也拌下。4把菜梗切成丝。5用盐拌后会出汁水。6炒之前用手挤出多余的汁水。7瘦肉切丝给少许生抽拌匀用玉米淀粉拌匀最后倒点油拌匀。8热锅冷油倒入肉丝炒下盛出。9锅底留油爆香姜蒜辣椒。10倒入菜梗大火翻炒。11倒入肉丝。12点少许水大火翻炒。13起锅前少许生抽调味撒点胡椒粉即可。14出锅装盘。15成品。
@那时花开@
1瘦肉剁细。2荠菜洗净沸水下锅焯水捞出过凉水。3肉末放入碗中、荠菜、香菜切细放入碗中。4加盐、蚝油拌匀。5适量荠菜肉馅放到春卷皮上。6一边向上折起，两边。7再卷起。8全部做好。9不粘锅放油，放入荠菜卷两面煎黄。10香香脆脆的荠菜春卷，太香了。
清水淡竹
1瘦肉解冻。2材料如下。3将薏米和西洋参片放入炖盅。4放入枸杞和黑木耳。5瘦肉剁碎。6放入炖盅，加入适量凉开水搅拌均匀备用。7放入高压锅小火炖40分钟即可。8开锅啦。9加入适量盐和胡椒粉调味。10开动啦。
老U爱小轩哥
1准备好所有食材。2食用油将蒜末煸香。3把瘦肉片炒变色。4放入青椒、盐炒匀。5放入榨菜。6翻炒匀。7少许水炝锅。8稍收汁，用味极鲜调味，翻炒匀即可。9成品。
红米乐呵
1面条放入锅中煮沸。2捞出沥干。3准备瘦肉青蒜辣椒。4锅中热油煎好鸡蛋，放入瘦肉青蒜翻炒。5加入清水煮沸。6加入面条煮沸后加入盐青蒜苗即可。7早餐面条。
甜甜mimi
1将肉深切一刀（不要切断），向两边展开成一大片。烤箱预热200度。2将大红椒、洋葱，青葱，西红柿干切成丁。3放入搅拌器，加入适量的盐和黑胡椒粉搅拌成蓉。4将搅拌好的菜蓉抹在肉上。5将肉卷好，并用绳子捆上。在肉的外表撒上盐和黑胡椒粉。6放进烤箱烤50-60分钟至熟。稍凉后切块，淋上酱汁一起吃。
瑞儿娘
1准备材料。2后油法将材料全部混合揉至扩展阶段。3第一次发酵至2.5倍大。4排气 分割分数个剂子 盖上保鲜膜松弛15分钟。5将咸蛋黄放到搅拌机中搅成泥加入沙拉酱搅拌均匀备用。6取个面团 按扁 包上馅料。7包成包子揉圆。8用擀面杖擀平。9然后再卷起来。10按扁 对折 对折处捏紧。11然后切三刀。12切口处向外转过来，整形成蝶状。（可以随意发挥）13放到烤盘上。14做最后发酵至面团有充气感，刷上蛋液。15放进烤箱180度18分钟。
香橙可米露
海产食品----牡蛎 被誉为海底牛奶的牡蛎,是我国沿海地区一种常见的经济贝类,辽宁,山东俗称为海 蛎子,广东俗称之为蚝。蚝分为生蚝和干蚝，新鲜的为生蚝，晒干的为干蚝。生蚝滋阴，肥美嫩滑，干蚝滋阴补阳。适宜体质虚弱的儿童，阴虚烦热失眠，心神不安者食用。也是一种不可多得的抗癌海产品。更可作为美容食品食用。今天我煮这个汤用的是干蚝，配上一些红枣，党篸，具有滋阴养颜的功效。
秋夕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
