香喷喷,料很多,美味。
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此菜是贵州方向的一道名菜,酒席上必备之,外地没吃到过,家乡的味道。我家在贵州交界处,所以也会有,从小吃到大,如今远嫁200公里,胜似想念,打电话给一位老师傅请教的。地方菜上百年的精髓,全部土货组成,吃得健康。
云淡风清_VWdt
四川特有的一道汤菜。
蓝雨阳光780913
每一道菜,都有它特别地方,我喜欢简单的食材,完美搭配
等你的每一餐
猪红就是猪血,据说能清肠胃,也不知道效果如何,只是想吃了,买了块猪红就煮上了,平时一般用芥菜,这次刚好买了西洋菜就用西洋菜,也都不错,家里有点瘦肉也一起放了。
爱在夏郢
年,对于中国人来说,是一个特殊的名词,不管富贵或者贫苦,不管顺遂或者磨难,到了这个时节,总是要回家的。虽然这个年节多了太多的灾祸,但是,却丝毫不会冲淡回家给予我们的温暖。衣来伸手饭来张口,在这段特殊的时间里并不是个贬义词,反倒是多了一层温暖的亲昵,承载着父母对于归来游子打心底里的慈爱。而对于我们来说,多希望这段时间可以久一些,再久一些,一来可以暂时抛开工作和生活中的烦恼,二来可以多陪伴父母一些时日。可是,我们已经不再是那个可以随时腻在父母身边的孩子了,为了梦想和现实,我们不得不去外面的世界独自闯荡,于是,
猫眼食话
最近半年才开始学做菜,做得不好,只是和大家分享交流一下????
稀释浮花
1瘦肉打成蓉,准备冰块。2冰块加入肉蓉里一个方向搅拌,大概500下。3虎口挤成型放冰水里。4水温70,让丸子慢慢熟透。5捞起来放冰水里冷却。6水开后倒下去煮,加点香菜出锅。
yufanzhong
今天小区进出更严了,幸亏家里有余粮心就不发慌!今来一款好吃的下饭菜:蒜苔炒肉丝,荤素搭配,美味营养!
米拉Miira
1红薯粉丝准备,这里把红薯粉丝用开水泡发(发菜谱才发现忘记拍照)泡发滤干水份。2起锅烧油。3下入姜蒜爆炒出香味。4下入肉末翻炒,加入盐和老抽,一直炒到肉末熟。5加入少量的水。6水开下入。粉丝加老抽。加盐。7炒动一下。8收汁。9撒上葱花翻炒。10成品图。
等你的每一餐
1羊肚菌洗净备用。2虫草花洗净。3瘦肉。4剁成肉泥。5肉末放入锅中。6放入菌和黑木耳。7煮半小时调味即可。8疫情期间照顾好家人和自己不拖后腿,开动啦。
老U爱小轩哥
1白玉菇洗净,控水,香葱洗净,取葱叶切成葱花,生姜切片,瘦肉切薄片(忘记拍照了)。2汤锅放入鱼丸、姜片、水,盖上锅盖,大火煮沸后,改中小火煮出香味,大约煮10分钟左右。3放入白玉菇、猪油。4盖上锅盖,将菇煮熟。5放入瘦肉煮变色。6放入盐、味极鲜调味。7放入白胡椒,出锅。(吃鸡精的这步可放)。8成品。
红米乐呵
简单方便,清淡营养
稀释浮花
简单易做的快手菜
妖妖60
1准备好食材。2肉切成薄片、小米椒切成圈、青椒斜切成片、葱切成小段。3猪肉加少许淀粉抓匀。4起锅烧油,油七成热时,下猪肉翻炒变色。5下入青椒和小米椒煸香。6下入香菇翻炒均匀至软。7加盐、鸡精、蚝油调味。8加入葱段翻炒均匀。9起锅装盘。10美味既成。11成品图。12成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝